Coed tân i Kefir - y rysáit a choginio rheolau

Beth yw'r coed tân? Heddiw, i gyfarfod ag ef mewn gwleddoedd gallu bod yn llai ac yn llai, a dim ond rhyw ddeng mlynedd yn ôl, yn ffefryn plant trin ar y penwythnosau roedd yn wyrth tendr creision. Fel arfer rydym yn ei wneud coed tân ar kefir. Mae'r rysáit yn arbennig bob teulu, er ei fod yn wahanol dim ond ychydig o beth. yn draddodiadol wedi bod yn ddau bwynt: pobi coed tân ar ffurf siapiau diemwnt gyda thwll yn y canol trwy sy'n cael eu threaded un ochr diamonds. Gets yn y fath doniol "clustiau" ei bod yn amhosibl i fwyta dim ond oherwydd eu bod yn edrych mor ddoniol. Yr ail bwynt - mae'n llond llaw. llond llaw Gorfodol gyda siwgr powdwr. Crensiog, dim ond cymryd allan o'r olew berwedig, "brigyn" yn hawdd ei fowldio dros y siwgr eisin, mae'n cael ei gymysgu gyda gweddillion olew, gwresogi a'i droi'n rhywbeth fel neithdar ... Yr oedd yn hyfryd - yn cymryd coed tân o'r brig, yr un sy'n cael ei chwythu'r llwch gyda siwgr eisin, i deimlo toddi yn y toes tendr geg ... Cofiwch? Os ydych, yna ni fyddwch byth yn rhoi'r gorau eu hanwyliaid yn cael y pleser - nwyddau prysgwydd.

Mae rhai rheolau, groes sydd yn niweidiol i'r rhai sydd am roi cynnig ar y coed tân blasus. Ac y dywed cyntaf ei bod yn hollbwysig i wneud coed tân ar kefir. Rysáit caniatáu ychwanegu hufen sur neu laeth, ond mewn unrhyw achos nad ddwr - neu ffarwel, ysblander a thynerwch! Yr ail rheol: yn y prawf o reidrwydd yn bresennol alcohol - mae'n rhoi cynnyrch terfynol y gallu i doddi yn eich ceg. Coed tân ar kefir ei baratoi drwy ychwanegu siwgr - a'i fod yn effeithio ar y lliw y cynnyrch terfynol. Mae gan Perffaith coed tân yn lliw euraidd 'n glws, yn achos gwarged o siwgr mae'n dod yn frown tywyll, sy'n rhoi'r argraff gor. Mae hefyd yn angenrheidiol i ddewis olew o ansawdd uchel ar gyfer ffrio: mae'n well defnyddio olew olewydd neu fenyn wedi toddi. Wrth ffrio rhaid cofio bod sblatwyr saim ac yn gallu cyflwyno cogydd teimladau annymunol iawn. Felly, os gwelwch yn dda yn cael ei slotio llwy - dylid ei defnyddio er mwyn gostwng y tanwydd i'r olew, a phan dynnu'r cynnyrch gorffenedig.

Ac yn awr yr ateb i'r cwestiwn o sut i baratoi coed tân ar kefir.

Coed tân ar kefir. rysáit traddodiadol. I prawf yn gofyn am dymheredd ystafell wydr kefir, ychwanegwch 2 wy, Nightingale siwgr llwy, llwy de o halen a soda llwy anghyflawn. Hefyd - cofiwch? - un llwy fwrdd o wirodydd. Tylina'r toes yn ddigon oer, ond nid yn rhy "lladd" iddo. Toes "gorffwys" am 20 munud - a gallwch ddechrau i droi'r brigyn. Ymhellach ar dechnoleg a ddisgrifir uchod.

Coed tân ar kefir. rysáit egsotig. Mae'r tri wyau arllwys 2-3 llwyau o trwchus kefir (hufen hylif y gellir eu disodli), 2 lwy fwrdd o fodca. Mae angen i chi dylino'n y toes - rolio denau iawn, nes dryloyw. Yna taflen y gofrestr yn cael ei dorri yn ddarnau bach a ffrio mewn olew blodyn yr haul berwedig. Ar y swm sy'n deillio o does rhaid paratoi a rhag-ferwi botel olew llysiau. sgwariau gorffenedig tynnu oddi ar y colandr olew berwedig. Ar yr un pryd yn paratoi llenwi: rhannau cyfartal o fêl a siwgr yn cael eu berwi yn ysgafn. technoleg Yma soffistigedig na paratoi gwirioneddol o goed tân: nid oes angen i fonitro bod mêl yn gyson cael ei losgi. Mae pob darn yn cael ei bondio i'r llall gan ddefnyddio'r mêl. Er mwyn gwneud ei hun beidio ffon, mae angen i chi gadw eich dwylo gwlyb.

Dim ond dau ryseitiau, ond maent yn - sail yr holl amrywiadau o baratoi goed tân. gyda nifer fawr o wyau a bach, gan ychwanegu alcohol neu heb, gyda hufen sur a hyd yn oed gyda llaeth enwyn yn lle: Mae llawer o arlliwiau o hyd. Fodd bynnag, un canlyniad: Byddwch yn cael prysgwydd heb ei ail, lle mae'n amhosibl i ddod oddi ar yr amod nes ei fod yn dod i ben. Llawen i chi wasgfa!