Y rysáit ar gyfer pure pwmpen ar gyfer y gaeaf. Blanciau Cartref

Mae coginio o bwmpen yn bleser! Oddi arno gallwch wneud cawl, seigiau ochr, pasteiod a diodydd melys. Ac os ydych am fwynhau prydau llachar trwy gydol y flwyddyn, yna gallwch chi wneud llecynnau o bwmpen i'w defnyddio yn y dyfodol. O'r erthygl hon byddwch chi'n dysgu rysáit pwmpen pure ar gyfer y gaeaf, a hefyd yn cael awgrymiadau syml ar sut i'w baratoi.

Ceiâr llysiau gyda phwmpen

Paratowch y ddysgl wych hon ynghyd â ni, a thrwy gydol y gaeaf, mwynhewch ychwanegiad gwych i'r garnish neu unrhyw ddysgl gyntaf. Nid yw paratoadau pwmpenni'n anodd, felly darllenwch y rysáit a dilynwch y cyfarwyddiadau:

• Mae pwmpen (un a hanner cilogram) yn cuddio ac yn tynnu'r hadau. Torrwch y cnawd yn ddarnau bach.
• Peelwch ddau bylbiau o'r pibellau a'u torri'n giwbiau.
• Tynnwch ddau pupur bwlgareg melys o hadau a rhaniadau, ac wedyn eu torri mewn sleisennau.
• Torri tri tomatos a 70 gram o seleri ar hap.
• Tynnwch bedwar clog o garlleg o'r pysgod a'i dorri'n fân.
• Gorchuddiwch y sosban gyda ffoil a rhowch y llysiau arno. Peidiwch ag anghofio halen a phupur iddynt, chwistrellu olew olewydd a chwistrellu â thym.
• Bacenwch y llysiau mewn ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 40 munud, yna trosglwyddwch nhw i bowlen a melinwch â chymysgydd.

Arllwyswch y llygoden i ganiau neu fe'i defnyddir fel llenwad ar gyfer brechdanau yn syth ar ôl eu paratoi.

Piwri pwmpen-afal

Cyn i chi fod yn rysáit am ddysgl blasus melys, a fydd yn ychwanegu ardderchog i'ch diet arferol. Hefyd gallwch ei ddefnyddio ar gyfer bwydo'ch babi yn gyntaf, ond yn yr achos hwn dylech wahardd siwgr a hufen sur o'r cyfansoddiad. Paratowyd pure pwmpen-afal yn syml iawn:

• Peelwch a chwalu 100 gram o bwmpen aeddfed ac un afal mawr.
• Mwydion wedi'i baratoi i mewn i giwb.
• Rhowch y gweithiau mewn sosban gyda dŵr a choginiwch am 20 munud.
• Tynnwch y pwmpen a'r afal i mewn i colander, a phan fyddwch yn draenio dros ddŵr, torri gyda chymysgydd.

Ychwanegwch hufen a siwgr sur i'r tatws melys parod i'ch hoff chi. Yn yr achos hwn, dylech ystyried bod y pwmpen yn eithaf melys, yn ogystal â'r afal a ddefnyddir yn y rysáit. Ac, efallai, mae'n ddigon i roi dim ond un llwy o fêl yn hytrach na siwgr.

Pwmpen pure yn y aml-farc

Mae'r pryd parod yn troi allan yn feddal ac yn ysgafn iawn, felly rydym yn argymell ei ddefnyddio ymhellach ar gyfer bwyd babi. Er mwyn cadw cymaint o fitaminau â phosib yn y llysiau blasus hwn, byddwn yn ei goginio ar gyfer cwpl. Sut i goginio pwri pwmpen i blant? Mae'r rysáit yn cael ei ddarllen isod:

• 400 gram o grychenau pwmpen aeddfed a melys o'r cyllau a'r rhan ffibrog fewnol â chyllell.
• Torrwch y mwydion i mewn i ddarnau bach a'u rhoi mewn mewnosod arbennig ar gyfer y stêm sydd gan eich multivarka.
• Ym mhowlen y ddyfais, tywallt gwydraid o ddŵr berwedig, rhowch fewnosodiad gyda phwmpen a gosodwch y dull "Varka" am chwarter awr.

Gwyliwch y llysiau wedi'u rhewi gyda chymysgydd ac ychwanegwch siwgr i flasu. I wneud y pure hwn yn hapus drwy'r gaeaf, dylid ei baratoi'n fwy, ei roi mewn cynwysyddion a'i roi yn y rhewgell.

Purei o llusgennod a phwmpennau ar gyfer y gaeaf

Paratowch biwrae pwmpen blasus trwy ein rysáit ac ategu eich diet arferol gyda chynnyrch defnyddiol. Gallwch ei wasanaethu gyda'r ail seigiau neu ei ddefnyddio ar gyfer pobi pasteiod melys a rholiau. Sut i wneud pure pwmpen llugaeron, a ddisgrifir isod.

• Yn gyntaf, paratowch un pwmpen maint canolig - ei dorri'n ei hanner, tynnwch esgyrn a ffibrau, torri'r croen, a thorri'r cnawd yn giwbiau.
• Mewn sosban, arllwys un litr o ddŵr a'i roi ar y tân. Pan fydd yn ffrio, rhowch ddarnau o bwmpen iddo ac un gwydraid o siwgr.
• Lleihau gwres a mildrwdio'r llysiau nes eu meddalu. Ar ddiwedd y coginio, rhowch ychydig flodau o ewin sych i'r dŵr.
• Gwasgwch y sudd o 300 gram o fraenennau a'i ychwanegu at y pwmpen.
• Draeniwch ddŵr dros ben o'r sosban, a rhowch y cynnwys gyda chymysgydd.

Gosodwch y biledau o'r bwmpen mewn jariau pasteureiddio a'u rholio.

Pwmpen gydag asid citrig ar gyfer y gaeaf

Bydd y rysáit hon yn eich helpu i storio ar gyfer stwffio blasus a defnyddiol yn y dyfodol ar gyfer pobi. Felly, darllenwch y cyfarwyddiadau yn ofalus a pharatowch ar gyfer y gaeaf gyda ni. Rhoddir y rysáit ar gyfer pure pwmpen ar gyfer y gaeaf isod:

• Torrwch y pwmpen (tua hanner cilogram) yn ei hanner, a'i lanhau â llwy o'r hadau a'r rhan ffibrog fewnol.
• Torrwch y pwmpen yn ddarnau digon mawr a'u pobi yn y ffwrn am 40 munud.
• Er bod y bylchau yn dal i fod yn gynnes, gwahanwch y mwydion o'r croen gyda llwy neu gyllell, ei blygu i mewn i bowlen y cymysgydd a'i falu i smoothie.
• Cymysgwch y cynnyrch sy'n deillio o 700 gram o siwgr ac un llwy o asid citrig.

Lledaenwch y tatws mân, tra mae'n dal yn boeth, dros y jariau a'u rholio â chaeadau.

Pwmpen pure heb halen a siwgr ar gyfer y gaeaf

Os ydych chi'n poeni am eich iechyd a cheisiwch osgoi prydau sy'n cynnwys siwgr, yna rhowch sylw i'r rysáit pwmpe pure ar gyfer y gaeaf. Y tro hwn byddwn yn ei goginio gyda quince, er mwyn rhoi blas arbennig i'r pryd arbennig.

• Un cilogram o bwmpen, wedi'i gludo o'r croen a'r hadau, wedi'i dorri'n stribedi tenau neu groen. Ar ôl hynny, cymysgwch y mwydion wedi'i baratoi gyda 200 gram o fêl a'i adael i sefyll am ychydig.
• Mae 300 gram o quince hefyd wedi'i dorri'n fân neu wedi'i gratio.
• Gwasgwch y sudd sydd wedi dod i'r amlwg o'r pwmpen, ac yna ei llenwi gyda'r chwince wedi'i baratoi.
• Boilwch y ffrwythau yn y surop pwmpen nes ei fod yn feddal, ac yna ychwanegwch y pwmpen ei hun. Parhewch i goginio popeth at ei gilydd, heb anghofio ei droi nes bod y pwysau'n ei drwch.
• Er bod y cymysgedd ffrwythau a llysiau yn dal i fod yn gynnes, ei sychu trwy griw neu chwistrellu gyda chymysgydd.

Lledaenwch y tatws mwdlyd ar gynwysyddion neu fagiau rhewio arbennig, a'u gosod yn y rhewgell.

Purei o bwmpenni ac eirin ar gyfer y gaeaf

Fel y gwyddoch, mae'r cnawd mwydion yn cynnwys llawer o fitaminau ac elfennau olrhain. Ac heblaw, mae'n anarferol o flasus. Felly, mae moms modern yn aml yn gwneud llongau gaeaf o'r llysiau llachar hwn. Ar yr adeg hon, rydym yn awgrymu eich bod yn cadw pryd o fwmpen ac eirin blasus. Y rysáit ar gyfer pure pwmpen ar gyfer y gaeaf y gallwch ei ddarllen isod:

• 500 gram o gellyg pwmpen aeddfed o'r croen a'r hadau, a'i dorri'n ddarnau bach.
• Mae 500 gram o eirin yn golchi, torri pob aeron yn ei hanner a thynnu'r esgyrn. Mae pulp hefyd wedi'i dorri'n fân.
• Boilwch y bwydydd a baratowyd mewn ychydig bach o ddŵr nes eu bod yn feddal.
• Draeniwch yr hylif a chwistrellwch y màs sy'n weddill trwy gribiwr.
• Dychwelwch y tatws cuddiedig yn ôl i'r sosban, eu rhoi ar y tân eto a dod â berw.

Rhoddir y tatws mwdlyd yn y llestri gwydr pasteureiddio a'u gorchuddio â chaeadau glân.

Fel y gwelwch, mae'r rysáit ar gyfer pure pwmpen ar gyfer y gaeaf yn eithaf syml. Felly, braich ein cyngor a gwneud paratoadau blasus a defnyddiol i chi'ch hun a'ch perthnasau.