Paratoi Lavash cacen byrbryd

Byrbryd cacen Lavash coginio eithaf syml. Y prif beth yw i gydymffurfio â'r holl ofynion presgripsiwn a phrynu cynhwysion angenrheidiol. Mae hyn yn hawdd, ond ar yr un pryd yn gwasanaethu fel dysgl byrbryd delfrydol cyfoethog ar gyfer unrhyw dabl (teulu, gwyliau).

Cam wrth gam rysáit Lavash cacen byrbryd

Paratoi byrbryd ni fydd angen dim mwy o amser neu lawer o gynhyrchion chi. Mae cynhwysion syml sydd ar gael i bawb.

Felly, i bobi eu cacen byrbryd pita hun, mae angen i chi brynu'r cynnyrch canlynol:

• lavash Armenia tenau - 2-3 pc. (Yn ei ddisgresiwn);
• Nid yw madarch ffres yn fawr iawn - tua 550 g;
• bylbiau winwnsyn chwerw - tua 350 g;
• hufen ffres trwchus - tua 100 g neu 4 llwy fawr;
• unrhyw gaws (cymryd gwenith caled) - tua 100 g;
• olew blodyn yr haul heb y arogl nodweddiadol (hy mireinio) - 80 ml;
• halen a phupur mâl - ychwanegwch eich hun.

cydrannau prosesu

Lavash cacen byrbryd yn eithaf syml. Yn gyntaf, mae angen i chi brosesu'r holl gynhwysion. madarch bwlb glân Bitter a'u torri'n hanner cylchoedd, ac yn ffres yn cael eu rinsio a'u torri'n sleisys tenau.

Hefyd ar wahân rhwbio caws ar y gratiwr lleiaf.

O ran Lavash, mae'n cael ei gymryd o'r pecyn ac yn torri'n ddalennau o'r un dysgl bobi a ddefnyddir yn gymesur.

stwffin coginio

I byrbryd cacen troi allan stwffin pita persawrus iddo ffrio mewn padell. Dysglau gynhesu yn gryf ar y stôf ac yna arllwyswch yr olew. Nesaf iddo osod allan hanner-cylchoedd o nionyn ac ychydig ffrio.

Ar ôl ychydig funudau ychwanegwch y llysiau wedi'u prosesu madarch yn flaenorol. Maent yn cael eu ffrio gyda winwns a chochni i meddal llawn. Ar ddiwedd y cynhwysion pupur a halen.

Unwaith y bydd y cynnyrch yn gwbl rhostio, eu bod yn cael eu tynnu oddi ar y gwres ac oeri. ffrio ddaear madarch ar ôl hynny i mewn briwgig gan grinder cig.

Ffurfio cynnyrch Byrbryd

Fel y gellir gweld y ffurflen y byrbryd cacen Lavash gyda madarch? I wneud hyn, defnyddiwch y ffurflen o dan y cafodd ei dorri allan crwst. Mae un ddalen o ledaeniad Pita mewn powlen, ac yna taenu ei llenwi madarch hael. camau gweithredu o'r fath yn cael eu cynnal ar yr amod bod yr holl gynhyrchion yn cael eu dihysbyddu.

Fel haen olaf o gacen dylai weithredu Pita bob amser. Mae ei taenu ofalus gyda hufen sur ffres ac ychydig o gaws caled, wedi'i gratio ar gratiwr bach.

Mae'r broses o bobi yn y popty

Ni ddylai gacen Byrbrydau pobi Lavash yn y popty fod. Ar ôl ffurfio mae'n cael ei roi mewn cwpwrdd wedi'i wresogi yn gryf ac yn cynnal yno tan nes y caws wedi toddi yn gyfan gwbl (tua 5 munud). Yn yr achos hwn, ar wyneb y cynnyrch, rhaid iddo ffurfio cap sgleiniog hardd a blasus.

Sut i gyflwyno Blasyn at y bwrdd?

Unwaith y bydd y caws wedi toddi ar wyneb y gacen, mae'r cynnyrch yn cael ei dynnu oddi ar y popty a'i adael i oeri ychydig. Nesaf, cacen byrbryd wedi ei rhannu'n ddarnau dogn a'u gosod allan hardd ar ddysgl fflat. Cyn cyflwyno i'r bwrdd Nadolig yn siŵr o taenu y ddysgl gyda pherlysiau a winwns wedi'u torri ffres.

awgrymiadau defnyddiol

Fel y gwelwch, yn y gwaith o baratoi'r Lavash gacen byrbryd oes unrhyw beth mawr. Dylid nodi y gall y ddysgl hon yn cael ei wneud, nid yn unig gyda madarch, ond hefyd gyda ffyngau eraill. Yn ogystal, mae rhai merched yn defnyddio fel cig stwffin neu gyw iâr briwgig. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, y ddysgl gorffenedig yn dod yn fawr iawn fel lasagna ddiog. Er nad oedd ei flas a unmatched blas gwych oedd yn newid.