Gwin cynnes: beth ydyw a sut i goginio yn y cartref

Mae llawer wedi clywed am yfed hwn fel gwin cynnes. Beth yw e? Enw'r ddiod hwn oedd o Almaeneg. Mae hyn yn golygu - yn fflamio, gwin poeth. gwin cynnes yn syml unigryw mewn tywydd oer. Yn arbennig o dda ddiod hon yn addas ar gyfer nosweithiau yr hydref a'r gaeaf hir. Mae'n werth nodi bod y gwin cynnes yn boblogaidd iawn, nid yn unig yn Sgandinafia, ond hefyd yn y Deyrnas Unedig. Paratowch diod poeth yn bennaf o win coch, clof mewn sy'n cael ei ychwanegu, sinamon, siwgr a sbeisys amrywiol. Yn ogystal, gall cynnes gwin ychwanegu gwirod bach, brandi, rym a sitrws. Nid yw ychwanegion o'r fath yn newid y blas, ond yn rhoi arogl dymunol y ddiod.

Felly, gwin cynnes - beth ydyw a sut mae'n cael ei baratoi? Y tro hwn, efallai, â diddordeb mewn pob menyw. Wedi'r cyfan, diod hwn yn dda yn helpu cleifion yn y cyfnod adfer ar ôl salwch, blinder meddyliol a chorfforol.

flaming cyfreithiau gwin

Fodd bynnag, mae'n dda bod y gwin cynnes sy'n cynhesu nid yn unig yn y stumog, ond hefyd yr enaid. Felly, mae angen i chi wybod rhai o'r rheolau ar gyfer ei baratoi.

1. Y rheol bwysicaf - ni ddylai gwin cynnes ferwi, yn ogystal â choffi. Yn aml, amaturiaid difetha eich argraff gyntaf. Ar ôl y tymheredd gwin fod yn fwy na 70 ° C. Gallwch wirio â llaw. diod Cynheswch dilyn long anhydrin. Nid oes angen ar gyfer y diben hwn i ddefnyddio offer metel, ac eithrio arian. Bydd y ddiod yn barod pan fydd y ewyn yn cael ei ffurfio yn y dechrau llwyr ddiflannu
2. Er mwyn paratoi ar y "gwin disglair" sydd orau i gymryd y gwinoedd canlynol: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara". Delfrydol braidd yn wan, alcohol coch sych.
3. Yfed gwin cynnes fel arfer yn barod mewn gwydrau tal. Felly yfed yn cadw ei wres yn hirach. Drwy yfed gwin cynnes i anadlu anweddau ei ysgafn. Dylai yfed diod yn syth ar ôl gwresogi. Fel arall, bydd y gwin yn colli ei flas a thusw.
4. Os bydd gwin cynnes yn cynnwys dŵr, ac yna ferwi mae angen iddo defnydd gorau. Nid oes angen i arllwys dŵr berwedig ar ben alcohol. Fel arall, mae ansawdd blas y ddiod difrodi drwm. Ychwanegwch sefyll dŵr ar yr ymyl.

Nawr eich bod yn gwybod y rheolau sylfaenol, a gallwch coginio gwin cynnes. Beth sydd, yr ydych hefyd wedi dysgu.

Sut i goginio gwin cynnes coch?

Paratoi coch gwin cynnes, bydd angen:

• 150 mililitr o bwdin melys o win coch.
• 1/3 lemwn.
• Clof a sinamon.
• 50 mililitr o frandi ceirios.

Dylai'r cynhwysydd gwrthsefyll tân yn cael ei dywallt y gwin. Ychwanegwch y brandi a rhowch y gymysgedd ar y tân. Dylai'r hylif yn cael ei ddwyn i berwi, ond nid yn berwi. Ar ôl hynny, y ddiod, gallwch ychwanegu lemwn a sbeisys wedi'u torri'n fân. Rhaid gwin cynnes sefyll yn llonydd am tua 15 munud y gellir diod boeth yn cael ei arllwys i mewn cwpanau. twym Red gwin, y rysáit ohonynt yn cael ei ystyried y mwyaf syml, yn barod.

Sut i goginio gwin cynnes "Dwyrain"?

Mae'r cynhesaf yn y ddiod byd - gwin twym. Gall sbeisys mewn rysáit fod yn wahanol iawn, ond yn y bôn yn defnyddio'r clof a sinamon. Ar gyfer paratoi o win cynnes "Vostok", bydd angen:

• 750 mililitr o win coch sych.
• Mae nifer o lemwn.
• 3 ewin.
• Cinnamon.

Mae'r angen ddysgl gwrthdan i arllwys coch gwin sych ac gynhesu. Yn y ddiod rydych eisiau ychwanegu'r sinamon a ewin. Pryd fydd y tymheredd gwin fod 70 ° C, mae angen ychwanegu un lemwn a sudd lemon o'r ail, a siwgr. Rhaid cymysg holl gydrannau yn cael eu drylwyr. Ar yr un pryd, ni ddylai fod unrhyw grisialau siwgr. Dylai Glintwein eu dwyn i ferwi. Fodd bynnag, nid oes angen i ferwi. Dylai'r ddiod yn cael ei mynnu. Mae'n cymryd tua 10 munud Dyna'r cyfan - yn barod i win cynnes. Coginio yn y cartref ddiod hyn yn cymryd ychydig iawn o amser.

gwin cynnes "Gaeaf"

Er mwyn paratoi diod hwn, bydd angen:

• 75 mililitr o dabl gwin coch.
• 100 mililitr o de cryf.
• Clof a sinamon.

Yn powlen, gorchuddio â enamel arbennig, mae angen i arllwys y gwin a the. Dylai Gallu gyda chymysgedd cael ei roi ar dân ac yn dod i ferwi. Ar ôl hynny, rhaid i'r ddiod ychwanegwch y sbeisys a'i adael am ychydig o dan y cwfl. Os gwin cynnes yn cŵl, mae angen i gynhesu ac yn arllwys i mewn gwydrau.

gwin cynnes "Carolina"

Er mwyn paratoi ar ddiod hon bydd angen i chi:

• 400 mililitr o win coch.
• 75 mililitr o frandi.
• 50 mililitr o fodca.
• 50 gram o siwgr.
• nytmeg wedi ei gratio.
• Pinsiad o ewin.
• Mae ychydig Pinches o sinamon.
• 2 pys allspice.

Mae angen Gwin i arllwys mewn powlen, gorchuddio â enamel arbennig. Ychwanegu at y siwgr a'r rhoi'r holl sbeisys. Dylai cynwysyddion diod yn cael ei roi ar y tân. Pan fydd y gwin cynnes gynhesu, mae angen i arllwys holl gynhwysion alcoholaidd arall, ac unwaith eto yn dod i ferwi, ond peidiwch â berwi. Dylai'r ddiod yn cael ei arllwys i mewn thermos a gadael i sefyll am tua awr.

A allaf wneud diod heb win?

Di-alcohol gwin cynnes - beth ydyw? Mwy na thebyg, mae llawer ar hyn o bryd nid ydynt hyd yn oed yn sylweddoli y ddiod dim gwin. Wedi'r cyfan, alcohol yw'r prif gynhwysyn o win cynnes. Ond, fel y gwyddoch, ni all gwin yfed ar gyfer menywod beichiog a phlant. Felly, yr elfen gweithredol a ddysgwyd disodli. rysáit di-alcohol gwin cynnes yn syml ddigon, a baratowyd fel arfer ar sail o de a sudd:

• grawnwin;
• pomgranad;
• llugaeron;
• seidr afal;
• ceirios;
• cymysgedd o sudd afal a cyrens duon;
• Hibiscus.

Nid yw pob un o'r elfennau hyn yn effeithio ar y blas y diod gorffenedig. Gyda rhai budd-daliadau sudd gwin cynnes yn cynyddu. Yn yr achos hwn y blas diod yn dod yn fwy amlwg. Felly, sut i baratoi gwin cynnes di-alcohol gyda oren?

Ar sail y sudd grawnwin

Mae'n werth nodi bod y sudd o'r grawnwin ei hun wedi tynhau'r eiddo ac yn gallu rhoi cryfder ac adnewyddu da. Yn ogystal, mae cyfansoddiad diod yn cynnwys olrhain mwynau sy'n cael effaith gadarnhaol ar brosesau metabolig a'r system imiwnedd. Mae'r rysáit yn arbennig o halen a phupur bwysigrwydd. Ni fydd gwin cynnes gyda sudd grawnwin yn gadael ddifater nid oedolion na phlant.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• Ginger. Gallwch ddefnyddio ffres neu morthwyl.
• 1 litr o sudd grawnwin.
• 1/3 llwy de cardamom ddaear.
• Mae nytmeg bach.
• Mae ychydig o tafell o oren lemwn a oedd yr un fath.

cynnes Cook gwin yn seiliedig ar y sudd ei angen arnoch yn ogystal ag ar sail y gwin.

llugaeron gwin cynnes

sudd llugaeron cyfuno holl nodweddion defnyddiol ac mae ganddo flas unigryw. Dylid nodi bod y fath rysáit meddal cynnes yn syml i ofnadwy, peswch a meddu ar nodweddion gwrthfacterol a gwrthocsidydd ardderchog. Er mwyn paratoi ar y ddiod, bydd angen:

• Litr o sudd llugaeron.
• 100 gram o siwgr brown.
• 6 pod o ewin.
• 3 ffon sinamon.
• 6 pys o allspice persawrus. Gellir ei disodli gyda gwyn.
• Nytmeg.

pomgranad gwin cynnes

Nid yw coginio gartref ddiod hyn yn achosi gormod o anhawster. Fodd bynnag, sudd pomgranad nid yw i bawb, ond dim ond gourmets sy'n gofalu am eu hiechyd. Ar ôl y ddiod wedi gwrthfacterol ac eiddo gwrthfeirysol. Mae'n aml yn cael ei ddefnyddio i drin dolur gwddf, asthma, anemia a blinder. Pomegranate gwin cynnes - yn ffynhonnell werthfawr o fitaminau. Mae'r ddiod yn gallu rhoi egni a chryfder. I wneud hyn, bydd angen i chi:

• 200 gram o ddŵr.
• Litr o sudd pomgranad.
• Mae ychydig llwy fwrdd o fêl.
• 5 hadau cardamom.
• Mae un ffon sinamon.
• Pod 3 ewin.
• Croen un oren
• Nytmeg.

cynnes Cherry gwin-di-alcohol

Mae'r rysáit y ddiod hon yn syml iawn. Mae'r rhai sy'n addoli blas gwreiddiol o geirios, bydd y gwin cynnes apelio. Ar wahân diod o sudd hwn yn berffaith ymladd gyda gwahanol glefydau, ac mae ganddo uwch rinweddau antipyretic a lleihau. Yn ogystal, mae'r gwin cynnes yn antiseptig da. Hefyd yn rhan o'r ddiod sudd ceirios yn cynnwys llawer o gopr ac yn cael effaith gadarnhaol ar ein system nerfol. Ar ben hynny, yn y math hwn o win cynnes gellir eu hychwanegu ac oren. Mae'r cyfuniad hwn yn lleihau'r tebygolrwydd o bob math o ganser, yn ogystal â cynyddu effeithlonrwydd yr ymennydd. Felly, i baratoi gwin cynnes gyda orennau a cheirios, bydd angen:

• 50 gram o siwgr brown.
• Vishenevogo litr o sudd.
• Mae nifer o ffyn sinamon.
• 200 gram o sudd oren.
• Mae nifer o codennau o ewin.
• sinsir.
• croen oren - ar gais.

gwin cynnes yn cael ei wneud o sudd afal

Mae'r ddiod yn hoff iawn o blant. Wedi'r cyfan, ei fod yn gallu rhoi ymdeimlad o straeon tylwyth teg a llenwi unrhyw arogl hudolus gartref unigryw. Yn ogystal, gall sudd afal gwella dreulio. Mae'r ddiod yn cynnwys llawer iawn o pectin. Oherwydd hyn, mae'r sudd afalau briodweddau gwrth-ymbelydredd. Potasiwm hefyd yn cael ei gynnwys gyda'r ddiod hon, yn cael effaith gadarnhaol ar y system gardiofasgwlaidd. Gwin cynnes ar sail sudd afal, yn feddw y noson, yn hyrwyddo gorffwys priodol ac ansawdd cwsg. Er mwyn paratoi ar y ddiod, mae angen i chi:

• 100 gram o ddŵr.
• Litr o sudd afal.
• Mae sawl llwyaid mawr o groen lemwn wedi'i dorri.
• Mae nifer o ffyn sinamon.
• 2 lwy fwrdd o croen oren.
• Pinsiad o cardamom.
• 4 ewin pod.
• Nytmeg.
• 4 oregano pys.
• Med.

gwin cynnes ar sail Hibiscus

Dyma efallai diod sydd â'r blas mwyaf diddorol ac afradlon. Mae'n werth nodi bod y te hibiscus wedi cael ei ystyried hir diod gwerthfawr. Yn wir, mae wedi iachau ac eiddo yn ddefnyddiol. Yn ogystal â hyn, mae'n cael ei alw'n "yfed y Pharoaid." te hibiscus yn cael effaith antipyretic a spasmolytic. Yn ogystal, mae'r ddiod yn eithaf yn gwrthocsidiol pwerus. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau ac asidau sy'n cael effaith gadarnhaol ar y broses o wella. Felly, ar gyfer paratoi o win cynnes ar sail y de hwn bydd angen:

• Hibiscus litr.
• Mae sawl llwyaid fawr o fêl.
• Pod 3 ewin.
• Mae nifer o ffyn sinamon.
• sinsir wedi'i gratio - ½ gwraidd.

I gloi

gwin cynnes - nid yw hyn yn ddiod syml. Mae'n gallu i gynhesu i ni mewn tywydd oer ac i gynhesu ein hysbryd mewn sefyllfaoedd anodd. Mae'r ddiod yn wirioneddol ddwyfol. Wedi'r cyfan, mae ganddo flas unigryw a blas anhygoel. Dim ond rhoi cynnig gwin cynnes, gallwch ddeall tusw llawn y ddiod.