Mae'r uwd corn defnyddiol.

graean Corn yn cyfeirio at gynhyrchion sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer iechyd oedolion a phlant. Mae'n faethlon iawn ac ar yr un pryd yn hawdd i'w dreulio, yn cynnwys llawer iawn o elfennau hybrin a fitaminau. Polenta - yn ddewis gwych i bobl yn arwain ffordd o fyw anweithgar a'r henoed, gan ei fod yn tua 75% o garbohydradau, ac mae'n cynnwys caroten mawr ei angen. Ac am ei fod yn isel mewn calorïau, mae'n cael ei ddefnyddio yn aml mewn gwahanol diet, ar wahân, mae'n cael ei dangos yn dda iawn braster a phlaladdwyr gan y corff dynol.

Polenta yn trin bwydydd isel alergenig ac yn cael ei ddefnyddio yn aml mewn maeth plant ifanc. Fel ar gyfer bwyd, gallwch ddefnyddio graean corn - mae'n uwd, HOMINY, caserol, gan ei fod yn cael ei ychwanegu at gawl a llenwadau ar gyfer pasteiod.

Oherwydd y ffaith bod y haidd wedi'i goginio am amser hir ac mae angen cynnwrf cyson a goruchwyliaeth, y Croesawydd, gan ddefnyddio dyfeisiadau modern, heb na all llawer dychmygu ei fodolaeth, uwd ŷd berwi mewn multivarka. Mae'n symleiddio yn fawr y broses o goginio.

Polenta yn multivarka

Cynhwysion. Mae litr o laeth, un gwydraid (160 g ar gyfer Multivarki) graean corn, siwgr llwy fwrdd (dewisol y gall fod ychydig yn fwy), llwy de o halen, sleisen o fenyn.

Paratoi. Dylai graean Corn cyn coginio yn cael ei socian am ychydig oriau, yn ddelfrydol dros nos. Gosod yr holl gynhwysion ac eithrio menyn mewn ffurf multivarochnuyu, droi a throi modd "uwd llaeth." Ar ôl y sain Canu yn y warchodfa barodrwydd multivarka uwd mewn a rhowch awr yn y modd gwresogi. Taenwch ar blât a rhoi pat o fenyn.

Paratowyd ar gyfer y cyfryw yd rysáit uwd gyda llaeth yn berffaith ar gyfer bwyd babanod.

Os ydych yn bwriadu i goginio uwd beidio llaeth a dŵr, yna bydd y rysáit a ddisgrifir uchod, yn disodli'r llaeth yn y dŵr, ond yn lle hynny gyfundrefn multivarka "uwd laeth" agored "gwenith yr hydd" neu "diffodd".

Gall y berffaith gyda uwd corn yn dod yn ffrwythau sych - rhaid iddynt osod ynghyd â'r holl gynhwysion, neu aeron ffres a ffrwythau sy'n cael eu hychwanegu ar ôl y uwd yn barod.

Banosh yn multivarka

Banosh - Hutsul, wedi'u coginio gyda hufen a uwd ŷd sur. Yn Carpathians kolyba a Transcarpathia ei fod yn boblogaidd iawn ymysg twristiaid a'r boblogaeth leol. Ceisiwch i goginio pryd blasus hwn gyda chymorth Multivarki.

Cynhwysion. Ar gyfer banosh: graean corn mân (200 g), llaeth (300 ml), 20% hufen (200 ml), hufen trwchus (300 ml), caws, halen. Ar gyfer y saws: madarch (500g), hufen sur (200 g), winwns, blawd llwy, halen.

Paratoi. Arllwyswch i mewn i bowlen o laeth (gall rhodder dŵr) a throwch gyda hufen, y màs o ganlyniad ei arllwys i mewn i siâp multivarochnuyu, mae hefyd yn ychwanegu hufen, modd newid "stemio" a dod i ferwi, ychwanegu ychydig o halen. graean Corn rhaeadru Arllwyswch y màs o ganlyniad, gymysgu'n drylwyr. Ddatgelu'r "diffodd" modd ac yn gadael banosh am tua awr.

Paratowch y saws. winwns Peel a'i dorri'n giwbiau bach. Madarch wedi'u golchi a'u torri'n sleisys tenau. Ar Skillet poeth gyda ffrio olew llysiau winwnsyn nes yn frown euraid, ychwanegwch y madarch a'i fudferwi gyda'r caead ar gau am 20-25 munud. Yn hufen powlen ar wahân a throwch y blawd, arllwys y cymysgedd o ganlyniad i ffyngau ymlaen at perekipelo, cymysgu a gadael ar y sosban am 5 munud arall.

Yn barod banosh lledaenu ar blât, ac arnynt saws madarch a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio ar gratiwr canolig. Gweinwch wrth y bwrdd poeth.

Hefyd, er mwyn banosh cracklings gweini gyda bacwn mwg a saws madarch, gofalwch eich bod i gyd taenellodd gyda chaws.