Mae clasurol sbigoglys pkhali rysáit: prydau amrywiadau diddorol

Pkhali - clasurol ddysgl Sioraidd. gwneud fel arfer o lenwi sbeislyd ac unrhyw un o'i gydrannau: ffa, sbigoglys, reis, eggplant, bresych, dail betys neu asbaragws. Mae cyfansoddiad y saws bob amser yn cynnwys cnau Ffrengig, perlysiau a pupur chilli.

Ar yr olwg gyntaf, efallai y bydd y sbigoglys pkhali rysáit yn ymddangos yn syml ac uniongyrchol, fodd bynnag, bod y bwyd yn troi allan yn agos iawn at y bwyd Georgaidd, rhaid i chi ddilyn y rheolau llym ac yn parchu y cyfrannau. Mae hwn yn prydau llysiau ddefnyddiol iawn y gellir ei fwyta yn y diet ac, felly, yn y post. Er ei fod yn ymdoddi'n dda gyda physgod a chig. Ewch ymlaen at y broses goginio.

Rysáit pkhali sbigoglys a ffa wedi'u berwi

Deellir bod y cynnyrch canlynol: sbigoglys ffres neu wedi'u rhewi mewn swm o can gram, ffa wedi'u berwi (150 g), betys ferwi (cant gram).

Ar gyfer y saws cnau Ffrengig sydd ei angen arnoch: gwydraid o cnau Ffrengig, garlleg, llwy fawr o finegr, hanner llwy bwdin o goriander mâl a hopys-suneli. Peidiwch â gwneud heb cilantro ffres.

Rydym yn gwneud cymysgedd cnau: cnau am chischaem, falu yn ofalus mewn cymysgydd neu â llaw, ychwanegwch y garlleg gwasgu, cilantro wedi'i dorri a finegr. Ail-lenwi yn hollol barod. Gall fod ychydig yn podsolit a'u rhoi yn yr oergell, os dymunir.

ffa ymgolli mewn cymysgydd a thorri ar draws cyn-ferwi. Rydym yn cysylltu â 1/3 o'r saws cnau Ffrengig. Yn yr un modd yr ydym yn bwrw ymlaen â'r beets a sbigoglys. Mae'r holl gynhwysion llysiau rydym yn symud i mewn i gynhwysydd, ychwanegwch y saws a bwyta bara du.

Rysáit pkhali o pomgranad a sbigoglys

Cydrannau: Un pomgranad aeddfed, sbigoglys wedi'u rhewi (dau can gram), cnau Ffrengig (dau can gram). Hefyd, mae angen hopys-suneli - llwy bwdin, dau coriander trawst, hanner llwy bwdin o goriander mâl, tri ewin garlleg, pupur du, llwy o sudd lemwn.

Sut i goginio sbigoglys pkhali?

1. Mae'n syml iawn: i ddechrau dail golchi yn dda sbigoglys (neu beets) ostwng i mewn i'r dŵr, ac yn rhoi berw, yna coginiwch am ychydig funudau. Dewiswch powlen dwfn ar gyfer coginio.

2. Gorffen symud y dail mewn colandr i wydr yn gyfan gwbl hylifol. Gellir ei gwasgu â llaw. Kill mewn cymysgydd.

3. Gwnewch llenwi gnau o arlleg, cnau (malu), cilantro wedi'u torri, sudd lemwn a sbeisys. Droi nes yn llyfn.

4. Cymysgwch y sbigoglys. Ffurfio màs o beli daclus ac addurno gyda hadau pomgranad. sbigoglys wedi'u rhewi Pkhali yn rhoi sbeislyd iawn, melys a boddhaol.

rysáit haf pkhali ar gacennau

Mae cyfansoddiad y seigiau:

- cant gram o sbigoglys ffres;

- cnau Ffrengig (10 pcs.);

- un winwnsyn gwyn;

- dau ewin garlleg;

- finegr llwy de;

- pupur du, halen;

- coriander (bwndel).

Pum cacennau Cynnyrch:

- dau gant o gram o flawd;

- llwy fwrdd o olew blodyn yr haul;

- cant gram o ddŵr oer buro.

Rysáit sbigoglys pkhali fel a ganlyn: y sbigoglys golchi dail drochi mewn dŵr berwedig i daflu y cilantro. Gorchuddiwch a choginiwch am 7-10 munud.

Mewn garlleg taflu cymysgydd, cnau, winwns, cilantro. Cymysgwch gyda sbigoglys wedi'i ferwi a'u torri. Offeren i finegr blas, pupur du a'i roi yn yr oergell.

tortillas Fry. Tylina'r toes y cynhwysion uchod. Lapiwch mewn ffoil a'i roi ar hanner awr yn yr oergell. Ffurfio pum peli, pob rôl i mewn i cacen crwn, a'u ffrio ar y ddwy ochr mewn padell ffrio.

Byddwn yn disgrifio'r sbigoglys pkhali rysáit, coginio a mwynhau byrbryd. Synnu eich gwesteion - yn gwneud ei naws ei hun yn y ddysgl. Bon Appetit!