Cacen pabi gyda blawd ac hebddo

cacen hadau pabi i'w gael yn y cuisines o wahanol wledydd, ac yn coginio gyda ffantasi-gariadon byth yn blino i ailgyflenwi'r trysorlys y byd gastronomig gyda eu ryseitiau eu hunain. Ystyried rhai o'r rhai mwyaf diddorol ohonynt. Gadewch i ni ddechrau gyda syml - ". Cacen sbwng Tendr gyda hadau pabi" Mae'n cael ei baratoi yn union hanner awr. Mae pedwar melynwy yn triturated gyda 50 gram o siwgr mewn powlen fawr tan gwyn. Mewn cymysgydd powlen arall chwisgiwch proteinau gyda'r un faint o siwgr. Y trydydd powlen, cymysgwch 100 blawd g, 130 go pecyn babi sych o siwgr fanila.

Rhybudd, mewn sawl cam, i symud y cwpan gyda'r melynwy a gwyn cymysgedd sych, tylino sbatwla pren, ychwanegwch 100 gram o fenyn wedi toddi ac unwaith eto yn ymyrryd. Siâp bisgedi frith o bapur memrwn, arllwys y toes yn ôl, rhowch yn y ffwrn am 40-50 munud ar 180 C. Mae parodrwydd i gael eu gwirio (fel bob amser) gyda chymorth gêm: ffon bren, dylai sownd mewn i'r toes yn aros yn sych. tynnu cacen pabi ac yn oer, ac yna torri i mewn 4 haenau.

Yn awr ar gyfer yr hufen: 6 rhwbio y melynwy gyda 160 go siwgr a pod fanila (gallwch ychwanegu croen lemwn wedi'i gratio). Hanner ferwi hufen litr, diferynnu nhw arllwys i mewn i'r gymysgedd wy. Rhowch tân bach ac yn gyson yn ymyrryd, mewn unrhyw achos, peidio â gadael i ferwi. Rhoi ein haen gacen hufen babi poeth gan haen. Gadewch am un awr ar dymheredd ystafell ac yna ei roi yn yr oergell dros nos. Os dymunir, addurno'r gorchudd uchaf a baratowyd ar bath stêm o bar siocled gyda olew.

Nid ydych am i trafferthu â'r prawf ed? A all gael ei baratoi cacen hadau pabi heb flawd. Mae dau ryseitiau o'r gacen - "Siapan" a "Ar gyfer y diog." Cymerwch y 8 llwy fwrdd o friwsion powdwr mewn bisgedi rhad neu friwsion bara. Mae dau gwydraid o babi arllwys llaeth yn y swm o hanner litr, ac yn rhoi ar dân, gan ei droi tan hynny, nes bod y cymysgedd yn drwchus. Gadewch oer, briwgig yna dwbl. mae angen i chi ychwanegu'r holl gwcis a'u cymysgu'n dda yn y slyri sy'n deillio. Yna, rydym yn cymryd y 8 wyau, gwahanu'r gwyn, chwisg i mewn i ewyn solet gyda hanner cwpanaid o siwgr. Rhwbiwch y melynwy gyda hanner y gwydr siwgr. Mae'r holl gynnwrf a rhoi bobi am awr yn y ffwrn ar 180 C ar gyfer addurno, fel y dylai fod yn ddiog, defnyddiwch llaeth tew, ei gymysgu gyda menyn a chnau wedi'u malu.

Ond cacen hadau pabi Siapan, sy'n llawer mwy anodd i goginio, mae'n troi allan i fod yn rhyfeddol o ysgafn. Mae'n gwneud i chi am ei greu yn ei anrhydedd pennill foliant, haiku, ond mae'n briodol i ddod ag ef i gyd yr un rysáit. 150 go babi triturated mewn morter (ond gall fod mewn grinder coffi a - yn llawer cyflymach). Llenwi â dŵr berwedig fel bod dŵr yn gorchuddio'r hadau, gan adael chwarter awr. Mae tri afalau glân, cael gwared ar y craidd a rhwbio ar gratiwr bras. 120 go olew, curiad, ac yna ychwanegu un tri melynwy. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai Poppy wedi amsugno holl ddwr. dywallt Yn ofalus a'i ychwanegu at y gymysgedd olew-wy ynghyd â llwy fwrdd o fêl ac afalau wedi'i gratio.

Nawr dim ond rhaid i chi ei ychwanegu yn y gacen pabi 3 llwy fwrdd semolina, yr un faint o siwgr powdwr, llwy o olew llysiau a bag o fisgedi powdwr. Rydym yn dal i gael mwy o brotein! Mae'r rhain rydym chwisgiwch cymysgydd mewn ewyn solet ac yn ychwanegu at y toes mewn tair tonnau, yn gyson llwy vymeshivaya ofalus o'r gwaelod i fyny. Llenwch mewn dysgl bobi a - yn y popty. O'r fath yn ddyn golygus sydd angen hufen arbennig o ysgafn: hufen neu laeth tew syml "sgôr" cacennau blas cain. Mae'r Siapan yn argymell cacen sandwiched gyda hufen chwipio, ac yn addurno ben y sleisys afal carameleiddio gyda jeli sur.