Groeg Salad - rysáit gan y Canoldir

cariadon Hoff o fwyd iach rysáit Salad Groegaidd yn syml iawn, gall fod yn ychwanegiad gwych fel gwyliau, ac i fwrdd bob dydd. Nid yw ei goginio oes angen sgiliau arbennig ac amser ychwanegol. Mae cydrannau a gynhwysir ynddo yn ddefnyddiol iawn. salad Groegaidd, yn ei bentref enedigol o'r enw, yn gyfuniad gwych o lysiau ffres, perlysiau, caws hallt a dresin golau. Nid yw'n rhy uchel mewn calorïau, ond ar yr un pryd yn eithaf swmpus. Mae'r holl nodweddion cadarnhaol y ddysgl, gallwch ychwanegu ei ymddangosiad godidog. ail-lenwi seiliedig ar olew yn pwysleisio lliwiau llachar a ddefnyddir llysiau sy'n edrych yn arbennig o ddeniadol ar y cyd gyda chaws gwyn.

Mae yna nifer o ffyrdd o wneud hyn dysgl wych, ond os ydych am i goginio salad Groegaidd clasurol rysáit ddylai fod:

Mae pedwar dogn o salad Groegaidd.

100 go halen o gaws (ffeta neu gaws)

250 go tomato

150 g pupur

200 go giwcymbr

70 g nionyn (gorau oll os coch)

70 g olewydd (gofynnol bylledig)

Mae nifer o ddail letys

Ar gyfer yr angen llenwad:

3 llwy fwrdd. l. olew (ffafrio olewydd, ond yn bosibl a llysiau)

pupur du

2 lwy fwrdd. l. saws soi

1 llwy fwrdd. l. sudd lemwn

Dylai ciwcymbrau, puprynnau melys a thomatos cyn coginio salad yn cael ei golchi'n drylwyr. Sleisiwch ni ddylai'r llysiau fod yn rhy fach, fel arall bydd y ddysgl gorffenedig yn edrych yn llai blasus.

Mae angen i Tomatos ddewis aeddfed ond nid yn rhy feddal. Rydym yn torri eu sleisys gyfartaledd.

Dylai Ciwcymbrau fod gyda hadau bach. Maent yn cael eu torri'n sleisys.

Winwns wedi'u torri'n hanner gylchoedd. I arbed rhag chwerwder diangen y gellir eu llosgi ychydig gyda dŵr berwedig dros winwns wedi'u torri.

Pepper glanhau yn ofalus o hadau ac yna'n torri'n hanner gylchoedd. Er mwyn edrych byrbryd mwy llachar, defnyddiwch y pupur melyn.

Mae angen torri'n 4 darn neu gylchoedd Olewydd. Nid yw nad ydynt yn torri'r olewydd, a'i osod yn eu llwyr ar lysiau.

Letys dail golchi yn drylwyr ac yn ei roi ar blât i'r salad.

Ar ôl y cynhwysion yn cael eu torri, cymysgu nhw i fyny ac yn rhoi ar blât gyda letys dail. Salad Gellir cael eu disodli gyda bresych Tseiniaidd a letys romaine.

Yna, bydd angen i chi baratoi'r llenwad. Salad Salad Groegaidd a baratowyd fel a ganlyn: cymysgwch yr olew gyda'r sudd lemwn a saws soi, yna ychwanegwch bupur du a chymysgu popeth eto.

Y saws deillio arllwys y llysiau wedi'u torri a top gyda chaws, sleisio giwbiau canol-maint.

Nid yw salad Pickle yn angenrheidiol, fel y'i cynhwysir yn y saws soi rysáit a chaws, ynddynt eu hunain yn eithaf hallt.

Os ydych am roi blas arbennig i salad Groegaidd wrth wisgo yn gallu ychwanegu basil (sychu neu wedi'u torri ffres). mae rhai yn ychwanegu garlleg salad briwgig i ychwanegu blas.

Gall Eisiau i ychwanegu ychydig o hwyl i rysáit salad Groegaidd yn cael ei newid. Yn y dresin, ychwanegwch y mwstard, mae'n llawer o newid blas clasurol. I wneud y salad mwy o foddhad, i gydrannau safonol, gallwch ychwanegu cynhwysion newydd. Er enghraifft, bwyd môr. Mae'r rysáit Salad Groegaidd arferol gyda berdys yn gwneud nid yn unig yn fwy iachus, ond hefyd yn fwy gwerth chweil. I'w gwneud yn, dim ond angen i chi ychwanegu shrimp plicio berwi at y set uchod o gynhyrchion. Gellir Berdys ei gymysgu â llysiau neu gorwedd ar ben, ynghyd â'r caws. Gellir Tiwna yn cael ei ddefnyddio yn lle shrimp. Ar wahân i fwyd môr Gall byrbryd yn cael ei ychwanegu at, ciwbiau cyw iâr wedi'i sleisio berwi neu gracers halltu.

Nid yw rhai gwragedd tŷ yn cael eu lledaenu ar blât o ddail letys ac yn eu sleisio a'u cymysgu gyda llysiau.

Yn barod i addurno rysáit Salad Groegaidd a roddir uchod yn hawdd. I wneud hyn, olewydd heini, cylchoedd winwns, perlysiau ac olewydd ffres.