Sut i baratoi salad gyda berdys a chaws

Bwyd y Môr yn cynnwys sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff, ac, ar ben hynny, maent yn flasus iawn. Ar gyfer unrhyw wledd gwyliau yn cyd-fynd salad gyda berdys a chaws, gan ei fod yn syml i'w paratoi, ond mae'r blas yn eithaf gwreiddiol. Yn cael eu defnyddio ar gyfer amrywiaeth o ryseitiau, dyma rai ohonynt.

Dylid nodi nad yw'r hawl i fragu i goginio berdys, fel eu bod wedi troi allan llawn sudd ac nid anhyblyg, mae angen hefyd i fod yn gallu. Mae'r rhan fwyaf aml, mae'n well i'r gwragedd tŷ i gymryd berdys rhewi, sy'n cael eu gwerthu ym mron pob archfarchnad. Mae'r rhain yn bwyd môr wedi'i goginio yn barod, felly dim ond digon i'w llenwi â dŵr berw a gadael i sefyll 10 munud. Bellach, maent yn cael eu glanhau ac yn barod i'w defnyddio mewn salad (y gallwch eu cymryd ar unwaith, heb y gragen).

Gallwch wneud salad gyda berdys a chaws yn y modd canlynol. Mae'r caws yn cael ei rwbio ar gratiwr bras. 6 wyau wedi'u berwi yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Mae'r cynhwysion yn cael eu hychwanegu mewn powlen salad, ychwanegwch y shrimp (os mawr, gellir ei dorri), pasio drwy'r ewin garlleg wasg, persli. Mae pob gwisgo gyda mayonnaise.

Mae gan y blas gwreiddiol salad gyda berdys ac oren. bwyd môr paratoi, wyau wedi'u berwi a'u torri'n giwbiau. Mae'r caws yn cael ei dorri'n ddarnau bach. segmentau oren clirio o plenochek a hadau, deisio cnawd. Argymhellir i gymryd ffrwythau heb fod yn rhy aeddfed. Cynhwysion yn cael eu cysylltu, mayonnaise, cymysg. lefelu Nesaf salad mewn pot, er y gall yr addurn yn cael ei ddefnyddio sbrigyn o lysiau gwyrdd a berdys cyfan.

Gallwch wneud salad gyda berdys heb lawer o fraster. Bydd angen pîn-afal tun, ychydig o ddarnau o berdys mawr, cwpan yr ydych o reis wedi'i goginio, ciwcymbr ffres. Pinafal yn rhoi ychydig funudau mewn colandr ato gyda gwydr hylif, torri'n giwbiau. Berdys ferwi am tua 3 munud, glanhau o gragen, torri darnau. Gyda croen ciwcymbr grafu, mae'r gweddill yn cael ei dorri yn stribedi tenau. Yn y prydau a baratowyd gosod allan reis, cig, berdys, pîn-afal a chiwcymbr rhwygo. Mae pob un o'r cynhwysion yn gymysg yn dda, yn cael eu llenwi gyda mayonnaise braster isel. salad mor gyfoethog mewn proteinau, a gynhwysir yn y sylweddau pîn-afal yn cyfrannu at dreulio yn well.

salad yn fwy swmpus yn berdys a chaws a baratowyd gan y rysáit canlynol. Berwch ychydig o cloron o wyau faint canolig tatws. Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Caws (yn ddelfrydol gwenith caled) torri yn ddarnau bach neu rhwbio'r ar gratiwr bras. Berdys yn cael eu rhoi am ychydig funudau mewn dwr berwedig, er mwyn cael, eu glanhau oddi wrth y gragen os ydynt yn fawr o ran maint, torri, fel arall, gallwch eu rhoi mewn salad yn ei gyfanrwydd. ciwcymbrau ffres rwygo stribedi tenau bach. Mae popeth yn gymysg, ychwanegwch mayonnaise, taenu gyda pherlysiau.

addas iawn ar gyfer y bwrdd gwyliau salad nesaf gyda berdys a chaws. Yn ychwanegol at y cynhwysion hyn mae angen i llysiau ffres, fel ciwcymbr a thomato, salad gwyrdd, ychydig o olew olewydd. Mewn powlen salad a osodwyd tomatos a ciwcymbrau, wedi'u sleisio, ychwanegodd atynt berwi a'u plicio berdys, perlysiau, caws, torri'n giwbiau. Gwisgo Dysgl ychydig o olew olewydd ac a'i taenellodd gyda sudd lemwn. I'w gwneud yn fwy maethlon, o dan y letys wedi'i ferwi reis a osodwyd, a all gollwng ychydig o saws soi.

Yn amlach na pheidio, gyda salad bwyd môr nid yn rhy uchel mewn calorïau, fel y gallant ei fforddio a'r bobl sy'n cael eu gwylio eu pwysau. Mewn achosion o'r fath, yn hytrach na mayonnaise well defnyddio hufen sur neu olew olewydd ar gyfer gwisgo. Cyn gweini, salad addurno gyda berdys cyfan, sleisys o giwcymbr neu sbrigyn o wyrddni.