Belevsky PASTO rysáit. Ffrwythau Candy afal Belevsky: rysáit

Belevsky rysáit pastille yr ydym yn disgrifio isod, mae amrywiaeth rhanbarthol o pastau Rwsia. Gan fod yn hysbys, dechreuodd gynhyrchu ers diwedd y 19eg ganrif. Mae hyn yn digwydd yn y rhanbarth Tula, ac yn fwy manwl gywir - yn ninas Belev. Felly yr enw nwyddau cynrychioli.

Nodweddion coginio

afal Candy Ffrwythau Belevsky rysáit sy'n cynnwys y defnydd o gynhyrchion syml ac yn fforddiadwy yn amser hir, ond nid yn galed iawn. Y dulliau mwyaf poblogaidd o baratoi danteithion o'r fath yw'r rhai sy'n defnyddio nifer o gwyn wy, wedi'i guro wael gyda siwgr, yn ogystal â mwydion o afalau wedi'u rhostio.

Felly pa fath o ffrwythau yn cael eu hangen i wedi troi allan Belevsky Candy blasus? Mae'r rysáit y pwdin hwn yn argymell defnyddio graddfa Antonovka. danteithfwyd gwneir hyn gan amlaf ar ffurf rholiau. Fodd bynnag, rydym yn argymell eich bod yn creu fel cacen.

Gludo o afalau Belevsky: rysáit cam

Yn aml iawn mae'n digwydd yw bod ar ddiwedd tymor yr haf yn y gerddi aeddfed afalau fel melys nad bythynnwr hyd yn oed yn dychmygu y gall y fath swm enfawr o ffrwythau yn cael ei wneud yn y cartref. Jam, chompot ffrwythau - sut i gynaeafu holl cynhyrchion hyn ar gyfer y gaeaf, yn gwybod llawer o wragedd tŷ. Ond beth i'w wneud os ydych yn cael llond bol ar y drefn o losin hyn, a'ch bod am syndod eich aelodau o'r teulu mewn unrhyw danteithfwyd gwreiddiol? Yn yr achos hwn, rydym yn argymell eich bod yn paratoi pwdin hwn fel Belevsky candy. Mae'r rysáit y cynnyrch hwn, rydym yn cyflwyno awr.

Pa gynhyrchion sydd eu hangen?

Felly, rydym yn dechrau. Beth sydd angen i mi brynu i wedi troi allan yn dyner ac yn flasus iawn afal Candy Belevsky? Mae'r rysáit y cais hwn yn gofyn am gynhyrchion trin fel:

• afalau, melys a ffres ag y bo modd (cymryd Antonovka radd os yn bosibl) - tua 3 kg;
• powdwr siwgr - tua 200 g;
• proteinau o bentref fawr o wyau - 4 pcs.;
• tywod-mân siwgr - tua 400 g

offer angenrheidiol

Beth sydd ei angen? Ni Gallwch helpu meddwl am pa fath o gyfarpar yn ddefnyddiol i gael trin mor hardd ac anarferol fel Candy Belevsky? Mae'r rysáit y cynnyrch hwn yn gofyn am y defnydd o offer coginio yn lân ac yn sych. Sef, bydd angen:

• cymysgydd, cymysgydd a chopper;
• gogr;
• llwy fawr;
• dysgl bobi fawr;
• padell;
• padell mesur 20 x 30 centimetr;
• pobi papur;
• coginio llafn;
• cyllell finiog.

Dethol a ffrwythau prosesu

Nawr eich bod yn gwybod bod angen i chi baratoi, eich bod yn cael Candy Belevsky go iawn. rysáit coginio cynrychioli trin fel y prif gynnyrch yn argymell defnyddio amrywiaeth afal "Antonovka". Gyda hyn y dewis o'r fath? ffrwythau a gyflwynir yn Gyntaf yn felys iawn a blasus. Yn ail, eu bod yn hawdd i'w gwresogi triniaeth.

Felly, dylai pastau cyn coginio brynu y swm cywir o afalau. Ni ddylent fod yn feddal ac yn cael wormhole a rhannau putrid. I wneud Candy blasus, mae angen i chi gymryd dim ond yr afalau aeddfed ac yn ffres, dim ond dewis o'r coed.

Cyn defnyddio'r cynnyrch hwn ar gyfer paratoi malws melys, dylid ei drin yn briodol. Er mwyn gwneud hyn, mae angen yr holl afalau a brynwyd i olchi o dan y dŵr cynnes. Ymhellach, dylid ffrwythau gael eu rhannu yn 4 tafell, yna eu torri gyda bocs hadau a chael gwared ar y coesyn. Fel ar gyfer y croen, gall ei adael. Ond dim ond yn y digwyddiad y mae'r afalau brynwyd yn y siop ac nid ydynt yn dod o dan ffilm gwyr.

triniaeth wres o afalau

Sut i baratoi Belevsky Candy? Rysáit cartref yn golygu defnyddio cynhwysion fforddiadwy ac yn syml. Fodd bynnag, dylid nodi bod hyn yn wledd am amser hir. I ddechrau, mae angen i chi falu holl piwrî ffrwythau prosesu. Ond mae'n rhaid iddynt bob amser fod yn destun triniaeth gwres i'r broses.

Felly, afalau rhwygo sleisys i'w rhoi mewn ffurf dwfn a lle yn y popty. Os ydych yn ofni y bydd y ffrwyth yn llosgi i'r sosban, yna gallant arllwys ychydig o ddŵr. Pobwch falu afalau ar dymheredd o 185 gradd i argymell hyd nes nad yw eu mwydion yn dod yn rhydd ag y bo modd.

torri llysiau

afalau wedi'u pobi yn barod? Nawr mae'n rhaid iddynt gael eu symud yn ofalus o'r ffwrn ac yn symud i mewn i sosban ddofn. ofynnol ffrwythau pellach i falu i mewn i piwrî homogenaidd gan ddefnyddio cymysgydd, cymysgydd neu grinder. Mae'n well i wneud y broses o gêm ddiwethaf.

Drwy gynnal cynlluniau a chael slyri homogenaidd, rhaid iddo fod yn fân iawn falu trwy ridyll. Gwneir hyn er mwyn paratoi'r pasta yn dyner a blasus, ac nid oedd yn cynnwys y tafelli afal mawr.

Wedi'r cyfan applesauce pasio trwy ridyll, mae angen i ysgwyd i fyny eto. Er mwyn cynnal y broses hon mae'n ddymunol yn y cymysgydd am amser hir (30-180 munud). Yn ystod y cyfnod hwn y applesauce awyr sated dda gyda ocsigen, yn lush a llachar.

Paratoi ail gyfran o'r swbstrad

Nawr eich bod yn gwybod beth i'w wneud i gael cynnyrch fel Belevsky Candy. Nid yw Rysáit gyda llun o danteithfwyd hwn yn gymhleth iawn.

Ar ôl cwblhau cymysgu gweithredol o saws afal, dylech fynd yn syth i'r rhan arall o baratoi'r sylfaen. Mae hyn yn gofyn cyn wahân gwyn wy i'r melynwy a'u gosod i mewn i'r siambr oeri am ychydig funudau. Pan fydd y gydran yn oeri, dylid ei dileu a guro ddechrau defnyddio cymysgydd neu cymysgydd. Ar yr un pryd mae'n rhaid raddol i'r cynnyrch gael ei ychwanegu at y ddirwy tywod siwgr.

cynhwysion actif i gymysgu data sydd ei angen ar yr amod nad ydych yn cael ewyn solet gyda copaon raciau.

Mae'r broses o gysylltu'r darnau prawf

Ffurfiwyd yn weddol hawdd i'w drin. I wneud hyn, cysylltu y sylfaen dwy ran mewn un pot ac ychydig o chwip. Nesaf y màs yn cael ei rhannu yn 2 hanner. Rhaid iddynt gael eu rhoi ar wahanol hambyrddau, a ddylai ymdrin ag papur cyn-goginio.

Ar ôl y broses hon ar waith yn gofyn am candy crai llyfnhau Scoopula bod ei trwch yn unffurf dros wyneb cyfan.

Mae'r broses triniaeth wres yn y popty

Gosod sail protein-afal i mewn i daflenni, dylent gael eu rhoi yn syth yn y popty. Pobwch am gynnyrch o'r fath, argymhellir yn y gwres yn isel iawn (tua 140-155 gradd) am nifer o oriau. Yn yr achos hwn, rhaid i'r past losgi ar, ac yn sychu yn unig yn dda. Gyda llaw, mae llawer o gogyddion profiadol yn argymell cadw'r drws popty ychydig yn gilagored.

Rydym yn cymryd allan gwledd o'r ffwrn

Pryd fydd y past yn colli y swm uchaf o leithder yn dod yn elastig ac yn ystwyth, gall fynd yn ddiogel allan o'r popty. Ni ddylech fod yn ofidus os byddwch yn sylwi bod y cynnyrch yn sownd yn gadarn i'r papur coginio. Mae yn y natur pethau. I ysgafn wahanu'r Candy, rhaid iddo gael ei droi drosodd, ac yna moisten gyda ychydig o dyfroedd papur pobi. Mae cael lleithder amsugno, byddai'n mynd yn dda, dylech cydio un o'r corneli ac yn ysgafn dynnu i fyny.

Mae gwahanu'r cynnyrch sychu oddi wrth y papur coginio, dylid eu torri'n 4 gacennau. O ganlyniad, dylech gael 8 haenau afal hirsgwar.

Gwneud stwffin

bond Hufen afal malws paratoi eithaf hawdd. I wneud hyn, dim ond llawer o chwip tywod siwgr gyda gwyn wy wedi'i oeri. Gyda llaw, os nad ydych am i ddelio ar wahân gyda'r broses hon, rydym yn argymell dim ond yn gadael peth o'r ewyn melys a baratowyd yn flaenorol ar gyfer y pethau sylfaenol.

Mae'r broses o ffurfio pastiliau cartref Belevsky

Ar ôl tylino hir a sychu holl gynhwysion daeth y foment yr ydych wedi bod yn aros amdano. Amser i ffurfio pastiliau. Er mwyn cynnal y broses hon, bydd angen i unrhyw ware gwastad, sy'n angenrheidiol i osod un o'r cacennau a baratowyd i chi. Dylai ei wyneb yn cael ei iro protein hufen melys hael, yna gorchuddiwch y ffurfiant nesaf. O ganlyniad, dylech gael rhyw fath o gacen sydd yn cynnwys 8 cacennau afal.

addurno gwledd

I gloi, wrth baratoi pwdinau Dylai rwbio siwgr powdwr. Chi wedi clywed yn iawn, yr ydych am drin peidio rhoi ychydig o bowdwr melys a rwbio ar bob ochr, gan gynnwys yr adrannau ochr.

Sut i storio a gwasanaethu?

Ar ôl Belevsky Candy yn barod, gellir ei fwyta ar unwaith. Ar gyfer pwdin hwn, mae'n rhaid eu torri yn ddarnau a chyflwyno aelodau'r teulu ynghyd â'r te. Os ydych am storio am amser hir, mae'r danteithfwyd parod sydd ei angen i droi mewn bag a'i roi mewn oergell. Dylid nodi bod yn yr achos hwn byddwch yn cael Candy dyner ac yn feddal iawn. Os oes angen i wneud yn fwy sych ac crensiog, yna'i storio cynnyrch o'r fath, argymhellir ar dymheredd ystafell. Mwynhewch eich pryd!

Candy Belevsky heb siwgr: rysáit

Mae'r rhai sydd erioed wedi rhoi cynnig ar pwdin hwn, byddwch yn gwybod ei fod yn rhoi melys iawn a hyd yn oed i ryw raddau cloying. Ac nid yw hyn yn syndod, gan fod y rysáit o bethau da yn cynnwys llawer iawn o siwgr, a siwgr powdwr.

Ond beth ydych chi'n ei wneud os nad oes angen uchel mewn calorïau Belevsky Candy? Rysáit "Candy Lean" yn fwy addas i chi. Un o nodweddion arbennig pwdin hwn yw nad yw'n cynnwys gram sengl o siwgr. Ond yn yr achos hwn, argymhellir i gymryd y afalau mwyaf melys.

Mae gweddill y dull o baratoi nwyddau Belevsky bron ddim gwahanol i vyshepredstavlennogo.

A yw'n bosibl ei wneud yn y peiriant sychu?

Dylid nodi nad oes angen i ddefnyddio'r popty i goginio pwdin hwn. Yna, sut mae Belevsky Candy? Mae'r rysáit yn y peiriant - mae hyn yn y dull mwyaf cyffredin ar gyfer y rhai sy'n gwerthfawrogi eu amser ac nid ydynt yn hoffi llawer o amser i tincer gyda hyfrydwch coginiol. Yn wir, diolch i'r trefniant hwn, gallwch wneud danteithfwyd hwn yn llawer cyflymach na defnyddio'r ffwrn. I'r perwyl hwn, cymysgedd o applesauce a phrotein chwipio ei angen i osod allan ar pobi bapur ac yna ei roi yn y peiriant eclectig. Ar ôl ychydig oriau o gynnyrch blasus a meddal yn gwbl barod. Yn y dyfodol, dylid ei osod ewyn protein sefydlog a rholio i mewn i gofrestr. Yn y ffurflen hon gellir Belevsky Candy yn cael ei storio yn yr oergell, ei cling ffilm cyn-lapio.

i grynhoi

Dylid nodi nad yw'r Belevsky y rysáit ar gyfer gwneud malws melys blasus wedi newid ers degawdau. Dyna pam ei bod yn hysbys i lawer o gogyddion profiadol sydd wrth eu bodd i goginio pwdinau anarferol a melys yn defnyddio ffrwythau ffres. Fodd bynnag, gallwch wneud gwledd o'r fath yn ei ffordd ei hun, gan ychwanegu ato hynny neu gydrannau eraill (megis sinamon, ychydig o fêl, llifynnau bwyd, ac yn y blaen. D.).