Catfish Pysgod: rysáit

pysgod Blasus gyda tendr, cig llawn sudd a elwir yn catfish. Mae'r rysáit o'i baratoi rydym yn cynnig yn yr erthygl hon.

catfish ffrio gyda madarch a chaws ceuled

Cynhyrchion sydd eu hangen ar gyfer coginio:

• ffiledau catfish oer pwyso 600 gram;
• hanner lemon;
• sbeisys (megis perlysiau Ffrangeg) - pinsiad;
• blawd gwenith - 200 gram (1 cwpan);
• champignons pwysau o 300 gram;
• pen nionyn;
• caws hufen (e.e. perlysiau) - 1 pecyn;
• pupur a halen cymysgedd;
• dil - trawst maint cyfartalog;
• i ffrio: olew llysiau (gallwch gymryd y olewydd).

technoleg

Sut i goginio catfish? Rysáit pysgod wedi'u ffrio yn cynnig i berfformio camau.

1 cam

Winwns glân. Torrwch yn gylchoedd neu gylchoedd hanner. Golchwch y madarch, eu glanhau os oes angen. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio. winwns ffrio yn ysgafn nes dryloyw. Ychwanegwch y madarch wedi'u torri ynddo. Ffrio am 10 munud. Yna ychwanegwch pecyn o gaws bwthyn. Yna, ychydig dros dân.

2 cam

Pysgod, rinsiwch, pat sych. Torrwch ffiledau yn ddarnau. Ychydig pupur, taenu â halen, perlysiau sych. Gallwch taenu ysgafn gyda sudd lemwn. Gadewch y ffiledi am 15 munud.

3 cam

Unwaith y bydd y amser ar ben, mae pob darn o gofrestr mewn blawd. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio, rhowch y pysgodyn ynddo. Unwaith brown un ochr (tua 5 munud), trowch y catfish arall. Lleihau gwres, ei orchuddio â chaead a choginiwch am tua 10 munud.

cam 4

madarch a winwns a baratowyd yn gorwedd ar ffiledi pysgod wedi'u ffrio. Cawl am 5 munud. Dylai Cynhwysion fod yn gynnes ac mae'r pysgod - amsugno arogl perlysiau. Mae'r pysgodyn yn barod. Ffrio catfish - rysáit, fel y gwelwch, yn syml iawn. Torrwch y perlysiau, taenu y ddysgl gorffenedig. Postiwch gall fod ag unrhyw garnais. Yn arbennig o dda gyda physgod hwn gyda llysiau ffres.

Catfish ffrio: Stecen

Mae'r rysáit hon ddysgl o catfish yn gofyn am:

• o stêc - gan y nifer y dognau (5-6 darnau);
• blawd gwenith - hanner cwpan (tua 100 gram);
• olew llysiau ar gyfer ffrio pysgod - 70 ml;
• halen.

Mae'r dechnoleg paratoi

Bydd pryd cyflym a blasus yn cael eu ffrio catfish. rysáit Stecen fel a ganlyn. Cyfunwch y blawd a'r halen. Rholiwch mewn cymysgedd o ddarnau pysgod. Cynheswch yr olew llysiau mewn padell ffrio. Rhowch ef catfish. Ar stêc wres cymedrol ffrio un ochr gyntaf ac wedyn y llall. Paratowch y pysgodyn gyda phrif gwrs blasus. addas iawn sglodion neu salad.

Ryseitiau Catfish cytew

Dyma rysáit syml arall ar gyfer coginio pysgod. Cynhwysion Angenrheidiol:

• ffiledau catfish pwyso 700 gram;
• 4 llwy fwrdd blawd;
• wyau ffres - 2-3 darnau;
• olew llysiau i cyfaint o 30 ml a 50 ml o cytew ar gyfer ffrio.

Mae'r dechnoleg paratoi

Gwnewch y cytew. Cymysgwch yr wyau ag olew. Sesno gyda halen. Ychwanegu flawd. Dylai'r cysondeb y cymysgedd o ganlyniad yn debyg hufen hylif. Ffiledi torri'n ddarnau o unrhyw faint. Mae pob un ohonynt dipio yn y cytew a'i roi yn y badell. Bydd eich catfish yn barod pan fydd y brown cytew ac yn caffael lliw euraidd. Gweinwch y pysgod gyda'r saws a garnais o reis wedi'i ferwi neu datws.