Jam o bricyll, heb y cerrig

Mae'r rhain ffrwythau juicy, llachar ac yn ddefnyddiol, yn anffodus, nid yn falch gyda ni cyhyd - dim ond un mis o'r flwyddyn. Mae hyn, wrth gwrs, yn siarad am y bricyll. Ffres, wedi'u sychu neu fel jam, mae ganddynt nodwedd anhygoel - y pelydr goleuni o olau, hyd yn oed yn y dydd cymylog. Ac oherwydd y gall llawer yn mwynhau jam syml ac radiant o bricyll, heb y cerrig.

ffrwythau Amdanom melys

mae'n rhaid ei lledaeniad o gwmpas y byd bricyll llwybr masnach mawr gan y mae ef ddaeth gyntaf o Tsieina i Armenia, ac yna - yn Ewrop. Beth sy'n cael ei denu felly i ffrwythau hyn i gyd dros y byd? Mae'r ateb yn syml: ei meddal, bron mêl blas. Yn eithaf werthfawrogi yn gyflym, ac mae ei nodweddion meddyginiaethol: mae'n cael effeithiau buddiol ar y gwaed, ar y prosesau treulio a hyd yn oed i ryw raddau y gellir ystyried ataliol asiant gwrthfeirysol. Nid yw'n syndod bod ei gefnogwyr yn awyddus i wybod nid yn unig sut i sychu ffrwythau, ond mae hefyd yn ymwneud â sut i goginio jam o fricyll.

hanfodion sylfaenol

Jam o bricyll , heb y cerrig hawdd iawn i'w wneud, ond mae yna rai rheolau y dylech eu dilyn er mwyn nid yn unig yn cael blas anhygoel, ond hefyd yn cadw y swm uchaf o fitaminau. Felly, byddwn yn symud ymlaen at y disgrifiad o sut i baratoi jam bricyll, gyda manylion uchafswm y broses.

Ar gyfer y fersiwn symlaf o'r rysáit bydd angen siwgr a bricyll yn cael eu cymryd, fel arfer mewn cymhareb o un i un. Nawr nodi: i Dylai jam codi ffrwythau ychydig yn anaeddfed. Maent yn cynnwys yr holl faetholion, ond yn ddigon cryf i wrthsefyll y broses goginio.

Hefyd, efallai y bydd y gymhareb o siwgr a bricyll yn cael ei newid fel cais am cogydd, ac yn seiliedig ar y melyster o ffrwythau - ond heb fod yn fwy nag yn y gymhareb un i ddau.

opsiwn Classic yn cymryd yn ganiataol bod yr holl ffrwythau yn cael eu torri, ac un asgwrn yn cael ei dynnu. Yna gallwch adael yr haneri ffrwythau, a gellir eu torri'n giwbiau. Mae popeth yn dibynnu ar y chwaeth esthetig y cogydd. Ar ôl hynny, ffrwythau yn cael eu tywallt siwgr a mynd am ddeuddeg awr mewn lle oer. Yn ystod yr amser y byddant yn dechrau i fyny 'r hylif, gan eu galluogi i baratoi yn eu sudd eu hunain. Os nad yw y tro hwn, yna mae angen i chi ychwanegu dŵr ar raddfa o un gwydraid y cilogram o siwgr.

Mae hyn yn cael ei ddilyn gan symud ymlaen at y gwres cyntaf. Llong gyda bricyll siwgr roi ar dân uchel yn dod i ferwi a chael gwared ewyn. Semifinished yna jam o bricyll, heb y cerrig yn gadael deg awr 'incwm' yn y surop siwgr a sudd eu hunain. Cwblhewch y broses yn syml iawn: dim ond digon i ddod â'r bricyll eto i ferwi, yna rhowch deg neu bymtheg munud arall iddynt, a'r newid mewn jariau gwydr.

opsiwn ar

Er mwyn jamio o bricyll, heb y cerrig derbyniodd newydd "gadarn", mae modd amrywio'r rysáit drwy ychwanegu cynhwysion ychwanegol.

Bydd Opsiwn gwasanaethu fel niwclei hadau. Heblaw am y cynnyrch uchod, hefyd angen un lemwn aeddfed ac orennau. Felly, dylai'r asgwrn yn cael ei rannu a thynnu oddi wrthynt cnewyllyn, ac oren a lemwn falu mewn cymysgydd. Mae'r màs o ganlyniad ei ychwanegu at bricyll gorgysgu yn ystod eu siwgr, gadael am 10 awr, ac yna ychwanegu cyn coginio niwclews. Yna dylai popeth gael ei wneud yn ôl y rysáit a ddisgrifir uchod.

Bon Appetit!