Pastai afal Swmp a'r dull o'i baratoi

Swmp pastai afal gellir ei baratoi ar gyfer yfed te arferol gydag aelodau o'r teulu, ac fel pwdin blasus ar gyfer y bwrdd gwyliau. Dylid nodi bod baratoi dysgl melys gyda'r rysáit gwreiddiol drwy ddisodli profion confensiynol cymysgedd hyfriw. Hefyd ar gyfer pwdin hwn sydd ei angen i stoc i fyny bedwar afal mawr.

Blasus a cain pastai afal swmp: rysáit

cynhyrchion sy'n ofynnol i bwdin:

• golau blawd gwenith - 1 gwydraid llawn;
• semolina net - 1 gwydraid llawn;
• siwgr tywod - 1 gwydraid llawn;
• disintegrant toes - 2 lwy bwdin neu 2 fag;
• fanila siwgr - 1 llwy de neu 1 pecyn;
• menyn ffres - 160 g;
• powdwr siwgr - ½ cwpan (ar gyfer tynnu llwch);
• afal ffres mawr - 4 pcs;.
• Powdwr sinamon - i ychwanegu yn ei disgresiwn llwyr.

Y broses o baratoi'r gymysgedd sych

I swmp pastai afal troi allan tendr blasus ac, dylech glynu'n gaeth at y cyfrannau, a oedd yn cael eu darparu yn ôl y rysáit. Felly, mae angen cymryd powlen fawr, roi gerbron y semolina, siwgr, powdwr pobi gyfer y toes, blawd gwenith golau a siwgr fanila. Mae angen i fod wedi'i gymysgu'n drylwyr gyda llwy a gadael i'r ochr nes bod y llenwad yn cael ei baratoi yr holl gynhwysion swmp.

prosesu ffrwythau

Swmp pastai afal yn gofyn dim ond ffrwyth mawr a melys heb croen cwyr. Mae'n rhaid i'r cynnyrch a brynwyd yn golchi da, cael gwared ar y craidd hadau, ac yna rhwbiwch ar gratiwr bras. I atal tywyllu o afalau, dylech ddechrau ar y gwaith o baratoi pwdinau unwaith.

Ffurfio seigiau melys

Dylai haenau pastai afal Swmp yn cael ei ffurfio. Ar gyfer y ffurflen dwfn i arllwys ffwrn yn gofyn am 1/3 o'r gymysgedd sych a gwasgaru'n gyfartal dros wyneb ddysgl. Ar ben haen hwn yn angenrheidiol i osod allan ½ o'r llenwad ffrwythau. Ymhellach, dylid ei orchuddio â màs gronynnog lleyg afalau wedi'i gratio a thoes eto sych. Ar ôl y camau gweithredu hyn, dylech gael y wag gwreiddiol, sydd ei angen i dalu haen o fenyn wedi rhewi, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Ar ddiwedd y pwdin yn gallu taenu sinamon ddaear.

triniaeth wres o fwyd

Swmp afal pastai yn multivarka yn rhy fach. Felly, ar gyfer ei baratoi yn well i ddefnyddio'r popty. Rhaid iddo fod gynhesu i 180 gradd, ac yna ei roi mewn ffurflen wedi'i chwblhau. Pobi pryd mae hyn yn tua 45 munud. Fodd bynnag, ar gyfer arwyneb awr a chwarter pwdin yn argymell siwgr helaeth mymryn sy'n zakaramelizuetsya ac yn ffurfio cap hardd a rosy. Dylai pastai afal yn barod yn cael ei dynnu oddi ar y popty, oeri ychydig yn yr awyr oer, ac yna torri i mewn i petryalau bach a gosod ar ddysgl hardd.

Sut i ddod at y bwrdd

Dylai Pwff pastai afal yn cael ei gyflwyno i westeion mewn cyflwr oeri gyda te cryf ac yn boeth.