Sut i rewi'r ŷd ar gyfer y gaeaf. Dulliau ac argymhellion

Yn aml iawn mae problem cyn y Croesawydd rhewi cynnyrch. Siawns pawb wedi cael rhywbeth i'w rewi. Ond nid yw pawb yn gwybod sut i rewi briodol ŷd. Dywedir bod perlysiau yn cael eu cynaeafu ar ddiwedd yr haf, yn nes at y gostyngiad. Ar gyfer rhan fwyaf o bobl, indrawn yn gysylltiedig â gwres poeth yr haf a'r traeth. Wedi'r cyfan, yn aml ar yr arfordir i'w cael yn gwerthu cynnyrch hwn. Mae nifer o ddulliau ar gyfer indrawn cynaeafu yn y gaeaf. Pa un y byddwch yn dewis - mae'n dibynnu'n gyfan gwbl ar eich dewisiadau blas. I ddechrau, rhowch gynnig ar un o'r dulliau presennol a dewis yr un addas.

rhewi ffa

Sut i rewi'r ŷd gyfer y grawn gaeaf unigol? Ar gyfer y dull hwn, bydd angen pot, powlen dwfn o iâ a dwr i chi.

I ddechrau ŷd glân ar y dail a ffibrau. Golchwch dan rhedeg dŵr ar y cobyn a'u rhoi mewn sosban. Dewch cynnyrch i ferwi a gadael iddo Goginio am bum munud arall. Byddwch yn barod i bowlen gyda dŵr oer a rhew. Ar ôl coginio wedi ei gwblhau, mae angen i chi weithredu'n gyflym. Rhowch y cob mewn powlen gyda rhew a gadael iddyn nhw oeri. Mae'n rhaid i oeri ddigwydd ar unwaith.

Nesaf, mae angen i chi gael grawn yn ofalus gan y cob ac yn eu rhoi ar tywel sych. Pan fydd y dŵr i gyd yn cael ei amsugno i mewn i'r ffabrig, rhowch y corn yn y pecyn i rewi a storio yn y rhewgell.

Grawn, coginio a rhewi yn yr un modd, gallwch storio pob gaeaf, ac ar yr adeg iawn ac yn cael eu paratoi, fel sy'n ofynnol gan y rysáit.

Rhewi y cynnyrch crai

Bydd y dull hwn yn dweud wrthych sut i rewi'r ŷd ar y crai cob.

Cymerwch y cynnyrch a glanhau oddi ar y dail a ffibrau. Golchwch dan ddŵr a'i roi ar dywel sych neu napcyn. Mae'n angenrheidiol bod yr holl hylif yn cael ei amsugno i mewn i'r ffabrig, ac nad ydych yn cael yr effaith gwydredd.

Rhowch y cobiau mewn dysgl gyda gwaelod fflat a'i roi yn y rhewgell. Fel y cyfryw, dylai'r cynnyrch sefyll am tua diwrnod. Os yw'r amser yn rhagori - nid yw'n frawychus. Ar ôl corn Trosglwyddo rhewi cyflawn i gynhwysydd cyfleus ar gyfer storio cynnyrch.

Gall cob yn y modd hwn yn cael ei storio ar gyfer y gaeaf, ac mae angen eu paratoi fel ŷd arferol, heb aros am y ddadmer y cynnyrch.

Rhewi cynnyrch wedi'i goginio

Mae llawer o bobl yn meddwl tybed sut i rewi yn y corn gaeaf berwi? Mae'n syml iawn.

A ddylai gael eu glanhau a'u berwi cobiau fel arfer. Ar ôl hynny, gadewch yn oer ac yn eu rhoi mewn bagiau i'w rewi neu gynhwysydd storio cyfleus arall. Rhowch y cynnyrch a baratowyd yn y rhewgell a gadael iddo rhewi yn gyfan gwbl.

Ar ôl y driniaeth hon, gallwch gymryd y nifer gofynnol o cobiau a'u aildwymo yn y microdon.

Rhewi ŷd fel cynhwysyn ychwanegol,

Mae llawer o gogyddion yn hoffi ychwanegu grawn yd i lysiau wrth goginio unrhyw bryd. Ers rhewi corn yn y gaeaf, gallwch nid yn unig yn gynnyrch ar wahân, y dull hwn yn symleiddio eich bywyd yn fawr.

Golchwch cobiau vyluschite a grawn. Paratowch y cynhwysion. Gall fod yn ffa gwyrdd, pupurau, moron neu datws. Rhaid i bob cynhwysion yn cael eu torri yn ddarnau bach fel y nes ymlaen gallwch symud ymlaen ar unwaith gyda'r broses baratoi.

Golchwch pob rhan a sych ar liain. Cymysgwch y cynnyrch a'r lle mewn bagiau ar gyfer rhewi. Rhowch yn y rhewgell tan y funud pan fyddwch ei angen.

casgliad

Dewiswch y dull addas i ddisgrifio sut i rewi'r ŷd ar gyfer y gaeaf. Defnyddiwch ef a mwynhau rawnfwyd blasus haf rhewi y gaeaf eira.