Cinio blasus: yn gyflym ac yn hawdd. ryseitiau cyflym ar gyfer cinio

Sut i goginio yn hawdd cinio a blasus? Ryseitiau sydd wedi gadael yn rhy dolgoigrayuschi neu diflasu? Gallwn eich helpu!

Ar ôl diwrnod caled, felly rwyf am ddod adref, yn bwyta rhywbeth blasus, cartref ac yn boeth, ac nid ar frys i goginio pasta gyda selsig. Dan lwyth cyson o drigolion trefol yn fwyaf hyfyw yn anffodus ail ymgorfforiad. Wrth gwrs, mae'n bywiogi achlysurol drwy ddosbarthiad bwyd, ond nid yw'n dal i fod yn ei le cyfwerth. Beth mae rhai sydd am gadw'r ffocws a thrwy hynny gadw grym? I ddysgu sut i goginio cinio blasus yn gyflym ac yn hawdd, rydym yn disgrifio isod.

ymgyrch lythrennedd

Y brif colli amser yn y broses o goginio cinio ar ôl diwrnod caled o waith - yw'r diffyg cynllun. Impromptu bob amser yn hardd, ond yn aml ar ei berfformiad o ansawdd, nid yw pob un yn gallu. Felly, er mwyn "podstelit gwellt Datganiad", mae angen i baratoi ymlaen llaw. Rydym yn siarad am gynllunio deiet arferol ar gyfer yr wythnos i ddod. Na, na chi lluoedd un drwy ddioddef bob dydd Sul i goginio bwyd sy'n difetha erbyn canol yr wythnos nesaf - felly gallwch barhau i fynd yn ôl at y pasta a rafioli. Byddwn yn eich helpu bob nos i greu cinio ysgafn, blasus ac yn gyflym heb lawer o ymdrech ar eich rhan chi. Dim ond eistedd i lawr ac yn gwneud rhestr o gynnyrch ar gyfer coginio prydau hynny sy'n eich teulu hoffi. Ar yr un pryd, er mwyn sicrhau pryd o fwyd blasus yn gyflym ac yn hawdd, dylai'r prydau hyn fod yn uchafswm a baratowyd o hanner awr ac mae angen ymyrraeth fach iawn.

Felly, y weithdrefn fel a ganlyn: llunio rhestr o fwydydd a'r rhestr o gynhwysion sydd eu hangen ar gyfer ei weithredu, ac yn mynd heicio ar y siopau bwyd sy'n goroesi yr wythnos a adneuwyd heb broblemau. Gall pob ddarfodus chrafangia ar y ffordd adref o'r gwaith. gwaith paratoadol cyffredinol ar ystod hon.

Achubwyr Bywyd

Er mwyn ymestyn oes cynnyrch, gallwch ddefnyddio'r dulliau canlynol:

• Marinadau. golygfeydd gwych o bylchau. Cig, dofednod, pysgod yn cael cwpl gwych o ddyddiau o leiaf mae'n (yn yr oergell!), Dim cholli mewn blas ac ansawdd.
• Rhewi. Y peth hyfryd. Gallwch chi ddirwyn yr un bresych neu crempogau stwffio, byddant yn arllwys y saws a'i goginio hyd nes yn barod, neu dim ond ffrio. Hefyd, os y teulu wrth ei bodd losin ffres bobi am de nos, gall fod mewn eiliad rhydd i wneud bariau o does a'u rhewi. Felly beth i'w goginio bisgedi ar gyfer cinio cyflym, bydd yn hawdd a blasus fod o fewn eich cyrraedd - dim ond tynnwch y stociau a phobwch heb dadrewi.

Nawr yn ystyried y dewisiadau ar gyfer prydau bwyd.

pysgod

Mae hwn yn opsiwn cinio gyflym ardderchog fel paratoi'r cynnyrch yn gyflym iawn. Mae ein rysáit arfaethedig yn wahanol mewn bod yn gallu sicrhau dosbarth "lux" cinio heb lawer o ymdrech - digon ymlaen llaw i marinate pysgod. Ymarfer wedi profi bod y storio yn y ffurflen hon dim ond yn dod yn fwy blasus. Mae arnom angen:

• Onion - 1 pc;.
• saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
• . Finegr - 1 llwy de;
• hylif mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
• sinsir, wedi'i gratio ar gratiwr dirwy - 2 lwy de ;.
• Ffiled o eog, brithyll neu bysgod arall i ddewis - 600 gram.

Torri'r nionyn. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar wahân i'r prif un. Torrwch y pysgodyn yn ddarnau. Nawr ledaenu gyda'r gymysgedd ar bob ochr, ei roi mewn cynhwysydd ac arllwys y gweddillion y marinâd. Peidiwch â bod ofn o fêl yn y cyfansoddiad - y bydd yn darparu cinio blasus cofiadwy gyflym ac yn hawdd.

Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead tynn a storio mewn oergell dros nos o leiaf. Os oes angen i gael y nifer a ddymunir o ddarnau a'u pobi ar y ffoil yn ystod y drydedd awr ar 200 ° ^C.

cyw iâr

gynnyrch gwych! Yn enwedig ffiledau. Mae'n heb lawer o fraster, boddhaol, nid yw'n gadael stumog trwm. Coginiwch mewn sawl ffordd:

• ffrio yn syth ar ôl eu prynu;
• marinate mewn hufen;
• marinadu mewn mayonnaise cartref.

Nid oes angen i gymharu dulliau hyn o defnydd o ynni - yr holl ryseitiau cyflym hyn ar gyfer cinio, ac yn ystod cyfnod eu paratoi yn 15 munud.

Yn yr achos cyntaf, dim ond rhaid i chi guro oddi ar y ffiled a rhwbio ei hoff sbeisys a'u ffrio mewn Skillet poeth - gyda menyn, os ydych am creision, neu heb, os ydych am gael gwasg denau. Mae'n well i ychwanegu halen at y badell fel bod y cig yn parhau i fod yn llawn sudd.

Yn yr ail mae angen cymryd y cynnwys braster y hufen o leiaf 20% drwy ychwanegu cymysgedd o eich hoff sbeisys, gall mwstard ffa. Arllwyswch cyw iâr saws parod, wedi'i dorri'n ddarnau a la carte, ac yn cymryd yn ôl yr angen, dim ond ffrio mewn padell. Mae angen i 300 ml hufen 500 gram o gig. Gyda hyn rysáit byddwch yn cael cinio ysgafn, yn hawdd, yn gyflym a blasus yn ddigon i ychwanegu at y cig y sleisio llysiau.

Yn y trydydd achos nid ydym yn sôn am fagiau mayonnaise, y gellir ei gweld yn mhob archfarchnad, ac am ei amrywiaeth gartref, hynny yn syml, y emwlsiwn wy-olew. ffiled cyw iâr sych ei ben ei hun, a'r olew yn ei gwneud yn juicier. Ar gyfer y mayonnaise, bydd angen:

• Wyau - 2 pcs;.
• olew llysiau - 200 ml;
• sudd sitrws - 1 llwy fwrdd. llwy;
• hoff sbeisys - i roi blas.

Chwisgwch yr wyau, yn raddol ychwanegu ato olew. Offeren yn syth yn tewychu. Ychwanegwch y sudd a sbeisys a'i droi. Llenwch màs hwn o dorri ffiled 500 gram yn ddarnau, ac i dynnu yn ôl yr angen.

past

Ie, pasta anffodus yn dal i honni eu bod yn eich cinio ysgafn. Ryseitiau Byddai cinio hawdd yn anghyflawn hebddynt, yn cytuno. Ond rydym yn yr ystafell fwyta gyda'r arwyddair "Ond boddhaol!" Rydym yn mynd i'r bwyd Eidalaidd, sy'n amhosibl heb past. Y mwyaf syml, ond heb fod yn llai blasus o'i amrywiadau - "Carbonara":

• hoff siapiau pasta - 400 gram;
• menyn - 25 g;
• Garlleg - 2 ewin;
• cig moch - 100 gram;
• winwns (yn ddelfrydol coch) - 2 winwnsyn canolig;
• hufen o fraster o leiaf 20% - 400 ml;
• Parmesan (wedi'i gratio barod) - 100 gram;
• melynwy - 8 pcs;.
• halen - i roi blas;
• pupur - i roi blas.

Coginiwch y pasta yn ôl y cyfarwyddiadau.

Ochr yn ochr â hyn, toddi'r menyn dros wres canolig olew. Torrwch nionyn wedi'i dorri'n, garlleg, cig moch, ffrio nes arogl blasus dwys. Non-stick! Fel arall, cinio hawdd, blasus a chyflym ddim yn gweithio, a'r hwyl sydd ynghyd â'r cynnyrch ei difetha.

Mewn powlen arall cymysgedd nes hufen unffurf, melynwy, caws, halen a phupur. Arllwyswch y màs yn nionyn a'r bacwn, droi yn gyflym ac ar unwaith yn cau i lawr.

Y saws deillio ychwanegu at y gorffen yn barod y pasta, ei droi a'i weini'n syth.

Os dymunir, gall y cig moch yn cael eu disodli ham, llysiau, madarch. Wrth gwrs, ni fydd "Carbonara", ond y prif beth ei fod yn flasus.

cawl

Heddiw gall un ddod o hyd i opsiynau di-ri at gawl cinio ysgafn. Ryseitiau cinio hawdd tra yn seiliedig ar bysgod tun, sydd ddim yn fawr iawn. Rydym yn cynnig cawl hyfryd, iach a blasus i chi:

• pysgod coch ffres - 250 gram;
• tatws canolig eu maint - 5 pcs;.
• moron maint canolig - 2 pcs.;
• Winwns - 1 pc;.
• hufen o fraster o leiaf 10% - 200 ml;
• dŵr neu cawl - 1.5 litr;
• halen - i roi blas;
• pupur du - i roi blas;
• perlysiau - i roi blas.

Mae hwn yn ddewis gwych ar gyfer y rhai nad ydynt yn gwybod beth i'w goginio i ginio, yn gyflym, yn hawdd a blasus. Ac i ymdopi â'r dasg hon gall hyd yn oed rookie ar faes y gad gegin.

Rhowch y sosban ar y tân gyda dŵr neu cawl. Torri'r nionyn. Croen tatws a moron, wedi'i dorri'n ddarnau bach. Mae'r pysgod yn cael ei dorri yn ddarnau bach. Unwaith y bydd y dŵr yn berwi, ychwanegwch y pupur a winwns a choginiwch 5 munud. Yna rhowch y tatws mewn sosban gyda moron a'u coginio nes yn feddal. Ychwanegwch y pysgod ac arllwys hufen. Sesno gyda halen a coginio nes nes y llysiau'n feddal. Gellir ei bwydo, ysgeintio pob un yn gwasanaethu gyda llysiau gwyrdd wedi'u torri.

garnais

Er mwyn coginio yn gyflym cinio, blasus, rhad, nid o reidrwydd yn meddu ar sgiliau coginio arbennig. Tipyn o hyfforddiant gyda savvy - a ydych chi ar gefn ceffyl. Yn achos prydau ochr berffaith, ar wahân i'r tatws diflas arferol a phasta - cwscws. Krupa, a ddaeth atom o'r dwyrain. Mae hyd yn oed nad oes rhaid i goginio - arllwys dŵr berwedig yn ôl y cyfarwyddiadau pecyn, arhoswch am dipyn ac ail-lenwi eich sbeisys hoff, sawsiau neu fenyn. Ar yr un faint o brotein a mwynau elfennau hybrin cynnyrch hwn yn fwy na'r terfyn - ni fyddwch yn difaru!

saladau

cinio blasus "gyflym ac yn hawdd" yn anghyflawn heb salad. Mewn rhai achosion, gall fod hyd yn oed yn gyfan gwbl yn disodli'r pryd nos - mae hyn yn wir ar gyfer y rhai sy'n dilyn y ffigur. Heddiw, rydym yn edrych ar ddim ond y fath opsiwn - isel mewn braster a chyfoethog:

• cyw iâr neu dwrci - 300 gram;
• moron ifanc - 200 gram;
• coesyn o seleri - 150 gram;
• saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• braster isel hufen sur neu iogwrt - 150 gram.

berwi ffiled wrth berwedig hallt dŵr am 15 munud. Cymerwch allan, gadewch oeri. Llysiau a ffiledau dorri'n ddarnau bach. Cymysgwch iogwrt (hufen sur) a saws soi. Cysylltu mewn powlen yr holl gynhwysion a'u cymysgu. Gellir ei weini.

pwdin

hoff giniawau Longtime ar ôl gwaith - gacen "Fondant". Ei fod wedi cwblhau pryd o fwyd blasus, yn gyflym ac yn hawdd trosi oddi pryd o fwyd cyffredin i mewn i ddathliad teuluol bach:

• menyn - 140 gram;
• chwerw siocled - 230 gram;
• blawd - 100 gram;
• powdwr siwgr - 50 gram;
• wy mawr - 3 pcs;.
• melynwy - 3 pcs;.
• blas i roi blas.

Cynheswch y popty i 220 ^C. mewn baddon dwr Toddwch siocled a menyn nes yn llyfn. Ychwanegwch y blawd màs siocled a siwgr powdwr. Cymysgwch. Curwch yr wyau a'r melynwy yn ôl. Droi nes homogenaidd.

Arllwyswch i mewn i 6 ffurflenni silicon cyfartal a'i bobi am 10 munud. All. ryseitiau Arbennig o dda ac yn gyflym ar gyfer cinio, a oedd yn nad oes angen oddi wrth y Croesawydd i hongian o gwmpas am awr ar y stôf.

Cerddwch yn ofalus gyda chyllell ar hyd ochr y ffurflen, yn ofalus gwrthdro ar blât. Gweinwch lwyaid o hufen iâ a'i weini'n syth.

Iachawdwriaeth yn multivarka

allfa gwych i bobl brysur. Rhowch gynnig ar y bresych brwysio gyda chyw iâr:

• bresych - 1500 gram;
• cyw iâr - 500 gram;
• Winwns - 1 pc;.
• moron - 2 pcs;.
• dŵr - 200 ml;
• past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• halen - i roi blas;
• sbeisys - i roi blas.

Er mwyn paratoi gyflym, yn hawdd multivarka cinio, yn gyntaf oll torri pob cynnyrch: cyw iâr - giwbiau bach, moron, winwns a bresych - gwellt.

Rhowch y cig mewn powlen Multivarki, cyn-iro ag olew diwethaf. Osod i "Pobi" ar y drydedd awr, ac yn coginio, gan ei droi'n achlysurol. Ar ôl yr amser a osodwyd, ychwanegwch y winwns, moron a tomato past.

Ail-osod "pobi" am 20 munud. Ar ôl 10 munud, ychwanegwch weddill y cynhwysion. Ar ôl hynny, ddiffodd y modd "Pobi" am hanner awr ac yn mynd am eich busnes nes bod cinio yn barod.

ryseitiau hawdd i swper rhamantus

Hyd yn oed ym mywyd galed bob dydd mae yna le ar gyfer rhamant. Really - Food 4 dwylo mewn gwirionedd yn dod â phobl at ei gilydd. Byddwn yn cynnig opsiwn cinio sy'n cyfuno rhwyddineb o syrffed bwyd ac ar yr un pryd i chi:

• cyw iâr - 500 gram;
• gwyn bara - 4 tafell heb crystiau;
• Garlleg - 1 ewin;
• caws "Mozzarella" - 200 gram;
• Wyau - 2 pcs;.
• blawd - 3 llwy fwrdd. llwy gyda sleid;
• cymysgu hoff lysiau - 500 gram;
• hoff berlysiau sych;
• olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• halen - i roi blas;
• pupur - i roi blas.

Cynheswch y popty i 200 ^° C i baratoi cinio blasus mawr yn gyflym ac yn hawdd, torri ffiled ar ddarnau la carte. Torrwch mewn bara cymysgydd, sbeisys, halen, pupur, garlleg a 100 gram o gaws i briwsion unffurf.

Arllwyswch i mewn i bowlen ar wahân y blawd. Golchwch lysiau a'u torri'n ddarnau bach. Chwisgwch yr wyau mewn powlen ar wahân.

Esgyrn cyw iâr yn gyntaf mewn blawd, yna yn wy ac yn olaf yn gymysgedd bara-caws. darnau gorffenedig lledaenu ar ddalen bobi, y ffoil a osodwyd.

Rhwng sleisys o gyw iâr gosod y llysiau, taenu gyda sbeisys, arllwys ychydig o olew a sgeintiwch y caws sy'n weddill ar ei ben. Pobwch nes llysiau wedi'u coginio.

Mae hynny i gyd yn barod i ginio ysgafn ar gyfer dau. Ryseitiau ar gyfer achosion o'r fath fel arfer yn cael eu nodweddu gan symlrwydd a'r gallu i gyfuno gyda garnais brif gwrs.