Sut i goginio porc gyda madarch mewn saws hufen? Ni allai fod yn haws!

I amrywiaeth o brydau cig, yn aml hychwanegu at madarch hyn. Mae blas ei fod yn syndod o addfwyn a fragrance - annisgrifiadwy. Mae'r rhan fwyaf yn aml mae'n paratoi porc gyda madarch mewn saws (hufen sur neu tomato). Growtio yn rhoi aromatig iawn ac yn mynd yn dda gyda unrhyw ddysgl ochr. Weithiau, yn y prydau cyflwyno mwy o gynhwysion eraill (tatws, reis), sy'n ei gwneud yn hyd yn oed yn fwy blasus a boddhaol. Mae'r erthygl hon yn cynnwys ryseitiau, sut i goginio porc gyda madarch mewn saws hufen. Yn sicr, byddant yn dod yn eich hoff yn eich cartref.

porc Blasus gyda madarch mewn potiau "Obzhorka"

Y ffordd fwyaf cyfleus i baratoi yw defnyddio'r ffwrn. Gellir ei bobi mewn cyflwr gwych, ac mewn potiau dognau. porc a gafwyd yn flasus iawn gyda madarch mewn saws hufen gyda ychwanegu tatws. Y canlyniad yw dysgl cyfoethog, sy'n cynnwys y ddau dogn cig a garnais. Yn ogystal, yn y rysáit hwn nid predusmatreny nifer o gamau o gynhyrchion cyn-driniaeth - rhostio, gwynnu, ac ati, sy'n arbed amser yn fawr ...

Mae'r cynnyrch:

• 600 go borc;
• 300 gram o fadarch;
• 8-10 pc. tatws gwerth cyfartalog;
• 2 pcs. winwns;
• 1 cwpan hufen sur;
• 2-3 llwy fwrdd. l. mayonnaise;
• 1 cwpan o ddŵr;
• sbeisys i roi blas;
• llysiau gwyrdd.

paratoi

1. Gall cig fod yn mwydion ac yn cynnwys esgyrn bach. Y prif beth nad oedd ganddo gwythiennau a braster gormodol. Mae'n ddymunol i ddefnyddio porc ifanc. Torrwch ei darnau am faint o ddwy i dair centimetr. Rhowch ar waelod y pot wedi ei rhannu'n dogn cyfartal.
2. Mae'r haen nesaf i'w torri'n cylchoedd winwns. Tymor ben ychydig o sbeis a halen.
3. Madarch glân, golchi, torri yn eu hanner ac yna i mewn i platiau tenau. Rhowch y winwns ar ei ben.
4. Tatws yn lân ac yn torri'n giwbiau. Gosodwch ef ar y madarch.
5. Ymunwch â hufen sur gilydd, mayonnaise a dŵr. Halen a phupur. Arllwyswch y llenwad gan arwain mewn potiau. Os oes angen, ychwanegu dŵr at y cynnwys wedi ei orchuddio bron at yr ymylon gyda hylif.
6. porc wedi'u stiwio gyda saws hufen madarch yn y popty am tua 1 awr Arsylwi drefn tymheredd -. 200 gradd. Wrth weini mymryn gyda pherlysiau wedi'u torri.

Porc gyda madarch mewn saws hufen a thomatos

cynhwysion Cyfansoddiad:

• 0.5 kg porc mwydion;
• 200 go fadarch ffres;
• 3 ffres tomato aeddfed;
• 1 winwnsyn;
• 2 sbrigyn teim ffres;
• 1 ewin bach o arlleg;
• 3 llwy fwrdd. l. hufen sur;
• 100 go unrhyw gaws caled;
• 3-4 llwy fwrdd. l. olew;
• halen;
• ychydig o bupur.

paratoi

1. Cig dorri'n sleisys tenau hir ac yn ysgafn ffrio yn gyflym mewn menyn, gan ei droi'n achlysurol. Rhowch y màs yn y pot.
2. Madarch glân, golchi a'u torri'n sleisys.
3. Winwns, garlleg a'r tomatos gyda chyllell torri yn ddarnau bach. Os dymunir, y tomatos gall fod cyn-plicio ôl blansio mewn dŵr berw am 2-3 munud.
4. Madarch rhoi ar badell ffrio ar gyfer ffrďo. Ar ôl màs tymor llysiau ysgafn brownio a fudferwi am 10 munud. Ychwanegwch y gymysgedd i'r cig.
5. Llenwch y hufen ddysgl, sbeisys a halen, ac yn troi ac yn gadael ar wres canolig yn araf i ferwi am 15 munud.
6. Wrth weini, taenu dros y cig gyda madarch ychydig o gaws wedi'i gratio.