Mins am peli cig. nifer o ryseitiau

Byrgyrs - un o hoff fwydydd o bron pob dyn. Maent yn cael eu hyfforddi ar wahanol wyliau a thu hwnt. Unrhyw gwraig tŷ yn ei llyfr coginio yr un rysáit, y mae hi'n cadw cyfrinach. Bydd Mae'r erthygl hon yn eich helpu i ddod o hyd i'ch rysáit ar gyfer Patis briwgig. Hefyd, byddwch yn cael cynnig ryseitiau cyflawn o brydau cig. Efallai mai un o'r rhai yr ydych yn hoffi a byddwch yn ei ystyried.

Rysáit № 1

byrgyrs llysiau gyda blawd ceirch. Gallant fod yn barod ar gyfer plant.

cynhwysion:

• tatws (canolig) - pump ohonynt;
• sboncen - un;
• moron - dau neu dri darn;
• wyau - un;
• garlleg (ewin) - pedwar darn;
• Onion - un peth;
• blawd ceirch - tair llwy fwrdd;
• halen a phupur (sesnin eraill) - i roi blas.

Mins am peli cig a baratowyd fel a ganlyn:

Blawd ceirch mewn grinder coffi felino i mewn i flawd. Llysiau yn cael eu glanhau a'u golchi. Yna mae'n rhaid iddynt droi i mewn i mush. Gallwch ddefnyddio'r chopper, cymysgydd, gratiwr bach.

Dylai pob cynhwysion fod yn gysylltiedig (dylai rhan o'r blawd yn cael ei adael ei gyflwyno golwythion). Yna, bydd angen i chi roi ychydig o amser i flawd ceirch socian. Yna, gallwch gymryd y briwgig i peli cig gyda llwy a ffurf o'i gacennau bach sy'n cael eu ffrio ar bob ochr nes yn frown euraid.

Rysáit № 2

Cig eidion, golwythion porc a chig moch

cynhwysion:

• porc - phum cant gram;
• cig eidion - phum cant gram;
• braster - cant gram;
• bow (pen) - yn un peth;
• Wyau - dau ddarn;
• garlleg (ewin) - tri ohonynt;
• halen a phupur (halen, pupur) - ar gais.

Paratoi prydau bwyd:

Y cam cyntaf yn cael ei basio drwy grinder cig eidion cig, porc, cig moch, winwns a'r garlleg. Mae màs a gafwyd yn cael ei ychwanegu halen a phupur cymysgu holl gynhwysion - yn cael ei sicrhau ar gyfer Patis cig eidion. Ohono yn cael eu ffurfio byrgyrs, paratoi dysgl cig.

Rysáit № 3

cytledi cyw iâr, gyda bacwn

cynhwysion:

• wyau - tri ohonynt;
• garlleg (ewin) - dau;
• cig cyw iâr briwgig - tua un cilogram;
• lard (porc) - 200-250 gram;
• torth - hanner y cyfan;
• blawd - dwy lwy fwrdd;
• briwsion bara - un pecyn;
• nionod (bwlb) - tri ohonynt;
• halen a phupur (sesnin eraill) - i roi blas.

Paratoi:

Baton fod yn "socian" yn llaeth neu ddŵr am ychydig funudau. cael lard gyda garlleg a winwns mins. Mae'r cynhwysion (heblaw cracers) yn briwgig cymysg (ychwanegwch o hynny angen dorth gwasgu hylif). O'r y cymysgedd a ffurfiwyd o diemwnt a'i osod ar y sosban gyda'r olew llysiau wedi'i wresogi. Paratoi o Patis briwgig ni fydd yn cymryd llawer o amser (ychydig funudau ar bob ochr).

Rysáit № 4

cytledi cyw iâr wedi'i stwffio â chaws a pherlysiau

cynhwysion:

• cyw iâr briwgig - pwys;
• Menyn - dau can gram;
• nionod (bwlb) - un peth;
• caws (solid) - Dau can gram;
• briwsion bara - chwech llwy fwrdd;
• wyau - dau;
• llysiau gwyrdd - pelydr;
• halen a phupur (pupur a halen) - ar gais.

Y ddysgl yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

yn gyntaf bydd angen i chi dorri nionod. Gallwch ddefnyddio'r chopper neu arnofio.

Stwffin ei osod allan mewn cynhwysydd dwfn. I'r diben hwn Ychwanegwyd halen a phupur (halen a phupur), wyau, nionod a phob wedi'i dylino dda.

Yna paratoi'r llenwad: grât caws, gwyrdd wedi'i dorri'n torri i fyny i mewn. Mae popeth yn cael ei osod allan mewn cynhwysydd a'i gymysgu. Wedi hynny, y menyn wedi meddalu cael ei ychwanegu, halen, a chymysgwch eto.

Cymerwch y briwgig ar gyfer byrgers ac allan o'r gacen ei ffurfio. Yna, yng nghanol pob gosod allan y stwffin (swm bach), cacennau gofrestr. Wedi hynny, mae pob dymchwel Cytled mewn briwsion bara a ffrio mewn padell ffrio.

Mae'r erthygl yr ydych sawl opsiwn ar gyfer gytled coginio gwahoddwyd. Mae'n bosibl eich bod wedi dod o hyd i'r ateb i'ch cwestiwn - sut i goginio briwgig ar gyfer peli cig?

Peidiwch â bod ofn i arbrofi yn eich cegin hun - gallwch ei wneud blasus. Efallai fuan byddwch yn penderfynu eich hun i rannu rhai ryseitiau gwych sydd wedi gwneud eu hunain.