Cytled gyda ffyn cranc. Rysáit gyda chaws ar frys

ffyn cranc yn y byd modern - ac cynhwysyn anhepgor ar gyfer llawer o saladau blasus. Mae'n gwybod bron pob merch a rhywbeth oedd yn ceisio ei wneud gyda nhw, er enghraifft ar fwrdd Calan. Ond nid yw pob cogydd cartref beryglodd cogydd Patis o ffyn cranc. caws Rysáit gynigir isod, yn enwedig nid Dare i ymgorffori pob un, fel un o briodweddau cynhyrchion llaeth eplesu - toddi ar dymheredd penodol. Fodd bynnag, mae hyn yn rysáit - dim ond achub bywydau cranc pan fyddwch angen unrhyw beth adeiladu cyflym ar y bwrdd, ac nid oedd y briwgig oedd wrth law. Rydym yn llenwi'r bylchau a rhoi cynnig?

Cytled gyda ffyn cranc. Rysáit gyda chaws

• i gyd yn unig yma. Ffyn Cranc (dynwared, wrth gwrs, nid yw wir am gramenogion) ar gael mewn unrhyw archfarchnad. Ac mae'n cynnig dwsin o fathau, ac mae eisoes yn cael eu dewis yn ôl eich posibiliadau ariannol, yn yr ystod o brisiau yn ddigon mawr. Tip: brynu'r cynnyrch farchnad ganol, y cynhyrchiad yn y cartref. A gofalwch eich bod yn talu sylw nid i'r dyddiad dod i ben, ac mae'r dyddiad cyhoeddi (nad ydynt wedi bod yn gorwedd ar y cownter). Mae angen i ni gymryd y ddwy owns pecynnau cynhwysyn rhewi i goginio peli cig gyda ffyn cranc. caws Rysáit, yn y drefn honno, yn cynnwys gorffori briwgig a chynnyrch llaeth.
• Caws yn ddigon i gymryd 200 gram, ond ar gyfer y rhai sy'n ei garu, gallwch ychwanegu mwy. Ie, a dylai fod yn gaws go iawn (er enghraifft, y "Rwsia"), ac nid yw rhai cynnyrch caws!
• Mae tri wyau ffres oes unrhyw gegin.
• Nesaf - y bwlb. Ond mae hyn yn ddewisol. Gyda llaw, os bydd y nionyn, wedi'i dorri, ffrio mewn maslitse nes yn euraidd, yna ychwanegwch at y cynnyrch terfynol, yna rydym yn cael golwythion blasus iawn gyda ffyn cranc a chaws.
• Still rhaid i ni fod ychydig lwyeidiau o semolina (gallwch gymryd lle corn neu blawd gwenith), set cynfennau hynny a ydych fel arfer yn defnyddio ar gyfer eu prydau bwyd, halen, briwsion bara am obvalivaniya, olew llysiau ar gyfer ffrio. Dyna'r holl gynhwysion.

forcemeat

Sut i goginio cytledi o ffyn cranc? Rysáit gyda chaws cynnwys tynerwch arbennig a blas cain ar gyfer byrgers. Dylai Stwffin gael yn feddal ac yn ysgafn. Ac os ydym yn ychwanegu'r winwns wedi'u ffrio, yn syml Yum!

1. ffyn cranc wedi'u rhewi grât fras mewn powlen fawr, roedd yn gyfleus i tylino.
2. caws a rhwbio'r i'r un cyfeiriad.
3. Mae tri wyau ffres rhannu, ychwanegwch semolina. Os ydych wedi penderfynu defnyddio y winwns wedi'u ffrio, yna mae hefyd yn cyflwyno ar yr adeg hon.
4. Sesno gyda halen, pupur. Gyda llaw, mae'n rhaid i hyn un fod yn ofalus, gan fod llawer cawsiau caled, ac felly yn ddigon hallt. Mae'n bwysig peidio â gorwneud hi!
5. dylino'n pob drylwyr ac yn rhoi iddo fragu am tua chwarter awr.

ffrio

1. Ffurfio'r Patis. Ni ddylent fod yn rhy fawr i ffitio i mewn i law ar gau. Ac nid ydynt yn gwneud eu fflat, gan y bydd llai llawn sudd.
2. cytledi asgwrn bach mewn briwsion bara.
3. Cynheswch badell ffrio fawr a da arllwys yn ôl olew llysiau ar gyfer ffrio, 'n bert lawer. Rydym yn rhoi yr olew yn dda cynhesu, ond peidiwch â berwi.
4. Rhowch y golwythion yn y badell fel nad ydynt yn cyffwrdd â'i gilydd, a'u ffrio ar y ddwy ochr dros wres canolig.
5. Yna Gwnewch yr un llawdriniaeth a bydd y rownd nesaf. Dylai Patis gael brown blewog ac yn euraid.

Gweinwch

Gall y ddysgl ganlyniad yn cael ei roi ar blât eang. Gweinwch yn ddelfrydol mewn cyflwr poeth neu wresogi. Fel gyda phrif gwrs sydd orau i ddefnyddio stribedi tatws wedi'u ffrio, reis wedi'i ferwi, llysiau. Addurno gyda pherlysiau ffres - canghennau.

saws

Ynglŷn â sawsiau: fel yn wir ei fod yn saig bysgod, ac mae'r sawsiau yn rhai da sy'n cael eu defnyddio yn draddodiadol mewn seigiau pysgod. Er enghraifft, gall saws da a syml yn cael ei wneud mewn dim ond ychydig funudau (ac mae'n well gwneud hyn cyn ei goginio peli cig gyda ffyn cranc).

Dwy lwy fwrdd o flawd passeruem mudferwi. Cyflwyno llwy olew tri llwyau hufen, tri - past tomato, gwydraid o ddwr neu bysgod cawl, halen a phupur pysgod i pinsiad a phupur. Mae pob dylino'n cyn gynted ag y cornwydydd, tynnu oddi ar y gwres. Mae saws blasus ar gyfer crancod cytledi barod!