Fel diod jin ffurf pur ac cymysgu mewn cocktails

Genynnau - diod alcoholig poblogaidd yn seiliedig ar ddistyllu alcohol gwenith a aeron meryw, mae'n ddyledus iddynt, mae'n cael blas nodweddiadol ac arogl. Ar ôl gwneuthuriad gall wrthsefyll amser penodol mewn casgenni derw a wnaed yn arbennig, i jin wedi ennill arogl cyfoethog a lliw ychydig yn dywyllach. Yn nodweddiadol, mae'r diod mae castell o 35 o 45 gradd. Ar wahân i'r ddau brif gydrannau, gall nifer o'r prif gydrannau fod hyd at 120. Mae'r anise, croen lemwn, sinamon, coriander, yn ogystal â llawer o berlysiau a sbeisys eraill. Er gwaethaf y ffaith bod y genie yn gartref i'r Iseldiroedd, dyma lle cafodd ei gynhyrchu gyntaf yn y 17eg ganrif, mae poblogrwydd mwyaf enillodd yn Lloegr. Sut i yfed jin, yn ogystal â'r holl am y safbwyntiau, y castell ac am sut i gymysgu coctels poblogaidd seiliedig arno, darllenwch ein herthygl.

Y prif fathau o ddiod

Mae rhaniad gonfensiynol o'r diod i'r Iseldiroedd a'r jin Prydain. haidd ddaear drwy ddistyllu alcohol gan ychwanegu dyfyniad ferywen, wedi'i ddilyn gan amlygiad. A gins Saesneg enwocaf yn defnyddio gwenith amrwd ynghyd amrywiol ychwanegion. Yn gonfensiynol, jin hwn yn cael ei rannu yn dri math: Plymouth (Plymouth Gin) - y ddiod puraf, mae'n cael ei wneud yn unig o wenith; London sych (Llundain Gin Sych) - cryf iawn, ond hefyd y mwyaf a gynhyrchwyd yn weithredol; a'r olaf - Melyn (Gin Melyn), yr amrywiaeth mwyaf drud, ar ôl cynhyrchu ei fod mewn casgenni derw o sieri oed i gyflawni blas glubkogo. I ddysgu sut i yfed jin, yn ogystal â diodydd cymysg seiliedig arno, fe welwch isod. Yn bwysicaf oll, cofiwch fod defnydd gormodol o alcohol, yn enwedig cryf o'r fath, gall niweidio eich iechyd.

Fel diod jin pur

Fel y soniwyd uchod, diod mae hyn yn ganran gymharol uchel o alcohol a blas ac arogl penodol, felly, yn ei ffurf pur y caiff ei ddefnyddio yn anaml iawn. Os ydych yn dal yn awyddus i fwynhau blas o jin, heb unrhyw amhureddau, i yfed ei fod yn shotami bach (30 neu 50 ml), wedi'u hoeri. Wrth sbectol yn defnyddio sbectol confensiynol, y rhai yr ydym fel arfer yn arllwys fodca. Ond a yw'n werth arbrofi os heddiw mae mwy na 13 o coctels enwog yn seiliedig arno, a nifer anfeidrol o amrywiadau, gan gynnwys y boblogaidd "Tonic Gin". Gadewch i ni weld sut y gallwn gymysgu rhai ohonynt.

Sut i yfed jin a thonic, yn ogystal ag opsiynau eraill ar gyfer coctels ar sail alcohol

Dylai unrhyw un sydd erioed wedi bod mewn bar neu fwyty, y fwydlen yn y alcohol, wrth gwrs, wedi gweld y cyfuniad mwyaf poblogaidd ar sail gin - "Tonic Gin". Felly, os oes gennych bar cartref drodd allan i fod potel o alcohol, nid poenydio gan y cwestiwn o sut i yfed jin Gordon (neu unrhyw un arall), yn gwneud ohono yr enwocaf, blasus a coctel adfywiol. Iddo ef, bydd angen:

• 50 ml Dzhina Gordons neu unrhyw un arall;
• 150 ml y tonic;
• 1 sleisen bach o lemon neu leim;
• iâ.

Mae'r broses goginio yn cymryd tua munud: yn y gwydr isel hanner-lenwi â rhew, rhowch y dafell lemwn, arllwys alcohol, cyfran ail-lenwi yn fwy tonic a gwialen droi. Done. Gall ryseitiau poblogaidd eraill o goctels gyda jin gwahaniaethu "ebill", mesur ar ei gyfer:

• 1 dŵr soda rhan (boblogaidd "Schweppes" yn Rwsia);
• Ychydig surop calch (1-2 llwy fwrdd);
• ciwbiau rhew;
• ac, wrth gwrs, jin Bombay Sapphire.

Sut i yfed a chymysgu coctel hwn? Haws nag y gallwch ddychmygu. Dwy ran jin gymysgu â swm gofynnol o surop calch, arllwys uchel i mewn i wydr llenwi â iâ at eich blas a top ychwanegu at gyda dŵr soda, yna troi ffon. Fel y gwelwch, nid yw Gin oes angen cyfuniad o rai cynhwysion anarferol, ac yn aml mae'n cael ei gyfuno gydag amrywiaeth o fermwth, tonics, ac ychwanegu lemwn ac olewydd. Er gwaethaf y prinder y rhestr, efallai y cocktails cael gwahanol iawn: melys a darten, yn gryf ac nid yn fawr iawn. Trwy arbrofi, rydych yn sicr o ddod o hyd i gyfuniad fydd yn blas iawn i chi.