Berdys ar y gril: ryseitiau, yn enwedig coginio

Os ydych am syndod eich gwesteion, paratoi ar eu cyfer y ddysgl gwreiddiol - shrimp ar y gril. Ryseitiau, y byddwn yn ei rhannu yn yr erthygl hon, mae mor syml eu bod yn gallu ymdopi â hyd yn oed y cogydd dibrofiad.

Blasyn sbeislyd gyda chalch

Addurnwch tabl yr ŵyl yn syml iawn. Ar gyfer hyn yn ddefnyddiol i chi y canlynol rysáit berdys goginio ar y gril:

• Cymerwch y brenin corgimychiaid (maint dogn yn diffinio eich hun gan y nifer o westeion), eu glanhau a'u rhoi mewn powlen dwfn.
• Tynnwch y croen pedwar leim a gwasgwch y sudd oddi wrthynt. Rhowch y bwydydd a baratowyd yn y prydau i fwyd môr.
• Yn y bowlen o prosesydd bwyd, gosod pedair pupur gwyrdd miniog heb hadau a coesyn, ychydig o ewin o arlleg wedi'i falu, sleisen o sinsir ffres ac yn torri'n sawl darn o winwns. Ychwanegu at gynnyrch ychydig o olew llysiau a chymysgu nes bod y gymysgedd yn llyfn.
• Arllwyswch y saws berdys a'u rhoi yn yr oergell am bedair awr.
• Trowch ar y gril ac olew y grât.
• Nanizhite shrimp ar sgiwerau, tyllu'r y gynffon yn gyntaf, ac yna y pen.

Paratowch y ddysgl mewn ychydig funudau. Pan fydd y shrimp colli eu tryloywder, gallant drosglwyddo i ddysgl a'i weini gyda saws melys a sur.

Tiger corgimychiaid ar y gril. rysáit

I wneud hyn yn prydau sbeislyd mae angen i chi goginio marinâd syml o fwstard, lemwn ac oren. Rydym yn sicr y bydd eich anwyliaid yn gwerthfawrogi blas gwreiddiol y bwyd môr. corgimychiaid teigr rysáit grilio syml iawn:

• Mewn jar wydr cymysgedd llwy Dijon Mwstard, tri ewin garlleg wedi'u torri'n fân, y sudd un lemwn, 75 ml o sudd oren, llwy de o fasil sych a rhai gwinoedd gwyn.
• Rhowch marinâd 30 berdys plicio a'u gadael yn yr oergell am ychydig oriau.
• Soak sgiwerau pren mewn dŵr, nad ydynt yn cael eu llosgi yn y broses goginio.
• String ar sgiwerau shrimp byrfyfyr ac ar gril wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

Ar ôl ychydig funudau o fwyd môr yn barod - gallant gynnig i ymwelwyr.

Berdys ar y gril

Ryseitiau yr ydym yn eu cynnig i chi yn yr erthygl hon, gellir ei ddefnyddio yn y cartref ac yn yr awyr agored. Os byddwch yn penderfynu i dreulio amser yn y wlad neu gael picnic yn y goedwig, peidiwch ag oedi i ddefnyddio ein hargymhellion. Felly, sut i goginio corgimychiaid ar y gril? Mae'r rysáit ar gael yma:

• Croen a sudd un lemwn mawr, cymysgu dau gwpan o cilantro wedi'i dorri.
• Marinate berdys saws 20, ac yna pinio at eu sgiwerau a phobi ar dellt iro.

Paratowyd lle bwyd môr ar ddail letys a'i weini gyda eich hoff saws. Os ydych am ddefnyddio berdys fel prif gwrs, ac yna coginiwch am reis addurno gyda cyri.

Berdys lapio mewn bacwn

Efallai eich bod wedi sylwi bod eich hoff bwyd môr yn sych ar ôl eu coginio, ac yn blasu fel rwber. Er mwyn osgoi effaith annymunol hwn, berdys yn well i goginio ar y gril:

• Torrwch deg tafell o gig moch, jerked yn ddwy ran.
• Ym mhob darn unigol lapio corgimychiaid a dyllu'r strwythur sgiwer pren.
• Twymwch y gril i wres a'i ffrio y cebabs canolig am ychydig munud ar bob ochr.

Pryd fydd y cig moch yn cael lliw hardd, gall sgiwerau yn cael ei osod ar ddysgl a chynnig gwesteion. Sut arall gallwch ddefnyddio'r shrimp ar y gril? Ryseitiau blasus a phrydau anarferol gallwch ddarllen isod.

Salad gyda berdys

Mae'r pryd anarferol gallwch wneud cais am fwrdd Nadolig neu yn syml i goginio cinio ar gyfer ei deulu. A'i goginio, byddwn yn y ffordd ganlynol:

• Mae dau pen bach Romano rhoi mewn dŵr oer am awr, ac yna wipe oddi ar y hylif gyda thywel papur a rhowch y salad yn yr oergell ar yr un pryd. Mae angen hyn gweithredu i sicrhau bod y dail yn dod yn grimp.
• Yn rhydd o cregyn 400 neu 500 gram o berdys, gan adael cynffonau. Ar ôl hynny, maent yn gwneud toriad ar y cefn ac yn cael gwared ar y wythïen berfeddol tywyll. Taenwch halen, bwyd môr a phupur, cymysgu gydag ychydig bach o olew llysiau a gadael iddynt sefyll am chwarter awr.
• Mae dau lemwn mawr, wedi'i dorri'n sawl darn gyda chyllell finiog, ac yna hefyd yn rhoi ychydig o halen ac arllwys yr olew olewydd.
• Rhowch y bwyd a baratowyd ar ran y grid a choginiwch ychydig o funudau dros wres cymedrol.
• Baguette brwsh gyda menyn, ei dorri yn ei hanner, ac yna pinio ddau hanner ar sgiwerau. Ar ôl rhostio, torrwch y bara yn ddarnau bach.
• Ar gyfer y llenwad, paratowch y saws - teim, persli a'r garlleg wedi ei dorri'n fân, ac yna cymysgu gyda'r sudd un lemon bach ac olew olewydd.
• Rhwygo'r letys yn gadael ei ddwylo, tomatos bach, torri yn eu hanner. Cymysgwch cynhyrchion gyda hanner llenwi a lle ar ddysgl. cymysgedd Berdys gyda ail ran y saws, yna eu rhoi ar ben y letys a thomato. Gerllaw lemonau a thafelli o baguette lleyg.

Gweinwch y salad ar y bwrdd yn syth ar ôl eu coginio.

Sgiwerau o berdys a llysiau

Mae'r Blasyn anarferol yn edrych yn wych ar unrhyw wyliau. eu coginio fel y gallwch ar natur ac ar unrhyw gegin trefol.

• Soak sgiwerau pren mewn dŵr am chwarter awr.
• croen Berdys a chael gwared ar y wythïen tywyll.
• Zucchini torri'n gylchoedd trwchus.
• String ar sgiwerau o ceirios tomatos, berdys a zucchini.
• Stwnsh mewn morter y garlleg, oregano a rhosmari. Ychwanegu halen i flasu, pupur ac olew olewydd. Arllwys derbyn saws llysiau a bwyd môr.

Cynheswch badell gril a ffriwch y sgiwerau arno ar y ddwy ochr. Peidiwch ag anghofio i ddŵr marinâd iddynt wrth goginio.

casgliad

Byddwn yn falch os bydd rhaid i chi flasu'r shrimp ar y gril. ryseitiau Coginio mor syml y gellir eu defnyddio o leiaf bob dydd. Yn ogystal, gallant fod yn elfen bwysig o'r cyrsiau cyntaf a'r ail. Bwyd y Môr yn dda iawn ar gyfer iechyd oedolion a phlant. Maent yn cynnwys fitaminau, mwynau defnyddiol, omega-3, ïodin, ac mae llawer o brotein. Dyna pam y maethegwyr a meddygon yn argymell bod pob cynnwys yn eich bwyd môr deiet.