Ffa berwi: calorïau. Calorïau ffa tun. Calorïau coginio ffa coch

Ffa adnabyddus ledled y byd am nifer o filoedd o flynyddoedd. Diolch i ei gyfansoddiad unigryw, mae'n rhan hanfodol o maeth priodol. Maethegwyr cynghori i ddefnyddio ar gyfer bwyd o leiaf ddwywaith yr wythnos. Rhoi corff set gyfoethog o elfennau hybrin a chyflenwad mawr o brotein, nid yw'n cyfrannu at ennill pwysau, fel y berwi ffa calorïau yn ddigon isel.

cyfansoddiad cemegol

Ffa haeddiannol mwynhau sefyllfa mor uchel ymysg y grawnfwydydd, llysiau a hyd yn oed chodlysiau eraill. cynnwys protein arwyddocaol (20%) ei roi ar lefel gyda'r cig. cyflenwad mawr o garbohydradau (58%) yn rhoi byrstio o ynni, ond oherwydd meinwe am amser hir y bydd yn parhau i fod teimlad o syrffed bwyd. ffa Protein yn cynnwys asidau amino hanfodol: lysin, tyrosine, tryptophan, arginine, fethionin.

Mae llinell ar wahân yn angenrheidiol i nodi cynnwys fitaminau (A, K, E, B , C), mwynau (calsiwm, ffosfforws, potasiwm, sodiwm, haearn) ac elfennau hybrin: sinc, sylffwr, a chopr. Ni allwch poeni am yr hyn y mae'r corff yn colli sylweddau pwysig, os sail y grym o blaid ffa wedi'u berwi. cynnyrch calorïau yn ei gwneud yn addas ar gyfer gwahanol deiet.

eiddo defnyddiol o ffa

• problemau gyda'r arennau yn gyfarwydd i'r rhan fwyaf o bobl. Oherwydd yr effaith o fwyd y gall ffa socian leddfu'r cyflwr mewn gwaethygiadau.
• Sylffwr yn amddiffyn yn erbyn llawer croen a heintiau berfeddol.
• Yr elfen bwysicaf - haearn. Cyfanswm 100 gram o ffa yn darparu hanner y dogn dyddiol. Heb ffurfio haearn Erythrocyte ocsigen amhosibl a chludiant o'r ysgyfaint i'r meinweoedd ac organau eraill.
• profi yn dda ffa wrth atal llawer o glefydau difrifol. Mae'r rhain yn cynnwys pwysedd gwaed uchel, atherosglerosis, clefyd y galon, pyelonephritis, ac eraill.
• Gwella imiwnedd cyffredinol yr organeb.
• Normaleiddio metaboledd. Yn benodol, sinc yn arwain er metaboledd carbohydrad, copr ac yn rheoleiddio cynhyrchu hemoglobin a adrenalin.
• Ar gyfer pobl diabetig Dylai Ffa fod yn dysgl dyddiol, gan ei fod yn cynnwys y arginine yn cael effaith inswlin-debyg.
• Pan fydd cywiro gormod o bwysau a gordewdra yn hwb go iawn ffa wedi'u berwi. Mewn calorïau ohono mor fach mewn perthynas â gwerth maethol, gellir ei ddefnyddio hyd yn oed mewn mono-diet ac yn ddiogel gollwng kilo ychwanegol hynny.

Faint o galorïau mewn ffa

Person sy'n cael eu gwylio eu pwysau, mae'n ddefnyddiol iawn yn y ffa ddewislen coginio. Calorïau - nid oedd y ffactor olaf, y mae'n rhaid yn yr achos hwn yn cael ei ystyried. Mae'r corff yn derbyn tua 100 kcal o 0.1 kg ffa wedi'u berwi. Mae'r un faint o ynni mae person yn gwario dros 15 munud o cerdded yn gyflym neu 30 munud o lanhau tŷ.

Yn dibynnu ar y mathau o ffa a dull ar gyfer paratoi maint y calorïau yn amrywio mewn un cyfeiriad neu'r llall, ond yn dal mae'n parhau i fod yn gynnyrch dietegol defnyddiol. Gadewch i ni edrych ar hyn yn fanylach.

ffa coch

Mae hyn yn yr amrywiaeth mwyaf fforddiadwy, sydd ym mhob siop ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Caloric berwi ffa coch - 93 kcal fesul 100 gram. Dylid nodi ei bod yn arwain yn y nifer o fitaminau B B. cynnwys ffibr mawr (mewn 100g o gynnyrch ei fod yn cynnwys 25 g) yn gyfan gwbl yn cwmpasu yr angen bob dydd.

Rheswm arall i fynd i mewn i'r deiet o ffa coch - mae'n antioksidaty sydd hefyd yn y lineup. Mae'r elfennau hyn yn outputted sylweddau gwenwynig ac arafu'r broses heneiddio. Mae minws fach, mae'n y math hwn o hirach wedi i gwenwyno â nwy gormodol. Gall hyn gael ei gywiro os cyn coginio socian ffa am nifer o oriau yn y dŵr gyda soda pobi.

Os ydych am gyfrifo gwerth caloric eich bwydlen, gofalwch eich bod yn nodi bod y cynnyrch hwn yn cynyddu wrth goginio dair gwaith. Ar yr un cynnwys calorïau o ffa wedi'u coginio goch yn parhau i fod yr un fath. Wedi'u coginio 100 gram o ffa sych, byddwch yn cael cyfran fawr o fwyd maethlon sy'n cynnwys dim ond 93 o galorïau.

ffa gwyn

Mae ganddo strwythur mwy cain a berwi yn dda meddal, felly perffaith ar gyfer cawl. Mae'r cynnwys plwm gradd mwynau calsiwm, magnesiwm a haearn. Mae'n haws i'w dreulio ac yn rhoi effaith llai amlwg chwyddo. calorïau ffa gwyn berwi yn sylweddol debyg i - 102 kcal fesul 100g o gynnyrch.

ffa Ffrengig

Mae hwn yn feincnod wir iach, yn enwedig diet. Fitaminau o grŵp B (cyfansoddiad cyfan), A, C, E, mwynau (magnesiwm, calsiwm, asid ffolig, cromiwm), seliwlos - pob ffa wedi'u berwi. cynnwys calorïau o'r cynnyrch hwn yn unig yw ddibwys - tua 25 kcal fesul 100 gram.

Mae'n cael ei dreulio yn dda, mae llawer iawn o ffibr yn gweithredu fel brwsh, cael gwared tocsinau a thocsinau. ffa gwyrdd yn gwella swyddogaeth iau ac arennau, normalizes llwybr gastroberfeddol. Yn ogystal, mae'n paratoi yn wahanol i fathau eraill: 5 munud mewn dŵr berwedig - a gallwch ddechrau eich pryd.

paratoi: cadw'r holl mwyaf defnyddiol

Ar ôl darllen am yr eiddo defnyddiol o ffa, gwragedd tŷ yn aml yn meddwl: sut i baratoi'r cynnyrch i yn aml ar y bwrdd oedd amrywiaeth o seigiau gyda ei gynnwys? Y mwyaf syml - decoction, gall ffa gwasanaethu fel sail ar gyfer cwrs cyntaf, salad neu fel dysgl ochr annibynnol. Bod triniaeth gwres hir yn sylweddol yn lleihau'r effaith ffurfiant nwy yn y coluddyn.

Ddiffodd y ffa gyda llysiau mewn crochan neu pot, byddwch yn cael pryd o fwyd blasus. Yn ogystal, mae'n rhoi y gall mwy o amrywioldeb, set o lysiau yn cael ei newid bob tro, ychwanegwch cig neu chodlysiau eraill. Er gwyn, er bod coch stiw ffa calorïau yn fwy neu lai yr un fath - 130 o galorïau (gan gynnwys olew a llysiau).

Nid yw bob amser yn cael yr amser a'r awydd i trafferthu gyda coginio hir, mewn achosion o'r fath yn helpu ffa tun. cynnwys calorïau y pryd hwn - 99 kcal fesul 100 gram. Mae fantais fawr yw ei fod yn barod ac yn profiadol gyda saws. Ar y sail hon, gallwch yn hawdd coginio cawl, coginio grefi neu ddileu gyda llysiau. cadw Canning 80% o'r holl faetholion. Ond gofalwch eich bod yn talu sylw at y cyfansoddiad, y peth gorau os mai dim ond dŵr, halen, siwgr, finegr a ffa.

Gwrtharwyddion at y defnydd o ffa

Er gwaethaf y cyfleustodau amlwg, mae rhai rhagofalon. Nid yw Mewn unrhyw achos yn ceisio bwyta ffa yn ei ffurf amrwd. sylweddau gwenwynig a gynhwysir ynddo, torri yn unig yn ystod triniaeth wres.

Yn niwed difrifol afu fod yn gyfyngedig iawn bwyta ffa, oherwydd bod y nwyon a gynhyrchir yn y coluddyn yn cael eu hamsugno i mewn i'r gwaed ac yn rhoi baich ar y corff. Mae'r rheol hon hefyd yn berthnasol i henoed, wrth i newidiadau sy'n gysylltiedig ag oedran yn digwydd yn yr holl weithgareddau y llwybr treuliad.

Pryd y dylid llwyr ymwrthod y defnydd o ffa?

• Yn cholecystitis aciwt a colitis.
• Yn wlser gastrig gyda asidedd uchel yn y cyfnod aciwt.
• Llid y cefndedyn.

Ffa am amser hir i dreulio, felly mae'n well i gyfuno gyda llysiau (ac eithrio tatws) na chig, a pho fwyaf sgil-gynhyrchion.

i grynhoi

Ffa Mae isel gwerth egni o 90-120 Kcal fesul 100 gram o gynnyrch, yn dibynnu ar y dull math a pharatoi. ffa oddeutu yr un perfformiad wedi tun, calorïau ei 99 kcal. Yr eithriadau yw y codennau, eu bod yn cynnwys mwy o ffibr, a dim ond 25-30 o galorïau. Mae unrhyw ffa yn ffynhonnell gyfoethog o fitaminau a elfennau hybrin a rhaid iddo fod yn bresennol o leiaf mor ddwywaith yr wythnos. Yn dibynnu ar gyflwr iechyd a allai fod cyfyngiadau ar y defnydd o cynnyrch hwn, felly holwch eich meddyg.