Cacennau bach Fanila: sut i goginio pwdin gourmet

Dydych chi ddim yn gwybod beth i ffeil ar gyfer de? Rydym yn cynnig dewis ardderchog i chi - cupcakes fanila. Mae'r erthygl hon yn cynnwys rhai o'r ryseitiau gwreiddiol a phwdinau cain. Rydym yn dymuno pob llwyddiant yn y maes coginio chi!

cacennau bach siocled gyda hufen fanila "Hydrangea"

set Bwyd:

• dau wyau;
• 1 cwpan dŵr a llaeth berwedig;
• . Dyfyniad fanila 2 llwy de;
• powdwr codi 1.5 llwy de soda pobi a .;
• siwgr - 2 gwpanaid;
• 450 blawd g;
• llysiau (mireinio) olew - hanner cwpan;
• halen;
• ¾ powdr coco cwpan (heb ei felysu).

Ar gyfer yr hufen:

• hufen braster uchel - 1 llwy fwrdd. llwy;
• llifynnau gel (magenta a gwyrddlas);
• . Dyfyniad fanila 1 llwy de;
• 230 go gaws hufen (rhewi);
• powdwr siwgr - 4 cwpan;
• pecyn menyn (120 g).

cyfarwyddyd

1. Gosodwch ar y bwrdd pob un ohonynt byddwn yn paratoi y cacennau bach fanila gyda hufen. Beth yw'r camau nesaf? mowldiau Papur yn cael eu rhoi ar ffurf arbennig ar gyfer cacennau pobi. Rydym yn cynhesu'r ffwrn, gan osod yr amodau tymheredd o 175 ° C.
2. Mewn powlen, cyfuno cynhwysion fel powdwr codi, blawd, siwgr, coco, halen a soda pobi. Hefyd torri'r wyau. Arllwys llaeth. Ychwanegwch y dyfyniad fanila i'r gyfrol penodedig. Mae hyn i gyd, curo gyda cymysgydd, yn gosod y cyflymder cyfartalog.
3. Mae'r màs o ganlyniad arllwys dŵr berw. Mae angen i ni wneud y toes yn dyfrllyd.
4. Ewch yn ôl at y shaper. Llenwch nhw 2/3 o'r toes. Rydym yn anfon yn y popty. Coginio amser - 18-22 munud.
5. Rydym yn aros nes i'r cacennau bach wedi oeri. Ac yn awr rydym yn symud ymlaen i baratoi hufen. Hufen caws a lledaeniad menyn mewn cwpan sengl. O fewn 30 eiliad o cymysgydd chwisg. Ychwanegwch y siwgr powdwr ac ychydig o dyfyniad fanila. Unwaith eto, rydym yn troi y cymysgydd - cyflymder isel yn gyntaf, ac yna - uchel. Yn araf arllwys hufen (1 llwy fwrdd. Llwy). Guro am 1 funud.
6. Rhaid hufen barod ei rannu yn 2 ran. Beth mae'n ei wneud? Mewn un rhan ychwanegu'r hufen llifyn porffor, ac mewn un arall - y glas. nid dyna'r cyfan. Y ddwy ran yn cael eu lledaenu hufen mewn bag crwst, gan osod ochr yn ochr.
7. Nawr mae'n amser i addurno fanila cacennau bach. Mae'r rysáit yn cynnwys defnyddio ffroenell siâp seren. Rydym yn pasio drwy ei hufen. Y canlyniad yw blodau glas a phorffor. Cynaeafu pwdin ar y silff ganol yr oergell. Ar ôl ychydig o oriau, gallwch wahodd teuluoedd ar de.

cacennau bach Fanila gyda chizom hufen

Cynhwysion Angenrheidiol:

• tri wyau;
• am 1.5 f. l. pobi powdwr a fanila;
• 75 ml o laeth (fraster o gwbl);
• 150 g siwgr;
• pecyn menyn (125 g);
• 0.3 kg o flawd;
• halen.

Ar gyfer yr hufen:

• 60 g siwgr powdwr o;
• 100 ml o hufen (33% o fraster);
• hufen caws "Mascarpone" - 250 g

Yn ogystal â hyn:

• 100 go siwgr;
• 100 go giwbiau pîn-afal.

Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi

Rhif Cam 1. Mewn powlen rhoi pat o fenyn. Hefyd arllwys siwgr. Cymysgwch. Dechrau i gyflwyno un wy. Peidiwch ag anghofio i gymysgu cynhwysion.

Rhif Cam 2. Arllwyswch y cytew yn y dyfodol blawd, fanila a pobi powdwr. Ychwanegwch y llaeth. Unwaith eto gymysgu. Os oes gennych toes trwchus a gludiog, yna rydych wedi gwneud popeth yn iawn.

Rhif Cam 3. Taenwch ar y bwrdd ar gyfer mowldiau cacennau bach. Mae pob un ohonynt yn llenwi'r toes. Cynheswch y popty. Mae'n mowldio i anfon cynnwys. Hamseru am 15-20 munud. Fanila Dylai cacennau bach pobi ar 175 ° C.

Rhif Cam 4. Cyn belled â bod y pwdin yn y popty, paratoi'r hufen-caws. Mewn powlen arllwys yr hufen a'u chwisgo i'r copaon cryf. Yn raddol yn cyflwyno gaws "Mascarpone" a siwgr powdwr. Beat.

Rhif Cam 5. Paratoi marmalêd pîn-afal. Beth sydd ei angen arnoch chi? Pinafal a siwgr yn cael eu rhoi mewn sosban fach. Coginiwch am 30 munud, gan osod tân araf. Gadewch oeri wedyn.

Step rhif 6. Mae'n dal i fod yn unig i iro'r cacennau bach hufen fanila a'u haddurno gyda jam pîn-afal. Rydym yn dymuno pob te parti dymunol chi!

Rysáit ar gyfer cacennau bach fanila gyda hufen ceuled

Rhestr o gynnyrch:

• powdwr pobi - 1 pecyn;
• wy - 6 pcs;.
• 0.4 kg o flawd;
• 260 g siwgr cyffredin a 20 go fanila;
• 120 ml o laeth;
• menyn - Pecyn (240 g);

Ar hufen:

• 100 ml o hufen (unrhyw fraster);
• powdwr siwgr - 300 g;
• bag o siwgr fanila;
• 300 g caws bwthyn braster a menyn.

Paratoi:

1. Menyn a'r siwgr mewn powlen cysylltu. Curwch i ffurfio màs aer. Yn raddol gyflwyno'r wyau a fanila.
2. Mewn powlen arall, cymysgwch gynhwysion megis powdwr pobi a blawd. Sesno gyda halen.
3. Mae màs olewog ychwanegu cymysgedd blawd ac ychydig o laeth. Curwch gyda cymysgydd. Arllwyswch dros gymysgedd blawd ac arllwys yn y llaeth. Yn ail cynhwysion nes eu bod yn rhedeg allan.
4. Mowldiau ar gyfer cacennau bach ei orchuddio â phapur memrwn. eu llenwi gyda cytew hufennog.
5. Cynheswch y popty. Mae tymheredd addas - 185 ° C. Anfonwch cacennau bach pobi am 20-25 munud.
6. Gwneud hufen. Mewn powlen ychwanegwch y caws hufen gyda'r siwgr fanila a'r swm a nodir o hufen. Mae'r llong màs o ganlyniad mewn cymysgydd.
7. Ar wahân chwisgiwch olew a siwgr powdwr gan ddefnyddio cymysgydd. Cyflwyno caws bwthyn. Y canlyniad yw hufen ysgafn ac awyrog. Tynnwch yn yr oergell am 30-40 munud. Mae y bydd yn cyrraedd y cyflwr a ddymunir.
8. cacennau oeri addurno gyda hufen ceuled. I wneud hyn, defnyddiwch fag crwst.

Nawr fe allwch chi ddod at y cacennau bach fanila tabl. rysáit sy'n addas ar gyfer y ddau mistresses profiadol a dechreuwyr. Mae'n ofynnol iddynt o leiaf amser a chynhyrchion. Yn yr achos hwn, y canlyniad yn drawiadol - sef pwdin gogoneddus.