Blasus ac iach coch gwin

Mae'r gwin yn cael ei wneud o fathau o rawnwin coch neu ddu fel Cabernet, Merlot ac eraill. Mae'r lliw coch yn cael ei gyflawni gan y pigment, sydd i raddau helaeth yn y crwyn o rawnwin. Y prif dasg y gwneuthurwr - i gael y darten yfed cysgod arbennig. Sut i gael y lliw, yr ydym yn deall, a tannin a geir mewn esgyrn a chroen a malwch y grawnwin eu bod yn disgyn i mewn i'r ddiod. gwinoedd coch yn boblogaidd iawn ar draws y byd.

Sut i baratoi

Unwaith y grawnwin aeddfed yn cael eu casglu, mae'n cael ei olchi ac yna ei falu i gael sudd. O ganlyniad, ffurfio math o gruel, a elwir yn "mwydion". Yna i anfon yr holl burum a'i droi. Nesaf, y gymysgedd ei arllwys i mewn i gynhwysydd parod, tra'n gadael ychydig o le, gan fod ystod eplesu, haen ar wahân ar ei ben. Dylai Oherwydd màs hwn yn cael ei gymysgu sawl gwaith dros y 4 diwrnod. Os bydd popeth yn cael ei wneud yn gywir, y canlyniad a gewch yn hanfodol gyda blas grawnwin a lliw a ddymunir ac astringency. Ar ôl eplesu y mwydion ei ddraenio a'i symud, a'r diod a oedd yn aflwyddiannus, potel. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan broses heneiddio, sydd tua 3 mis. Felly, yn gwinoedd coch.

ffeithiau

Yn y byd mae tua 4500 o wahanol fathau o win coch. Dylai'r rhain mathau yfed ar dymheredd penodol o aer - mae'n rhywle 23 ° C. I fwynhau yn llawn arogl a blas, argymhellir i agor y botel awr cyn i chi yfed y bydd. Ond os byddwch yn dewis gwin cain, yna arllwys cyn gynted ag darganfod. Mewn diodydd o'r fath yn aml yn cael blaendal, i gael gwared ohono, arllwys i mewn cynhwysydd arall.

Mae sawl math o win:

- sych coch. Mae cyfansoddiad y diodydd o'r fath yn cynnwys ychydig iawn o siwgr. Mae hyn yn Dylai gwin yn cael ei gwasanaethu orau gyda chig, fel cebab. Mae'r ddiod yn gwella archwaeth ac yn helpu i fwynhau holl rinweddau blas bwyd. Fel ar gyfer yr opsiynau melys, maent yn cael eu gwasanaethu am bwdin neu rhwng prydau.

- gwinoedd Tabl. diodydd grawnwin coch o'r math hwn gwasanaethu am ginio. Tabl win yn rhy berffaith gyda chig, megis cig oen neu gêm.

- Pwdin. Ar gyfer yr opsiwn hwn, yn addas dim ond rhai mathau o rawnwin, megis Cabernet, Saperavi.

Rheol bwysig: y gwinoedd coch gorau yn deillio o aeron aeddfed, sy'n cynnwys llawer o siwgr.

Ychydig o ffeithiau diddorol am win

- Ni all diodydd alcoholig Coch gan y grawnwin yn cael eu bwydo i'r siocled.

- tannin, sydd mewn gwin coch yn cael effaith gadarnhaol ar pibellau gwaed.

- Os ydych yn yfed i gynhesu i fyny, yna yn cael y feddyginiaeth perffaith ar gyfer annwyd.

- Cahors - gwin coch poblogaidd iawn - a ddefnyddir i atal anemia.

- Ffaith arall ddiddorol: diod - gwrthocsidiol da sy'n fyw'n hirach.

- Yn effeithio ar archwaeth bwyd, yn cael effaith gadarnhaol ar brosesau metabolig.

- diuretic Da.

- diod eisiau ar gyfer pobl sy'n byw mewn ardaloedd sydd â uchel lefelau ymbelydredd.

gwin coch da a gynhyrchwyd yn Ffrainc a Georgia. Oherwydd ei flas anhygoel a blas, diod mae hyn yn boblogaidd ar draws y byd.