Mae ychydig o awgrymiadau ar sut i wneud omelet gwyrddlas a blasus

Omelet - mae hyn pryd glasurol wy wedi'i goginio (fel arfer cyw iâr) a ategir â gwahanol sbeisys a chynhwysion eraill (yn ôl y rysáit). Gall ffrio mewn padell neu bobi yn y ffwrn. Yn y ddau achos, yr amser y bydd yn cymryd cryn dipyn - 15-20 munud, yr hanner uchaf awr (ac yn yr achos os yn ychwanegol rhaid i goginio'r stwffin).

Cyfrinachau o sut i wneud omelet lush, mae yna nifer (yn dibynnu ar ba gynhyrchion yn cael eu defnyddio, pa fath o ddull coginio yn cael ei ddewis). Os dysgl yn cael ei ffurfio mewn ymgorfforiad syml, mewn padell heb unrhyw llenwyr, cyfaint rhoi hylif arllwys i'r wyau, ac aer ddal yn y torfol yn ystod chwipio.

I saig ddaeth allan y mwyaf prydferth ac yn ysgafn, mae'n ddymunol i ddefnyddio'r offer cywir. Dylid padell ffrio am omelet yn cotio non-stick a gwaelod yn ddigon trwchus. Mae rhai gweithgynhyrchwyr o offer coginio yn cynnig fersiwn arbennig yn unig ar gyfer pryd hwn. Fodd bynnag, i brynu sosban ar wahân i unwaith y mis yn trin omlet frodorol, nid y Croesawydd yn arbennig o awyddus, felly, fel arfer yn defnyddio'r offer sydd ar gael yn barod.

Drwy wyau wedi'u curo drylwyr angen ychwanegu halen, sbeisys (pupur, perlysiau), yn ogystal â rhai o'r hylif. Gall fod yn dŵr arferiad, llaeth, hufen, llysiau neu cawl cig neu hyd yn oed sudd tomato. Mae rhai gwragedd tŷ ychwanegu ychydig o flawd neu startsh a soda (bydd dysgl Yna gorffen yn fwy trwchus). Ar ôl yr holl gydrannau yn cael eu cymysgu, y gymysgedd yn cael ei dywallt ar padell wedi'i wresogi, iro yn flaenorol ac yn cael ei orchuddio â chaead. Coginiwch ar wres isel. Os ydych yn cyfrifo yn gywir yr amser coginio a thymheredd, nid oes angen unrhyw beth troi.

Am sut i wneud godidog omelet yn y ffwrn, fel y mae'n ysgrifenedig yn ddigon. Mae llawer yn credu bod y ddysgl bobi yn fwy dyner a blasus. Efallai ei bod yn, ond mae'n cymryd amser i baratoi ychydig yn fwy. Cynhyrchion cymryd yr un fath ag ar gyfer ffrio, ond fel filler hylif yn dal i argymell llaeth neu hufen. Mae angen i chi baratoi ymlaen llaw y ffurflen, bydd y swm yn cyfateb i nifer o gynhyrchion, ac iro'r gyda olew. Sut i wneud omelet lush, os byddai'n cael ei baratoi yn y popty, adnabyddus cogydd yn y kindergarten Sofietaidd. Yno y cafodd ei weini ar gyfer brecwast neu ginio yn y fersiwn clasurol heb llenwyr. Yn yr achos hwn, roedd yn flasus ac yn llawn sudd.

Yn awr, mewn cysylltiad â craze o ddeiet iach, mae pobl yn tueddu i fwyta llai wedi'u ffrio, a choginiwch am gwpl. Yn dilyn y tueddiadau, awduron y ryseitiau yn ceisio cadw i fyny gyda ffasiwn. Yma ac mae yna nifer o ryseitiau ar gyfer omelets mewn bwyler dwbl. Mae'n troi allan y gellir ei goginio am ychydig, a hyd yn oed multivarka. I ddysgu sut i wneud omelet ffrwythlon, gan ddefnyddio dyfeisiau hyn, gallwch ddarllen yn y cyfarwyddiadau.

Dros omelet swmpus allan os yw'n cael ei ffurfio gyda llenwyr. I wneud hyn, cig moch gwbl addas a ham, caws a llysiau. Yn gyffredinol, yn ategu gall dysgl hwn fod yn unrhyw beth, gan gynnwys gweddillion cinio ddoe (ar pizza). Ar yr achlysur hwn, mae llawer yn gofyn y cwestiwn o sut i wneud omelet lush, os coginio gyda llenwyr. Yn anffodus, llenwi dysgl trymach, fel bod y omelet mewn cynnydd llawer llai. Ond mae'r allbwn yn dal i fod yno - coginio ar wahân ac yn cysylltu gyda'r bwyd anifeiliaid. Yna dewch a blasus, a maethlon, ac yn hardd.