Teisennau cartref am de: sgons gyda chaws hufen

byns pobi ffres plesio cefnogwyr blasus. Ac yn enwedig braf pan y melys, arogl meddwol arnofion o gwmpas y fflat, tynnu coes blasau blasus. Ac nid oes dim yn well na brathu y gacen toplenky awyr neu bynsen, toddi yfed yn y crwst geg cryf, bywiog te.

llenwi caws bwthyn

prydau blasus o gaws bwthyn gellir eu paratoi yn y ddwy blas melys a gwahanol. Cottage llenwi caws, mewn egwyddor, yn yr un fath, ond ei ddefnyddio mewn un neu ddau o gynhwysion. Technoleg fel a ganlyn: Sychwch y ceuled trwy ridyll neu sgrîn, mae'n bosibl drwy colandr. Dim ond rhagarweiniol mae angen rhoi lliain neu gauze mewn sawl haen. Opsiwn arall - sgip cynnyrch llaeth drwy grinder cig. Yna y màs yn llyfn, gellir ei ddefnyddio ar bynsen gyda chaws, pasteiod, Crempogau neu twmplenni. Os pobi wedi'i drefnu Rhowch ceuled melys mewn siwgr peretorty (hanner cwpan i hanner cilogram o gynnyrch), 1 wy (yr un gymhareb), llwyaid o fenyn, ac yna gymysgu'n drylwyr. Am ddim ond ychwanegu ychydig o twmplenni caws bwthyn halen a pierce wy iddo. Pobi gyffredin mewn caws bwthyn, yn ogystal â halen, ychwanegu sleisio'n fân winwns gwyrdd neu ychydig bach o gaws.

byns Pechom

Bynsen gyda chaws a elwir gaws hefyd. Nid ydynt yn cael eu paratoi yn anodd iawn, gyda rhai sgiliau a ffwrn da ar gyfer y ddysgl gwych i os gwelwch yn dda y gall eu cartref fod yn aml. Mae yna wahanol teisennau o'r fath. Gallwch wneud myffins gyda chaws melys drwy ychwanegu rhesins neu fricyll stwffin wedi'u torri. Gall ychydig Sharp (cael blas annisgwyl a sawrus), os ydych yn cymysgu caws colfran gyda pherlysiau wedi'u torri, garlleg a'r halen. Pwy, fel maen nhw'n dweud, hynny fel y rhan fwyaf. Ond zaymomsya peth! Er mwyn paratoi ar y rholiau melys gyda chaws, mae arnom angen y cynnyrch canlynol ar gyfer y toes:

- 3 wy mawr,

- pinsied o halen, nid iodized, fel arfer;

- ychydig bach o furum - tua 25 gram. Fodd bynnag, mae'n rhaid i'r burum fod yn ffres, fel arall ni fydd y toes yn codi;

- blawd gradd premiwm, pum cwpanau, ond os oes angen, bydd yn rhaid i arllwys mwy. Yn gyntaf gwnewch yn siŵr ei bod yn cael ei ofyn;

- siwgr - o leiaf hanner cwpan. Fodd bynnag, os ydych am toes melys, yn cymryd mwy;

- llaeth ffres, hanner cwpan;

- menyn neu fargarîn pobi - o leiaf 100 gram. Ond yn well olew - bydd y toes yn fwy hamddenol, awyrog, blasus.

Yr hyn sydd ei angen ar gyfer y llenwad, yr ydym eisoes wedi dod o hyd. Gyda llaw, mae'n aeth yn dda iawn, nid yn unig pobi o does burum, ond mae'r teisennau o does filo. Gan nodi yn unig: Bydd angen 600 gram o ceuled, nid llai. Ac mae'r myffins yn dod allan tua 20 stwff. Oes, mae angen 1 wy ar gyfer cynhyrchion iro. Ac yn awr gamu trwy'r broses gyfan.

1. Cynheswch y llaeth, felly roedd yn dipyn poeth. Ynddo i ddiddymu'r burum, ychwanegu llwy fwrdd o siwgr. Yna ychwanegwch hanner cwpan o flawd, droi, clawr ac aros nes bydd y toes gysylltu (hanner awr). swigod yn ymddangos ar wyneb y toes.
2. Mewn baddon dwr i doddi'r olew, arhoswch nes oeri. Wyau gymysgu â siwgr, rwbio yn dda, chwisg ac ychwanegwch y menyn a'i gymysgu. Mewn powlen neu bowlen ychwanegu blawd, halen, ac ychwanegwch y gymysgedd sbwng wyau a menyn.
3. Tylina'r toes o bob gynhwysion. Dylino'n yn ofalus iawn, er mwyn iddo ddod elastig, Gorny, nid sownd at ei ddwylo a bowlen. Os yw'n angenrheidiol, yn y broses o tylino dylid eu hychwanegu at flawd neu hylif. Pryd y byddwch yn sylweddoli y dylid eu dylino fel toes mae angen i chi dalu a'i roi mewn lle cynnes i ffitio.
4. Yn ystod y cyfnod hwn, byddwch yn cael amser i baratoi y stwffin. Os ydych yn bwriadu ychwanegu rhesins caws colfran neu fricyll, dylent fod yn cyn-socian i fod yn feddalach, ac yna draenio'r ac yn sych. Optionally y ceuled Gellir cymysgu gyda mêl neu surop.
5. Tabl neu dorri mymryn fwrdd o flawd. y gofrestr "selsig", sy'n cael ei rhannu yn ddarnau cyfartal o does. O'r rhain balwnau dwylo siâp.
6. Irwch dun pobi gydag olew llysiau neu Gorchuddiwch y papur pobi neu arferol, sy'n cael ei olew yn dda. Ar bellter o fwclis Rhowch 4 cm, ei orchuddio â lliain, a gadael iddo sefyll i fyny am 20 munud.
7. Os bydd y toes yn "gwerthu allan" bach, gall pob darn fod ychydig yn ymestyn neu fflatio ei palmwydd, yn gwneud gwydr mewn bynsen "twll" i osod ceuled, ychydig yn codi'r yr ymyl. Mae pob saim myffin guro wyau.
8. Gwres popty i 200 gradd o flaen llaw. Ychwanegu ato y badell a'u pobi nes byns wedi'u coginio, hyd nes y lliw lliw euraidd.

Gall rholiau gorffenedig fod yn uniongyrchol boeth i roi ar y bwrdd ac yn mwynhau!