Cyw Iâr Torrwch gyda chaws a thomatos bob amser mewn ffordd newydd

Cyw Iâr ffiled - un o'r rhai cynhyrchion a ddefnyddir yn gyffredin sydd gennych yn yr oergell bron bob amser. cig dietegol ei goginio am ychydig funudau, ac os ydych yn gwneud rhan o'r dychymyg coginio, bydd cael bob tro dysgl newydd, ond bydd yn cael ei alw bob amser yr un fath: ffiled cyw iâr gyda chaws a thomatos. Ac nid oes angen am newid yma i ychwanegu pîn-afal (er bod y cyw iâr cyfuno yn dda iawn gyda phîn-afal), nid yw hynny'n wir. Alli 'n annichellgar newid y ffordd o goginio golwythion. Dyma rai enghreifftiau.

golwyth cyw iâr gyda chaws a thomatos. Mae'r rysáit yn gyntaf

Mae angen: cyw iâr punt, hanner cant gram o gaws caled, yn agos tomato, menyn, mayonnaise, halen a phupur cymysgedd, cyri.

Paratoi. ffiled cyw iâr torri'n hanner ei hyd, yr un, adennill y ffilm bwyd. Gratiwch gyda chymysgedd o halen, pupur, cyri, cymysgu gyda mayonnaise. Gadewch ymlaen am hanner awr. Gwres popty i ddau gant gradd. Torri'r sleisys tomato, gratiwch y caws ar gratiwr dirwy. Ar agor bob torrwch y cyw iâr, Ychwanega gaws, yn ei roi ar y tomato a lapio, cau gyda toothpicks. Mewn iro dogn dysgl bobi rhoi, Ychwanega gaws. Pobwch am ugain munud. Gweinwch gyda phrif gwrs, yr wyf yn ei fwynhau.

golwyth cyw iâr gyda chaws a thomatos. ail rysáit

Mae angen i chi: cyw iâr - tua cilogram, winwns, tomato, caws, menyn, olew olewydd, mayonnaise, halen a phupur cymysgedd, dil.

Paratoi. Cynheswch y popty i cant wyth deg gradd. Gwnewch cymysgedd o halen, pupur ac olew olewydd. Adennill brest cyw iâr trwy polyethylen neu ffilm bwytadwy rhwbio yn flaenorol gyda'r gymysgedd hwn. Torri drwy hyd y ffiled poced y tu mewn sydd hefyd yn gymysgedd o saim. Mae'r pocedi yn cael eu gwisgo gyda lletemau o gaws. Ni allwch atodi toothpicks, mae wedi ei ddraenio. Ef, fodd bynnag, dylai gwmpasu ei boced toddi. Yn iro gyda menyn a lledaeniad dysgl bobi wedi'i sleisio winwns denau, mae'n golwythion, yn eu iro'r gyda mayonnaise, lledaenu y tomatos, eu Ychwanega gaws wedi'i gratio. Pobwch nes crwst hardd 25-30. Cyngor ar sut i ddeall A yw golwythion frest cyw iâr: Touch y rhan fforch y fflat, os y gwanwyn - yn barod os ysgafn - pobi mwy. Gweinwch gyda mymryn o datws - wedi'u ffrio neu datws stwnsh. Y saws sydd yn sicr o fod yn y cyw iâr, yn ogystal ag y bo modd yn ymuno cwpl hwn.

golwyth cyw iâr gyda chaws a thomatos. Rysáit trydydd Môr y Canoldir

Bydd angen i chi: y sudd lemwn, dau tomatos mawr a cigog, tair llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio "Parmesan", hanner gwydraid o win coch, wedi'u sychu neu ffres oregano perlysiau (marjoram), olew olewydd, halen a phupur cymysgedd.

ffiled cyw iâr ysgafn curo i ffwrdd, a gyda chyllell finiog dorri fel bod ei ffurfio y tu mewn i'r boced o led a hir. Gwasgwch lemwn a'r sudd i marinate cig. Yn y cyfamser, paratowch y cynhwysion sy'n weddill. Sgaldio tomatos, tynnwch y croen arnynt ac yn eu torri'n gylchoedd, hanner cylch neu segmentau. Oregano hefyd yn cael ei dorri, os yw'n ffres, ac yn llai. Cysylltu gyda halen a phupur, cyw iâr grât y tu mewn a'r tu allan. Llenwch y pocedi o domato a chaws wedi'i gratio, ac yn eu cau yn unig gyda'ch bysedd (gallwch toothpicks). Mae'r olew olewydd gwres padell uchel a thrwm yn gryf. Nawr ffriwch y ffiledi cyw iâr, gan ddechrau gyda'r adran ar y boced. Mae angen tua thair munud ar bob ochr, fel bod y lliw yn aur cyfoethog, i frown. Nawr gallwch chi ychwanegu at y gwin badell a'r ffordd trwchus i gau'r caead neu'r ffoil, yn lleihau'r gwres. Mudferwch tua ugain munud, cwpl o weithiau i weld a yw'r hylif wedi anweddu. Pan fydd yn barod, rhowch y golwythion i sefyll o dan cwmpasu pum i ddeng munud a'i weini gyda dysgl ochr, sydd yn ddymunol.