Byrgyrs Madarch: rysáit gyda wenith yr hydd

Cytledi yn wahanol: cig, pysgod a llysiau. Yn ogystal, maent hefyd yn cael eu paratoi gyda madarch. cynhyrchion o'r fath yn cael eu galw'n byrgyrs madarch. Mae'r rysáit paratoi byddwn yn dweud wrthych yn fanwl.

Y dewis cyntaf - yr hawsaf

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• blawd - tair llwy fwrdd;
• halen;
• madarch - 500 gram;
• un wy;
• pupur.

paratoi

1. madarch weldio Yn gyntaf, plygu mewn colandr, er mwyn gwydr dŵr.
2. Yna, maent yn sgrolio drwy'r grinder cig, ychwanegwch yr wy, halen, blawd a phupur. Drylwyr cymysgu'r torfol.
3. Nesaf, llwy gorweddai ar padell wedi'i wresogi. Ffriwch ar y ddwy ochr nes wedi coginio.

Gall y cynnyrch sy'n deillio yn cael ei dyfrio gydag unrhyw saws ydych yn hoffi.

gyda wenith yr hydd

Nawr edrychwch ar sut i wneud byrgyrs madarch gyda wenith yr hydd. Mae'r rysáit sydd yn ddealladwy, felly, bydd pob menyw yn gallu cyfieithu i mewn i realiti. Felly, yn dechrau coginio byrgyrs hyn, mae angen:

• ddau wydraid o ddwr;
• llysiau gwyrdd;
• un cwpan o wenith yr hydd;
• halen;
• olew llysiau;
• pupur;
• madarch (dewisol) - 700 gram;
• winwns;
• briwsion bara.

Paratoi cytledi

byrgyrs madarch, y rysáit yr ydym yn awr yn mynd i ddisgrifio, a gafwyd blas gwreiddiol iawn.

1. Yn gyntaf, coginiwch y gwenith yr hydd (fel y byddech fel arfer).
2. Hyd nes iddo oeri i lawr, golchwch y madarch, torri'n sleisys.
3. croen nionyn a'u torri'n melenko. Yna, ffrio mewn padell am bum munud.
4. Nesaf, ychwanegwch y madarch a choginiwch am 15 munud arall Halen a phupur.
5. Yna falu mewn cymysgydd ffrio winwns a madarch.
6. Yna y màs o ganlyniad yn cael ei ychwanegu mewn dognau bach gwenith yr hydd. O ganlyniad, byddwch yn cael màs trwchus.
7. Golchwch perlysiau, torrwch a posushite. Ychwanegu at y màs.
8. Gwlychwch eich dwylo yn y dŵr ac yn dechrau ffurfio Patis. Cyn i chi anfon mewn padell, rholio mewn briwsion bara. Ffriwch ar y ddwy ochr nes yn frown euraid, yna gostwng gwres a dod i parodrwydd am bum munud. Dyma sut Paratowyd y madarch byrgyrs. Rysáit ar gyfer hyn, fel y gwelwch, yn syml ac yn syml. Wrth gwrs, mae yna opsiynau eraill ar gyfer paratoi cynhyrchion madarch, ond mae hyn, yn ein barn ni, y gorau.

Cig gyda madarch

Ac yn awr yn edrych ar y peli cig rysáit gyda llenwad madarch. Maent yn cael eu paratoi fel cyffredin Patis cig, ond y tu mewn ganddynt llenwad blasus o fadarch.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• briwgig (cig) - 500 gram;
• madarch - 200 gram;
• bara - dau neu dri darn;
• halen;
• olew blodyn yr haul;
• garlleg - dau neu dri clof;
• winwnsyn - un;
• sbeisys;
• blawd (sy'n ofynnol ar gyfer breading);
• un wy.

Mae'r broses o goginio

1. Weinidog y stwffin madarch. I wneud hyn, golchwch y madarch, yn sych ac yn torri'n sleisys.
2. Winwns glân, golchi, sych a chop.
3. Ar padell ffrio boeth ffriwch y winwns nes yn feddal, yna ychwanegwch at y madarch, tro a'u ffrio. Ar ddiwedd y pupur coginio a chael gwared o wres.
4. Nawr yn cymryd y briwgig, ychwanegwch y mwydion o fara, cyn-socian mewn dwr, ac wyau. Cymysgwch popeth, ychwanegwch sbeisys a halen.
5. dwylo gwlyb siapio'r gacen yng nghanol pob un yn gosod allan y llenwad, ac ar ben rhoi cacen arall. Yna, creu Patis crwn a rholio mewn blawd.
6. Rhowch ar badell ffrio boeth ac Patis ffrio ar y ddwy ochr dros wres canolig. Pryd fydd y cynnyrch yn cael ei gorchuddio â chrwst aur, tynnwch y fflam i isafswm ac yn dod â pharodrwydd.

casgliad

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio pelenni cig madarch. Mae'r rysáit ar gyfer y cynhyrchion hyn, rydym wedi dweud wrthych, nid hyd yn oed un, ond mae nifer. Bon Appetit!