Dysglau o'r iau - ddefnyddiol ac yn flasus

cynhyrchion blasus, ac yn bwysicaf oll yn ddefnyddiol iawn yn awr lawer. Yn aml dan y categori hwn yn cynnwys ffrwythau, llysiau, ac ati - .. Yn fyr, mae popeth sydd yn deillio o blanhigion. Ond mae'r cynhyrchion cig yn ddefnyddiol iawn, yn enwedig os ydynt yn cael eu paratoi'n gywir. Arwain lle ymhlith y cynhyrchion defnyddiol ar gyfer ein corff yn cymryd, wrth gwrs, yr afu. Mae'r afu yn cynnwys llawer iawn o fitaminau a mwynau, yn ogystal â'r asidau amino ddiffygiol, macro-a microfaethynnau, ac mae angen bron yr un fath â'r ocsigen ein corff. Felly, meddygon yn argymell y cynnyrch hwn i blant a merched beichiog.

Dysglau o'r iau bob amser yn boblogaidd, yn ddefnyddiol ac yn flasus. Nhw mae cryn nifer i ddewis rhywbeth ac i arallgyfeirio eich desg a bwydlen ddyddiol. Ond mae'r cynnyrch afu penodol oherwydd ei fod yn dal i fod yn-gynnyrch gan, felly mae ganddo flas arbennig ac chwerwder. Mae rhywun yn ddryslyd ac yn achosi diffyg ymddiriedaeth. Ond gall yr holl fanylion hyn yn cael eu datrys yn hawdd. Cyn coginio darnau o'r cynnyrch hwn yn cael eu socian mewn marinâd arbennig neu laeth. gellir tynnu'r blas annymunol gan ddefnyddio sbeisys miniog neu persawrus a hufen sur.

coginio bwyd iau yn y ffwrn, y sosban, y gril. Mae'r stiw cynnyrch, ffrio, pobi, yn gwneud y pasteiod a soufflés. Wrth baratoi danteithion coginiol yn yr afu llawer o anifeiliaid. Mae mater o flas eisoes. Ond mae pob un ohonynt yr un mor ddefnyddiol ar gyfer y corff ac yn gyfoethog gyda phopeth sy'n angenrheidiol i gynnal iechyd. Er enghraifft, afu cyw iâr yn helpu i normaleiddio'r cyflwr y llwybr gastroberfeddol, fitaminau a gynhwysir yn y cynnyrch yn gwella croen, gan gyfrannu at ei adferiad. Lefelau uchel o fitamin B12 yn helpu i adeiladu celloedd gwaed a achub o anemia. Mae'r chwarren thyroid yn cael digon o ïodin, sy'n helpu ymladd yn erbyn tocsinau a chynnal gwaed iach.

Math arall o - mae'n afu cig eidion. Mae'n gyfoethog mewn protein a charbohydradau, mae'n cynnwys nifer fawr o asidau amino, fitaminau, a mwynau, heb na all wneud y corff dynol. bwydydd calorïau sawl gwaith yn llai na'r cig eidion. Mae'r afu yn cynnwys haearn, ac mewn symiau mawr. Felly, argymhellir fel bwyd dietegol ar gyfer cleifion ag anemia. Prydau o iau cig eidion yn boblogaidd yn ein bwrdd. Prynodd bod cig eidion y rhan fwyaf o'r gwragedd tŷ.

Dyma rai ryseitiau diddorol. Mae'n bosibl, er enghraifft, mae'r SOUFFLÉ baratowyd gan yr afu. Bydd hyn yn gofyn afu cyw iâr punt, 3-4 llwy mawr blawd fel dau bylbiau, dau moron, dau ewin garlleg a dau wy, tua 100 ml o 20% hufen braster a halen. I gael blas gallwch ychwanegu pupur du newydd ei falu ac 1 llwy de o deim. Unwaith y bydd y cynhwysion yn cael eu cwblhau, gallwch ddechrau coginio.

Paratoi:

• afu, moron, garlleg a mins winwns;
• Ychwanegwch yr wyau, hufen, blawd a'r sbeisys (ychwanegwch, nes bod y gymysgedd yn debyg i toes fritters);
• y toes yn cael ei daenu ar dun pobi a pobi ar dymheredd o 180 gradd (40 munud).

Gallwch hefyd coginio crempogau afu. I wneud hyn, yn cymryd 300 gram. gras cig eidion, 1,5 celf. blawd llwy fwrdd, 1 winwnsyn mawr, 1 wy.

Paratoi:

• afu, winwns a'u torri'n llysiau gwyrdd;
• Cymysgwch yr afu gyda pherlysiau, winwns, wyau a blawd a'r tymor phopeth gyda halen a phupur;
• angen fritters ffrio tua 2 funud ar bob ochr (mewn olew).

Bon Appetit!

Os ydych am ymestyn eich ieuenctid a harddwch, ond hefyd yn cael golwg rhagorol yn eu henaint, yna mae'n rhaid eich deiet fod yn bresennol prydau o olew iau penfras. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei gyfoethogi gyda fitamin A a D, sy'n arafu'r broses heneiddio. Hefyd olew iau penfras yn ffynhonnell o olew pysgod. Mae manteision yw ei fod yn lleihau'r risg o cardio - clefydau fasgwlaidd. Gall y silffoedd ein siopau yn ymfalchïo mewn olew iau penfras presenoldeb tun yn gyson, ond gall y cynnyrch hwn yn cael ei baratoi ac yn annibynnol.

Defnyddioldeb yr iau i'r corff dynol yn amlwg. Ni ddylem esgeuluso'r hyn cynnyrch yn eu diet, ond ar y groes - yn cynnwys prydau o'r afu iddo. Mae rhai yn credu cynnyrch afu o ansawdd israddol o gymharu â, er enghraifft, lwyn cig eidion. Ond mae hyn yn gamsyniad. Mae'r cynnyrch yn gyfoethog mewn maetholion a fitaminau. Am y rheswm hwn, cogyddion yn ystyried danteithion afu, meddygon hefyd yn argymell at ddibenion meddyginiaethol a hamdden. Prif gyrsiau o'r iau - yr amrywiad mwyaf cyffredin o baratoi'r cynnyrch. Gallwch ddod o hyd i amrywiaeth enfawr o ryseitiau a dewis rhywbeth sy'n addas ar gyfer ei hun a'i deulu. Pamper eich corff gyda sylweddau defnyddiol, a bydd yn dweud wrthych "diolch".