Uwd Barley yn y pot: syml, blasus, yn ddefnyddiol

Mae llawer o wragedd tŷ wedi dod yn ddiweddar ymlynwyr yn fwy selog fwyd ddefnyddiol ac yn iach. I wneud hyn, maent yn cael eu braidd yn newid dechnoleg o baratoi'r prydau arferol ac yn cynnwys bwydlen naturiol fwydydd (bara otrubyanoy, grawnfwydydd, llawer o lysiau a ffrwythau). Rhowch gynnig arni ac rydych yn gwneud rhywbeth fel 'na. Er enghraifft, mae'n hawdd iawn i gael uwd haidd yn y pot. Yn yr erthygl hon byddwch yn dod o hyd nifer o ryseitiau ar gael prydau iach.

Sut i baratoi uwd ar y dŵr, cawl neu laeth?

Efallai ei bod yn y rysáit hawsaf a mwyaf cyffredin. Hefyd, nid hylif i'r ffolen yn angenrheidiol i ychwanegu unrhyw beth (ac eithrio ar gyfer addasu nodweddion blas drwy halen, siwgr ac olew). Ar gyfer angen prydau blasus i uwd haidd yn y pot, yna dipyn o amser hir. Ond er mwyn lleihau'n sylweddol, mae'r cyn-llenwi grutiau sych dŵr. Chwyddo angen 5-6 i 9-10 awr, felly mae'n well i wneud hynny yn ystod y nos.

cynhwysion:

• 0.5 gwydr amlochrog haidd perl;
• 2 litr o ddŵr, llaeth poeth neu cawl berwi;
• 1 h. L. sleidiau heb halen;
• Confensiynol ¼ cwpan wedi'u plicio a'u torri'n fras cnau Ffrengig;
• 1-2 Celf anghyflawn. l. menyn wedi toddi.

cyfnodau coginio

strelio Rymp a llenwi â dŵr crai oer fel ei fod wedi ei orchuddio gyda 2-3 cm. Yn y bore golchi sawl gwaith a'u rhoi ar pot, llenwi hanner cynhwysydd. llenwi hylif Top a'i roi yn y ffwrn am 60 munud i lesgant. Cyn gweini halen bwa, olew a rhoi ychydig o gnau.

uwd haidd Rysáit mewn pot gyda madarch

Ac dirlawn cael blas gwreiddiol o fwyd ar y cyd â chynhwysion eraill. Er enghraifft, haidd blasus uwd yn y pot gyda madarch a llysiau.

cynhwysion:

• 4 erthygl lawn. l. haidd perlog sych;
• 150 go crai unrhyw ffyngau (yn ddelfrydol madarch);
• 1 meintiau moron canolig;
• 1 winwnsyn bach;
• 2 lwy fwrdd. l. heb top hufen;
• 2 litr. unrhyw olew llysiau;
• halen.

cyfnodau coginio

Groats, berwi tan hanner. madarch glân, wedi'i dorri'n sleisys a ffrio gyda winwns mâl a moron wedi gratio mewn olew llysiau wedi'i wresogi. Rhowch y potiau mewn haenau o ddau masau yn ail. Peidiwch ag anghofio i taenu ychydig o halen a fluff hufen sur. Yna llenwch y potiau gyda dŵr poeth fel bod eu holl gynnwys wedi ei orchuddio â hylif. Yn y broses o roi'r holl leithder dros ben mewn dail haidd. Rhowch yn y ffwrn am 35-40 munud. Mewn achos o annigonol meddalwch ychydig yn cynyddu'r amser coginio.

uwd haidd maethlon: rysáit gyda chig

Mae'r pryd yn troi allan maethlon iawn. Gellir Cig yn cael ei ddefnyddio yn gwbl unrhyw - o gyw iâr tendr i gig dafad sbeislyd. Mae'n syniad da i gymryd i ystyriaeth wrth baratoi'r nodweddion ansoddol y cynnyrch. Os yw darnau o ychydig garw, yn eu cawl o flaen llaw, cyn eu rhoi mewn potiau, mewn padell ffrio chaead nes yn feddal.

cynhwysion:

• 500 go ddarnau wedi'u torri unrhyw gig;
• 2 riant haidd perlog cwpan;
• 2 lwy fwrdd. l. dim sleidiau braster ar gyfer cyn-ffrio o gig;
• 1 winwnsyn canolig maint;
• sbeisys (pupur, oregano, glaswellt olewydd) ;
• halen.

cyfnodau coginio

ffrio Cig tan yn grisp ac yna ehangu mewn pot. Daenu ar ben hanner-cylchoedd o nionyn. Salt, sbeisys bwa. Ychwanegu grawnfwyd (dros nos cyn-socian). Mae'r holl gynnyrch yn llenwi â dŵr, fel ei fod yn cynnwys y haen olaf o 2 cm. Mudferwch yn y ffwrn ar wres canolig am o leiaf 70-75 munud. Gweinwch yn boeth yma uwd haidd. Rysáit gyda chig gellir ei addasu ychydig. Am brown blasus cain am ychydig funudau nes mymryn coginio gydag ychydig o dysgl ar ben y caws wedi'i gratio bras. Efallai cyfuniad o fadarch.

blât defnyddiol gyda ffa

Gellir ei fod yn barod ac yn nifer o wahanol uwd haidd mewn pot. Mae'r rysáit a ddisgrifir isod, yn cynnwys y defnydd o ran prydau sawl grawnfwydydd. Ers am ddod i haidd parodrwydd yn gofyn llawer mwy o amser o gymharu â chynhyrchion eraill, mae angen i cyn-ferwi tan hanner.

cynhwysion:

• 1 tabl haidd perlog gwydr;
• cwpan 1 rhan-amser o ffa;
• gwydr tabl 0.5 reis;
• gwydr tabl 0.5 gwenith yr hydd;
• 2 winwnsyn mawr;
• 2 foronen ganolig;
• 1 llwy fwrdd. l. gyda ben past tomato;
• 2 lwy fwrdd. l. menyn fenyn heb halen;
• halen;
• sbeisys i roi blas persawrus.

cyfnodau coginio

Soak y ffa dros nos ar wahân a haidd. Wedi chwyddo (10-12 awr), golchi sawl gwaith gyda chynhyrchion dŵr. Yna eu berwi nes yn feddal, plygu mewn colandr. Ffriwch y moron wedi'u torri (gratio) a nionod (hanner cylch). Ar ôl brownio ysgafn, ychwanegwch y llysiau màs o bast tomato. Reis a wenith yr hydd golchi. Mewn powlen fawr, cyfuno holl gynhwysion (grawn, ffa a llenwi llysiau), sesno â halen. Lleyg ar a llenwch y pot gyda dŵr, mae lefel bae i 1-1.5 cm uwchben wyneb y cynnyrch. Pobwch yn y ffwrn nes yn dyner (tua 40-50 munud).

Sut i goginio uwd mewn pwdin?

Un o'r fersiynau gwreiddiol yw ychwanegu y prydau o ffrwythau neu ffrwythau sych. Mae'n ymddangos yn anarferol, os coginio gyda siwgr, uwd haidd yn y pot, ynte? Ond mae'n troi allan, pwdin hwn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Gallwch gymryd fel sail y rysáit clasurol o ddŵr, llaeth neu cawl, a gyflwynir yn yr erthygl hon. Ond y peth gorau i ferwi graean socian yn flaenorol tan hanner.

cynhwysion:

• 1 gwydraid llawn o haidd;
• 0,5 tabl cwpan o ffrwythau sych (afalau, bricyll, prŵns, ceirios sych heb y cerrig et al.);
• 1 llwy fwrdd. l. siwgrog oren;
• 2 lwy fwrdd. l. menyn phen fenyn heb halen;
• 1 afal mawr;
• oren 1 chanolig eu maint;
• 3 erthygl cyflawn. l. Gronynnog siwgr;
• pinsied o halen.

cyfnodau coginio

berwi Rymp i roi màs lled-hyfriw. Sych parboiled ac yna rinsiwch mewn dŵr oer. Cymysgwch uwd haidd gyda siwgr, ffrwythau siwgrog, a "sychu". Gwasgaru ar pot, arllwys dŵr a'i roi yn y ffwrn, gan osod y tymheredd cyfartalog. Pobwch am 35-40 munud. Ychydig cyn y parodrwydd bwa uwd gyda siwgr, menyn a thafelli o oren ac afal. Yn ofalus cymysgwch cynnwys pob pot, pobi am 5-7 munud arall.

Fel y gwelwch, o haidd perlog gellir paratoi mewn prydau ddefnyddiol ac yn flasus iawn!