Hufen ceuled Awyr: Rysait

Mae'r rhan fwyaf ohonom cwstard aer yn gysylltiedig â chacen pen-blwydd. Yn y cyfamser, yr hufen - mae'n pwdin hollol annibynnol. Ar ben hynny, gall dysgl hwn fod nid yn unig yn ategu at y tabl melys, ond hefyd dewis arall yn lle cacennau a chacennau traddodiadol.

mae llawer mewn pwdinau hufen gwirionedd - ffrwythau, llaeth, siocled, cymysg. tabl Nadolig berffaith ategu unrhyw un ohonynt, y dewis o brydau yn dibynnu yn unig ar eich dewisiadau ac argaeledd y cynhwysion angenrheidiol. Fans o bwdinau llaeth werth ceisio gwneud hufen ceuled, y rysáit yr ydym yn eu cynnig.

Ceuled pwdin yn hawdd gallu trawsnewid cinio teulu cyffredin yn y gwyliau. Yn rhyfedd ddigon, mae gan hufen hwn nifer o opsiynau, yn dibynnu ar y ychwanegion a dulliau paratoi. Ond gadewch i ni ddechrau o'r dechrau.

Ryseitiau caws hufen

Bydd angen i chi:

• 200 ml o hufen 25% o fraster (ac yn addas menyn) ;
• 400 gram o gaws;
• siwgr (100 gram);
• 4 melynwy;
• Fanilin;
• cnau, aeron neu resins (i roi blas).

Yn gyntaf cymysgu'r siwgr fanila a'r melynwy. Dylai'r gymysgedd fod wedi'i gymysgu'n drylwyr. Yna chwip yr hufen. Nesaf mae angen i chi sychu caws trwy ridyll a'i gyfuno gyda'r màs melynwy. Mae'r gymysgedd, ychwanegwch y rhesins neu gnau, yn dibynnu ar yr hyn yr ydych yn dewis. Gall hyn fod yn prŵns, bricyll, ac yn ogystal ag unrhyw aeron neu goco sinamon. Mae pob cymysgedd yn drylwyr, gallwch ddefnyddio'r cymysgydd.

caws hufen, rysáit sydd, fel y gwelwch, yn eithaf syml, a gellir ei ddefnyddio fel cacen haen. Gan fod y pwdin yn cael ei gyflenwi mewn kremanki dogn.

Haen Ryseitiau Hufen caws

Ar gyfer paratoi o angen:

• caws bwthyn (400 gram);
• 2 wy;
• unrhyw jam (2 lwy fwrdd.);
• siwgr (100 gram);
• gwirod lemwn (2 lwy fwrdd.) neu hanner lemon;
• powdr coco (1 llwy fwrdd.);
• halen (pinsiad).

Sychwch ceuled trwy ridyll, wyau wedi'u curo cymysgydd gyda halen a siwgr. Yna stirred wyau wedi'u curo ysgafn gyda ceuled a bod y cymysgedd wedi'i rhannu'n 3 rhan gyfartal. Ychwanegwyd at un o'u coco i un arall - gwirod lemwn neu croen wedi'i dorri, yn y trydydd - jam.

hufen parod yn cael ei ledaenu mewn haenau o fowlio hufen iâ. Mae'r haen isaf fel arfer gyda jam, canolig - lemwn, a'r ffynnon uchaf - gyda coco. Dylai hyn pwdin yn cael ei baratoi yn union cyn ei weini.

hufen Ceuled gyda llaeth tew: y rysáit

caws colfran yn hysbys, cynnyrch dietegol ac yn ddefnyddiol iawn, ac mewn bwyd babanod, mae'n syml unigryw. Os yw eich baban yn gwrthod y caws neu gynhyrchion llaeth, coginio'r hufen melys gyda llaeth tew, pwdin hwn bydd yn sicr yn rhaid i roi blas.

Bydd angen i chi:

• menyn (200 g);
• hanner tun o laeth tew;
• 200 gram o gaws.

Dylai olew gael ei meddalu (ond nid toddi), chwip 'i ag a cymysgydd gyda llaeth tew. Ychwanegu bwthyn gymysgedd caws a chwisgiwch eto. Mae'r hufen yn barod, mae'n harddangos yn kremanki a'u rhoi mewn oergell am 15 munud Gall hyn hufen ar bydd hefyd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi cacen neu fel llenwad ar gyfer y tiwbiau.

hufen Ceuled gyda Ryseitiau hufen

Wel ni all pwdin hwn heblaw gwyliau cyhoeddus yn cael eu galw. Fodd bynnag, mae'n paratoi yn hawdd. Ceisiwch goginio ar gyfer parti cyfeillgar, neu ar gyfer derbyniad bychan.

Bydd angen i chi:

• hufen gwydr (braster o ddim llai na 25%);
• caws bwthyn (200 g);
• 2 oren melys;
• sgushchenka (1 llwy fwrdd.);
• siwgr (llwy fwrdd. 2 lwy).

Mae angen i segmentau oren Peeled i ychydig o siwgr. Yn y cyfamser, chwip yr hufen. llaeth tew, cymysgu gyda chaws hufen ac ychwanegu at y màs sy'n deillio o sleisys oren. Nesaf, arllwys yr hufen. Hufen baratoi. Mae ei arddangos mewn powlenni hufen iâ ac yn addurno gyda thafelli o oren.

Gellir eu hychwanegu at mousse caws ac yn ddigon 4 gram gelatin. Yn yr achos hwn, bydd yr hufen blas ychydig yn wahanol. Gelatin ei gyn-socian mewn dŵr a hydoddi, gan droi'n gyson, dros wres isel. Unwaith cysylltu â'r ceuled. Hufen yn yr achos hwn yr hufen yn cael ei dywallt, pan fydd yn dechrau i rewi.

Pwdin fel yr un blaenorol, cyn bwydo at y bwrdd yn ddymunol i oeri.

Bon Appetit!