Groats Barley: popeth rydych angen ei wybod

Mae'r rhan fwyaf maethegwyr a phobl sy'n gofalu am eu hiechyd eu hunain, yn ymwybodol iawn o ba mor bwysig ar gyfer y weithrediad arferol y corff y diet cywir. Maent i gyd yn cytuno bod gan y rhan fwyaf o grawnfwydydd - gynnyrch defnyddiol iawn, defnyddiwch bod bwyd yn nid yn unig yn bosibl, ond yn angenrheidiol.

Mae pob grawn i raddau amrywiol yn cynnwys rhywfaint o fitaminau, mwynau a maetholion eraill. Yn yr achos hwn, mae angen i chi ddewis grawnfwydydd y rhai, sy'n fwy addas i chi fel bwyd a gwerth egni, ac yn ôl eich dewis blas.

Bydd y prif "arwr" yr erthygl hon fod yn grawn haidd, sydd, yn wahanol gwenith yr hydd, reis neu hyd yn oed gwenith, gadael allan yn annheg ac yn eithaf amhoblogaidd. Dywedir fod hwn yn benderfyniad anghywir iawn, gan fod yr egni a gwerth maethol y cynnyrch, a'r nifer sydd yn ei o fitaminau, micro a macro elfennau achosi mewn perthynas ag unrhyw amheuwr coginiol.

Yn ei graidd, graean haidd - yn cael ei falu haidd grawn unpolished, cael siapiau gwahanol ac yn plicio oddi wrth y plisgyn. Yn wahanol i'r haidd perlog, nid yw haidd yn ddarostyngedig i malu a sgleinio yn y prosesu sy'n eich galluogi i arbed yn y mwy o ffibr ffolen. Nid yw'r grawnfwyd yn cael ei rannu gan rywogaethau, ond wedi ei rannu yn rhif un, dau a thri grawn mwyaf. Fodd bynnag, dylai fod yn dweud bod y rhan fwyaf ohonom yn y siopau nwyddau arfaethedig - a grawnfwydydd cymysg, grawn lle mae pob ystafell.

Os byddwn yn edrych ar y cyfansoddiad cemegol o grawn haidd, gellir gweld ei bod yn eithaf amrywiol. Mae'n cynnwys fitaminau, fitaminau A, D, E, PP. O ystyried y gwerth maethol y grawn, gall y canlynol gael ei weld: y swm o asidau brasterog dirlawn yn 0.4 gram y can gram o'r lludw cynnyrch - 1.2 gram, Water - pedwar ar ddeg gram o di- a monosacaridau - 1.1 gram, braster - 1, 3 gram y can gram o grawn cyflawn, ffeibr deietegol - 8.1 gram o brotein - deg gram. Y lle cyntaf yn cael ei feddiannu gan gynnwys carbohydradau - chwe deg pump a hanner gram, a starts - Sixty-bedair gram y can gram o rawnfwyd. Dylid nodi bod y carbohydradau a geir yn y ffolen araf amsugno.

Hefyd, grawn haidd yn cynnwys digon o microelements: metaboledd normaleiddio yn y corff ac yn darparu ffosfforws gweithgaredd yr ymennydd llawn a boron, sinc, silicon a fflworin hefyd yn elfennau fiolegol sylweddol. Peidiwch ag anghofio am y presenoldeb yn y cyfansoddiad o galsiwm haidd a photasiwm, manganîs a haearn. Mae'n rhaid i diolch i cyfansoddiad a chynnwys elfennau pwysig o graean haidd o'r fath fod yn y diet o bobl oedrannus yn yr oes am fod elfennau naturiol yn cael eu treulio yn well, ac mewn gwirionedd yn fwy defnyddiol nag unrhyw gyffuriau meddyginiaeth.

Nawr mae angen i siarad am y dulliau o driniaeth, sy'n ddarostyngedig i graean haidd. Sut i goginio, fel arfer yn ysgrifenedig ar y pecyn. Er mwyn goginio uwd haidd blasus, mae angen i olchi yn dda, yna arllwys y dŵr ar raddfa o ddau gwpan o ddŵr i un cwpan o rawnfwyd. Mae llifogydd grawnfwydydd haidd angen i gwmpasu dynn a naill ai ei roi yn y microdon neu ar y stôf. Ac yn awr y cwestiwn yn codi: "Sut i goginio graean haidd?" Mae'n syml: yr amser coginio yn cymryd tua ugain munud i hanner awr.

Wrth baratoi grawn haidd oes unrhyw beth mawr, felly gall ymdopi ag unrhyw coginio. I wella blas y ddysgl gorffenedig, fe'ch cynghorir i lenwi sawsiau uwd gall hefyd fwyta gyda llaeth, siwgr neu ffrwythau. Mae llawer o ryseitiau wragedd tŷ yn cynnig prydau llawn, sy'n seiliedig dylai haidd Groats. Gall y rhain prydau hyd yn oed yn cael ei roi ar y bwrdd gwyliau, megis uwd haidd gyda chyw iâr a madarch. Cofiwch, pan ddaw i brydau syml megis uwd, bob amser yn parhau i fod yn lle i ddychymyg a lle ar gyfer gwaith byrfyfyr.

Nesaf! Syndod prydau eich cartref blasus ac iach!