Prydau Cook: corgimwch rysáit

Ni ellir Tiger corgimychiaid yn cael eu galw dysgl bob dydd, mae'n - danteithion môr. Felly, mae angen iddynt baratoi yn unol â hynny. Mae digon o ryseitiau - dim ond dewis yr hyn plesio. Mae'r erthygl hon yn cynnwys y rhai mwyaf diddorol a syml. Peidiwch ag anghofio bod y rysáit Tiger corgimychiaid - yw'r sylfaen, y gellir ei addasu neu ei ategu gan "eu" cynhyrchion. Ac un peth arall. Berdys, yn enwedig y teigr, yn aphrodisiacs. Felly, maent yn addas iawn ar gyfer cinio rhamantus.

Rysáit shrimp teigr (mewn briwsion bara) am 2

Y prif gydran - berdys brenhinol - 10 pcs.

Cynhwysion ar gyfer breading:

• briwsion bara (panko) - 25 g;
• blawd gwenith - llwy;
• Halen - ar ymyl cyllell;
• un wy.

Cynhwysion ar gyfer y saws:

• mwstard - llwy;
• sesame - llwy;
• sos coch - llwy;
• saws chili, ml - 300;
• siwgr - llwy.

Yn gyntaf paratoi'r saws. Yn gyntaf cymysgu'r mwstard gyda olew sesame, yna ychwanegwch y siwgr, saws chili a sos coch. saws parod yn oer yn dda.

Mae'r rysáit o corgimychiaid braidd yn syml. Gwasgaru ar 3 powlenni ar wahân blawd gyda halen, wedi'u sychu ac wy wedi'i guro. rôl gyntaf shrimp Peeled (pob un ar wahân) yn y blawd, yna'u dipio mewn wy ac yna - yn y briwsion bara. Rhowch y berdys ar liain sych ac yn ysgafn pwyso i lawr i gymryd dda breading. Gwres (tra heb olew) padell gyda gwaelod trwchus, fel bod aeth y mwg. Nawr arllwyswch yr olew a'u troi berdys. Ffrio mewn dau lwyddiant (5 darn) i gael frown euraid unffurf. berdys gorffenedig ychydig o sudd leim a'i weini gyda saws.

Rysáit ffrio shrimp teigr gyda garlleg a saws soi

elfennau angenrheidiol:

• berdys brenhinol, 2.1 kg;
• halen, sbeisys - i roi blas;
• olew coginio - blodyn yr haul;
• Garlleg - 3 segmentau;
• saws soi - 3 llwy fwrdd.

Mae'r corgimwch rysáit yn awgrymu bod angen i chi ferwi bwyd môr yn gyntaf. Mewn dŵr berwedig mewn rholyn sosban o halen, deilen llawryf, a phâr o bys bupur du. Nawr trochi berdys a berwch am 5 munud. Yna tynnwch ac okinte mewn colandr. Pan fydd yn oer a bydd yn draenio - lân. Garlleg neu wedi'u torri, neu sgip drwy'r wasg. Cynheswch badell (gwaelod), arllwys olew ac arllwys y shrimp gyda garlleg. Pan ffurfiwyd crwst blasus, ychwanegu saws soi, droi a berdys saute nes wedi coginio. Mae'r pryd yn Blasyn ardderchog.

Rysáit berdys Rhif 3: "Hufen"

cynhwysion sy'n ofynnol:

• crai berdys teigr, 500 g;
• tomatos (ceirios), 6 darn.;
• caws caled, 200 g;
• Winwns - 1 pen;
• hufen (20% o fraster.) - 100 ml;
• halen, pupur du;
• menyn, '50

Mae nifer o gynhwysion wedi'u cynllunio i 4 dogn, coginio amser - 15 munud.

broses o baratoi

1. Cynheswch y badell ffrio, toddwch y menyn.

2. Torrwch y nionyn yn fân a'u ffrio nes yn frown euraid golau.

3. Rhowch y berdys a tomatos wedi'u plicio.

4. Arllwyswch yr hufen a choginiwch am 5 munud heb gaead.

5. caws Gratiwch, taenu berdys, oddi ar nwy a chau'r caead. Gadewch i'r ddysgl i drwytho, a 10-15 munud i wasanaethu.

corgimychiaid mawr yn dda oherwydd eu bod yn cael eu paratoi yn gyflym iawn, a gallwch eu cyfuno gyda bron pob llysiau a hyd yn oed ffrwythau. Argaeledd cynnyrch oergell fel corgimychiaid teigr, yn caniatáu i'r Croesawydd i goginio pryd anarferol a sbeislyd, a all fwydo'r teulu, ac, ffrindiau, ac nid yn gywilyddus i'w trin.