Jam o zucchini gyda orennau a lemonau. Coginio jam ar gyfer y gaeaf

jam blasus bob amser yn ein cynhesu yn y gaeaf, yn cofio y dyddiau cynnes yr haf. Fodd bynnag, mae'n digwydd fel bod y ffurfiau traddodiadol o'i hen: ydych chi eisiau rhywbeth newydd ac anarferol. Ac weithiau tywydd fympwyol dod â'r cnwd cyfan i ddim - yn amhosibl neu'n rhy ddrud i storio nwyddau oddi wrth y arferol ceirios, bricyll, afalau a phethau eraill yn y blynyddoedd hynny. Dewch i'r ryseitiau achub llai adnabyddus a hynod wreiddiol. Er enghraifft, zucchini jam gyda orennau a lemonau. Mae ei blas cyfoethog a unmatched blas aml yn synnu rhai sy'n ceisio yn gyntaf i drin: dyfalu y cyfansoddiad yn anodd.

ymgeisydd teilwng

Nid yw'r math hwn o bylchau ar gyfer y gaeaf yw pob teulu yn un o'r traddodiadol. A dim byd o gwbl! Jam o zucchini gyda orennau a lemonau, fel maen nhw'n dweud bobl yn y gwybod, yn ddefnyddiol iawn, nid yn unig oherwydd y cynnwys sitrws. Llysiau sy'n sylfaen o bethau da, yn dda ar gyfer iechyd eu hunain ac nid ydynt yn colli eiddo hwn ac ar ôl triniaeth wres.

Ac, wrth gwrs, yn cyfrannu at wneud lemwn ac orennau. Sitrws - yn croeso bob amser wrth y bwrdd yn ystod y oer y gaeaf mor ffres, ac fel rhan o'r jam. Maent nid yn unig yn cyfrannu at y gefnogaeth y system imiwnedd, ond mae hefyd yn ddyrchafol, atgoffa o haf.

cynhwysion nodweddion

Courgettes yn hysbys yn eu hunain yn eithaf niwtral. Os bydd y jam coginio dim ond un, bydd yn cael blas annelwig, ac yn annhebygol o fod ffefryn rhywun. I gael mwy o mynegiannol a dirlawnder i gynhwysion sboncen ychwanegu gyda arogl cyfoethog. Mae'r rhan fwyaf aml, dim ond y lemwn, neu eu cyfuno â oren. Weithiau cyfuno zucchini gyda bricyll sych, pîn-afal tun, afalau, eirin a helyg y môr. Yn ôl i lawer o mistresses, dewis sitrws - ar wahân i'r gystadleuaeth.

Yn ogystal, zucchini jam gyda orennau a lemonau yn caffael ystod coginio arlliw ambr gwych. Gall danteithfwyd Beautiful a defnyddiol yn cael ei ddefnyddio ar gyfer llenwi pasteiod a rholiau, fel cacen haen, neu yn syml fel pwdin gyda the.

Paratoi'r cynhwysion

Felly, sut i goginio y zucchini jam gyda lemon ac oren? Yn gyntaf, mae angen i chi i stoc i fyny ar y cynnyrch canlynol:

• sboncen neu zucchini (a baratowyd) - 1 kg;

• Siwgr - 700 g;

• oren a lemwn - un ar y tro.

Mae angen i courgettes i olchi a glanhau. Yna dorri yn ei hanner a defnyddio llwy i ryddhau hadau o. Yna gallwch weithredu mewn dwy ffordd: naill ai torri'r zucchini yn giwbiau, neu grât. Yn yr achos cyntaf, bydd presenoldeb lysiau fod yn fwyaf amlwg.

Rhaid oren a lemwn yn cael eu golchi'n drylwyr a'i arllwys dros y dŵr berw. Ffrwythau sitrws i gael ei dorri, a hefyd yn lân y esgyrn. Yna maent yn cael eu malu gyda cymysgydd neu grinder ynghyd â'r croen.

Y prif lwyfan

Ar ôl yr holl gynhwysion yn cael eu paratoi, eu bod yn symud i mewn pot neu bowlen addas. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei lenwi gyda siwgr a'i adael am beth amser, ymddangosodd y sudd.

Rysáit pwmpen jam gyda lemwn ac oren pob teulu rywfaint yn wahanol i'r opsiynau eraill. Felly, gallwch coginio gwledd ar y tro. Yn yr achos hwn, ar ôl berwi mae'n cael ei goginio dros wres isel am tua dwy awr, hynny yw, cyn belled â bod o'r diwedd yn barod.

Gallwch wneud beth arall. Jam a baratowyd mewn tri cham. Y ddwy waith gyntaf y cymysgedd yn dod i ferwi a'i adael ar wres am ddau neu dri munud. Yn ystod yr egwyl cyn dylai'r dulliau jam oeri'n llwyr. Am y trydydd tro ar ôl nad bowlen berwi cael ei symud o'r stôf am tua 20 munud drwy'r amser angenrheidiol i droi y jam, felly nid yw'n cael ei losgi. Mae'r opsiwn hwn yn baratoad da os ydych am arbed ar ffurf darnau o zucchini, a phan nad oes amser i ddilyn y cymysgedd berwi am sawl awr.

Y cam olaf

Jam o zucchini gyda orennau a lemonau ar y glannau yn well i osod dal yn boeth. Mae'n rhaid poteli gwydr a chapiau ymlaen llaw sterileiddio. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio unrhyw ddull gan y rhai presennol. Mae'n gyfleus iawn i sterileiddio jariau yn y popty. Tara yn ofalus cyn-olchi. Yna cafodd ei roi mewn ffwrn oer, rhowch ben i waered. I sterileiddio angen gwresogi tua 150 ° C. Ar ôl cyrraedd y tymheredd a ddymunir banciau popty yn cael eu gadael ynddo am tua 15 munud. Capiau gall hefyd fod yn diheintio mewn sosban o ddŵr berw am bum munud.

Heddiw, mae boblogaidd caniau opsiwn triniaeth sy'n defnyddio microdonnau. Ynddo Gosodwyd a golchi cynwysyddion gwag. Mae'n cynnwys microdon ar bŵer llawn. ystyrir Banciau yn barod, pan fydd ar hollol sych.

Yn ddelfrydol, dylai'r galluoedd hyfforddiant yn cael ei gwblhau erbyn i'r jam wedi'i goginio'n llwyr. danteithfwyd poeth ehangu mewn banciau a chaead agos.

jam

Nid yw pawb yn caru y zucchini jam gyda sleisys lemon. Er mwyn drin caffael cysondeb yn fwy unffurf, gall yr holl gynhwysion yn cael ei falu gan ddefnyddio cymysgydd ar y cam o baratoi o gynhyrchion. Yn yr achos hwn, trowch y jam. Byddant hefyd yn gyfleus i pasteiod stwff neu myffins.

jam blasus a lemonau ac orennau solar zucchini gadael unrhyw un ddifater. Yn aml, mae'r un a geisiodd danteithfwyd hwn yn gyntaf, ni all hyd yn oed yn deall beth yw ei brif gynhwysyn. Y rheswm am hyn yn y gallu pwmpenni i gaffael y blas bwydydd eraill, ac mae'r anghyfarwydd o gyfansoddiad o'r fath.

Gall gwesteion Surprise ac aelwydydd yn a chyda chymorth o opsiynau eraill ar pwmpen jam. Bydd Arbrofi gyda chynhwysion ychwanegol yn eich helpu i ddod o hyd i'ch hoff fersiwn o bethau da - a-safonol heb fod yn ddefnyddiol, blasus a. courgettes Jam defnydd da yn y gaeaf ac fel ychwanegiad i de, ac fel llenwad ar gyfer pasteiod mewn cyfuniad â chynhyrchion eraill. danteithfwyd heulog llachar yn caniatáu i gynhesu gwres yr haf am ddyddiau lawer oer, yn fwy na gwneud iawn wario ar ei amser paratoi ac ymdrech.