Rysáit ar gyfer penhwyad, llysiau wedi'u stwffio

Paratowch penhwyaid mewn cwpwrdd duhovochnom gall fod amrywiaeth o ffyrdd. Fodd bynnag, mae'n troi allan pysgod blasus, llysiau wedi'u stwffio, ac gyfan pobi mewn ffoil.

Rysáit ar gyfer penhwyad: y cynhwysion angenrheidiol

• Winwns - pedwar pen mawr;
• ffa - cant gram;
• moron - dau neu dri darn mawr;
• cyfan penhwyaid - tri cilogram;
• bay leaf - tri neu bedwar darn;
• olew olewydd - pump ar hugain o mililitr;
• halen - hanner llwy;
• perlysiau ffres (cennin, persli, dil) - hanner y trawst;
• Lemon - un o ffrwythau cyfan;
• pupur coch - un neu ddau o Pinches.

Rysáit ar gyfer penhwyaid yn y ffwrn

I fwydo cinio blasus i'r teulu i gyd, argymhellir i brynu pysgod mawr a ffres. Dylai penhwyaid eu golchi, glanhau maint, cael gwared ar y perfeddion a'r holl esgyll. pen pysgod, gallwch adael, ond gallwch chi gael gwared. Ar ôl hynny yr ydych am baratoi marinâd sur arbennig, a ddylai yn y dyfodol fod yn hollol côt gyda'r prif gynnyrch. I wneud hyn, yn cymryd plât bach, ond yn ddwfn, gwasgwch y cefn 1/3 o'r lemwn, torri tair neu bedair deilen bae, ychwanegu halen, olew olewydd a phupur coch. Os dymunir, gallwch arllwys y saws a'r sesnin ar gyfer grilio pysgod. Mae angen y marinâd deillio gwbl côt gyda benhwyaid a neilltuwyd iddi neilltu chwarter awr.

Rysáit ar gyfer penhwyad: prosesu llysiau

Gall stwffin ar gyfer pysgod yn cael ei wneud o unrhyw un o'r cynhyrchion. Fodd bynnag, yn y rysáit hwn, rydym yn defnyddio moron yn unig, ffa gwyrdd wedi'u rhewi a nionod. Dylai pob cynhwysion eu golchi a'u glanhau. moron ac yna rydych am ei gratiwch, a'r winwns, a pherlysiau torri'n fân gyda chyllell.

Rysáit ar gyfer penhwyad: stwffio pysgod gyda llysiau

Cyn i chi sythu pysgod mewn cabinet duhovochny gyfer pobi pellach, dylai lenwi gyda llysiau wedi'u coginio. Ar gyfer y penhwyad piclo cyfan mae'n rhaid ei roi ar y ffoil a maximally yn datgelu bol rwygo. Ar ôl hynny, mae angen i'r pysgod i roi winwns, ffa gwyrdd, moron a tafelli tenau o lemwn. Yna, cau'r abdomen o bysgod, dylid ei lapio'n dynn gyda ffoil a'i roi ar silff bobi. Mae'r pryd yn cael ei bobi yn y ffwrn am tua 40-50 munud. I wirio y cinio ar gael yn argymell i gael y parsel, brathu ei agor ac yn bachu blas ffiled fforch iddo.

Rysáit ar gyfer penhwyad: bwydo cywir at y bwrdd

Ar ôl y pysgodyn, stwffio llysiau, yn gyfan gwbl propechetsya, dylai fod yn ofalus fynd allan o'r ffoil a'i roi yn gyfan gwbl ar ddysgl petryal. Ar hyd ymylon y platiau, mae'n ddymunol letys a drefnwyd hardd gwyrdd, tomatos ceirios wedi'u sleisio, olifau, ciwcymbrau a chennin ffres. Gall penhwyaid Top taenu ychwanegol gyda sudd lemwn, neu ddefnyddio rhai saws arall, perffaith ar gyfer pryd hwn.

cyngor iachus

Yn ogystal â moron, ffa a nionod, stwffio pysgod â phosibl ac mae'r cynhwysion eraill. Er enghraifft, mae'n troi anhygoel blasus pryd hwn gyda thatws yn sleisys tenau neu reis wedi'i stemio.