Hafan dant melys: y toes ar gyfer yr haearn malu awyr

gariad melys bron popeth, a hyd yn oed teisennau cartref - yn enwedig. A beth allai fod yn fwy blasus na'r gwres y gwres-pasteiod, strwdels, cwcis neu wafflau crensiog gyda'ch hoff stwffin!

eglurhad bach

Os oes gennych haearn malu awyr, mae'n amser i ddefnyddio, y mwyaf y rysáit y danteithfwyd hwn, mae llawer o - nid wafflau dim ond melys, ond hallt ac yn ffres. Fodd bynnag, cyn i chi ddechrau coginio, mae angen i gymryd sylw o rai driciau:

• Unrhyw toes ar gyfer yr haearn malu awyr yn cael ei wneud o gynnyrch a ddylai fod ar dymheredd ystafell, oherwydd dylai holl gynhwysion allan o'r oergell gael o flaen llaw fel bod ganddynt amser i gynhesu.
• Margarîn neu fenyn cyn y "dro" yn y toes, dylid ei meddalu. Wrth gwrs, margarin yn ei hun yn dda, yn fforddiadwy, ac mae amrywiaethau ei ansawdd uchel, gynllunio'n arbennig ar gyfer pobi. Ond i wneud y toes ar gyfer malu awyr troi allan 'n sylweddol blasus, mae'n well i gynnwys mewn maslitse hufen naturiol.
• Cyn symud ymlaen at y pobi mwyaf, cynwysyddion waffle y mae'r toes yn llawn, fel arfer iro gydag olew neu saim. Roedd yn well gan yr olew, oherwydd nid oes ganddo "seimllyd" arogl. Fodd bynnag, mae'r fwy cywir y dylid ei nodi yn y cyfarwyddiadau i'r ddyfais.
• Os bydd y cynnyrch o un o'r ffyn mesur ar gyfer malu awyr toes yn wydr Anhysbys, ei gyfaint yn 250 ml. neu 200 gram.

Sylwch ar y ryseitiau!

Ceisiwch wneud wafferi Gwlad Belg. Ar ffurf nad yw'n gyfarwydd i ni tiwbiau a sgwariau, fel cwcis (mowldiau o'r fath mwydro). Maent yn flasus iawn, crensiog, awyrog.

Felly, yn y toes hwn ar gyfer y haearn malu awyr rydym yn defnyddio 3 wy (wrth gwrs, cyw iâr, gan nad arall "adar" ar y cacennau pwdin yn mynd), 250 gram o flawd gwenith, 125 gram o fenyn (menyn) neu fargarîn ar gyfer pobi. Eto i gyd mae angen i ni fod yn fanila (1-2 bagiau), gwydraid o laeth, 125 ml o ddŵr mwynol heb nwy, ychydig o halen (mae hi'n pwysleisio siwgr). I'r toes troi allan yn yr awyr, mae'n well defnyddio powdwr pobi - chwarter llwy de. Nawr - mewn camau:

• gwahanu'r proteinau o'r melynwy. Proteinau yn cael eu chwipio drylwyr chwisg (ar gyfer ysblander, gallwch ychwanegu pinsied o halen);
• a melyn cymysgedd tanc, Fanilin, halen, menyn, siwgr. Dylai popeth hefyd chwip i fyny nes bod y siwgr wedi toddi (mae modd i roi cynnig - os nad gwegian dan y Wasgfa ar y dannedd);
• Hidlwch y blawd, powdwr codi i gymysgu i mewn iddo, ychwanegu llaeth, cymysgedd olew-melynwy, yna proteinau a dŵr mwynol. Mae pob gymysgu'n drwyadl;
• cwcis Pobwch mewn haearn malu awyr am wafferi trwchus. Ffurflenni cael eu iro ag olew, arllwys y dogn toes, y clawr yn cael ei gau, mae'r cynnyrch yn cael ei bobi a nodir yn y cyfarwyddiadau i'r uned amser;
• Gellir afrlladen gorffenedig gael eu taenellu siwgr powdwr, sinamon neu yn syml iro'r llaeth tew. Ac ... yn mwynhau llyfu bysedd gyda llawenydd!

rysáit arall - rydym yn dysgu sut i goginio y toes i'r tiwbiau mewn haearn malu awyr. Yn naturiol, yn yr achos hwn, rhaid i'r afrlladen fod yn denau. Mae'r cynhwysion yn cael eu bron yr un fath: 4 wy, tair rhan o bedair cwpanaid o siwgr, a dau gwpan o flawd. Mae angen cryn dipyn Startsh - 2 lwy de, a hyd yn oed rhai gyda llithren. Mae un rhan o dair o becynnau margarîn neu fenyn, gwydraid o laeth, bag o bowdwr pobi i'r toes ac ychydig o halen - i roi blas.

• Margarîn (olew) toddi yn flaenorol;
• Siwgr a chwisg wyau, arllwys i mewn i gymysgedd o fargarîn (olew), ychwanegwch starts, powdwr pobi a halen;
• i gyd at ei gilydd unwaith eto yn drylwyr chwisg, yna ychwanegwch y blawd a'i dylino'n y toes;
• y màs o ganlyniad yn araf arllwys llaeth - rhaid diferynnu fod yn denau, fel nad oes unrhyw lympiau. Ei wneud ar y yn ofalus yr holl cymysgu;
• haearn malu awyr wresogi ac iro gyda menyn;
• arllwys llwy fwrdd o does yng nghanol y ffurflen, gwasgwch y hanner yr haearn waffle a pobi nes yn dyner;

• a'r wafferi symud ac yn union rholio tiwb neu kulochkom;
• pan fydd y wafferi wedi oeri, maent yn cael eu llenwi â stwffin. Gellir ei ferwi neu hufen olew, yn seiliedig ar laeth tew berwi gyda chnau, chwipio gyda hufen siwgr, ffrwythau a mwyar jam, ac ati ymgorfforiad arall - i lenwi tiwbiau o'r fath neu siop hufen iâ cartref Pwysol. Gellir addurno filler yn cael ei gratio siocled, briwsion cnau, naddion cnau coco. Bydd unrhyw opsiwn yn iawn, yn flasus iawn!

Bon Appetit hostesses a chartref!