Chi sy'n dewis eich rysáit eu hunain ar gyfer bresych.

Nid yw'n gyfrinach bod coginio bresych yn eithaf syml, ac y ddysgl deillio o hyn yn garu gan lawer am ei bod yn hawdd a blas gwych. Mae llawer o fenywod yn defnyddio bresych rysáit wedi'u stiwio, ac ar gyfer y rhai sydd ond yn ddiweddar dechreuodd i baratoi eich hun, ysgrifennwch sawl fersiwn gwahanol o'r hyn a allai fod yn coginio bresych.

Y peth cyntaf y byddwch eisiau swnio'n - bresych rysáit gyda phorc.

Mae arnom angen y cynhwysion canlynol: porc heb lawer o fraster, bresych, olew llysiau, sos coch.

Rhaid Porc yn cael eu torri yn ddarnau bach a cawl mewn olew llysiau, heb fod yn fwy na hanner awr. Ar hyn o bryd mae angen i chi torrwch y bresych. Yna ychwanegwch y stiw bresych. Dylid hysbys bod bresych yn tueddu i grebachu yn ystod coginio. Mae ei swm yn cael ei leihau gan hanner. Gosod bresych mewn powlen i ddiffodd, ceisiwch cymaint ag sy'n bosibl i bwyso i gael gwared ar y byddai'n ychydig yn fwy, gan y bydd ei allbwn yn llai. Arllwyswch ddŵr berw dros y bresych fel bod dŵr yn tua hanner yr uchder cyrraedd bresych Gosodwyd. Rhowch y sosban dros wres uchel a'i fudferwi am 10 munud. Yna ychwanegwch y saws, halen, sbeisys, cau'r caead ac yn parhau i fudferwi nes yn dyner, lleihau gwres. Peidiwch ag anghofio i droi y bresych o dro i dro. Os, ar ddiwedd y coginio yn llawer o hylifau, dylech roi berwi iddo, yn agor y clawr. Ond gadewch i ni nad yw pob anweddu ychydig o ddŵr, gan y bydd yn ychwanegu cyfoeth at eich ddysgl.

Yr ail ddysgl - rysáit bresych gyda chig wedi'u stiwio.

Ar gyfer saig hon mae angen i chi torrwch y bresych yn stribedi ac yn rhoi rhywfaint obmyaknut, Gwlff o ddŵr berw am gyfnod byr iddi. Y badell ddofn neu badell ffrio ar y gwaelod arllwys olew a lledaeniad bresych llosgi. Ychwanegu ato ychydig o fenyn i flasu, halen, bydd yn cwmpasu cap ac aeth i dân bach - stiw. Ar ôl 15 munud, ychwanegwch y cawl bresych. Mae'n ddymunol paratoi stiw cig eidion, gan fod y mochyn fel arfer yn fwy o fraster. Mae'r stiw fel arfer yn llawer o sbeisys, felly mae'r sbeisys ar wahân na ellir ei ychwanegu at y ddysgl a baratowyd. Gosod yn y stiw bresych, yr holl gynhwysion sy'n angenrheidiol i promeshat gyfartal. Yna, i drosglwyddo ffresni blas penodol pupur coch wedi'i dorri'n fân a'i ychwanegu at y bresych. Gallwch, hefyd, ychwanegwch y corn, zucchini neu ffa gwyrdd. Bydd hyn oll yn helpu i arallgyfeirio blas y ddysgl. perlysiau ffres wedi'i dorri lledaenu mewn bresych gorffen yn gyfan gwbl. Bydd yn rhoi blas a blas ychwanegol o'ch bresych tra'n cynnal eu holl fitaminau.

Y trydydd rysáit - bresych gyda selsig.

Mae'r rysáit bresych yn cael ei baratoi gan y cynnyrch canlynol: selsig neu wieners, olew llysiau, bresych picl, lard, winwns, siwgr.

a baratowyd yn gyntaf sauerkraut. Sauerkraut Rhaid cyn-strelio. bresych Paratowyd osod allan mewn pot neu badell, ynghyd â braster wedi toddi, ei orchuddio â chaead a stiw nes yn dyner. Peidiwch ag anghofio i droi o bryd i'w gilydd y bresych i'w wneud yn i beidio â llosgi i waelod y prydau. Sleisiwch y nionyn a'i ffrio. Ar y diwedd ychwaneger y bresych yn ei siwgr at eich blas a nionod wedi'u ffrio. Selsig neu selsig, mae'n ddymunol, nid yn unig i lanhau y ffilm, ond hefyd ychydig yn cynhesu. I wneud hyn, eu rhoi mewn dŵr berw am ychydig funudau, ond peidiwch â berwi. Yna anfonwch y selsig ar badell wedi'i iro a ffriwch gyfartal ar bob ochr. selsig rhost daenu ar bresych brwysio ac arllwys y menyn wedi toddi.

Bresych bwydo gyda selsig poeth. O'r uchod, gallwch addurno dysgl o berlysiau ffres wedi'u torri.

Mwynhewch eich pryd.