Bisgedi llaeth o ryseitiau plentyndod gyda lluniau

Sut i laeth bisgedi o blentyndod? Gall hyn cwestiwn yn cael ei ateb gan lawer. Wedi'r cyfan, y rysáit y danteithfwyd ers degawdau trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth.

Wrth gwrs, Korzhik llaeth, llun o sy'n cael ei gyflwyno yn yr erthygl hon, byddwch yn gallu bob amser yn prynu yn y siop. Fodd bynnag, nid oedd y pwdin prynu ni ellir cymharu â'r hyn a wnaed yn annibynnol yn eu cartrefi.

Felly, sut i goginio bisgedi Llaeth? Blas ar blentyndod, byddwch yn gallu cofio dim ond y rhai cynhyrchion sydd wedi cael eu bobi i rysáit arbennig. Mae ei rydym yn cyflwyno isod.

Cam wrth gam bisgedi llaeth rysáit o blentyndod

Mae amrywiaeth o gartref coginio danteithfwyd hwn. Rydym wedi penderfynu cyflwyno chi yn syml iawn ac yn fforddiadwy. I'r perwyl hwn, gall y cydrannau canlynol fod yn ddefnyddiol i ni:

• Nid yw siwgr yn fawr iawn - tua 200 g;
• golau uchafswm blawd gwenith (caffael gradd uchel os yn bosibl) - tua 450 g;
• storio llaeth neu gwladaidd (dim ond ffres) - 80 ml;
• menyn braster naturiol uchel - tua 100 g;
• soda + finegr afal - ar llwy bwdin;
• wy iâr gwladaidd mawr - 1 pc.

Paratoi y toes

Llaeth Korzhik GOST ei gwneud yn ofynnol y defnydd o gynhwysion naturiol yn unig. Dyna pam y pwdin hwn yn well i'w gwneud gartref. Wedi'r cyfan, gall y cynhyrchu ar raddfa fawr yn y toes yn cael ei ychwanegu gwahanol gynhwysion, negyddol yn effeithio nid yn unig y blas y bisgedi, ond hefyd ar iechyd dynol.

Felly, er mwyn gwneud yn annibynnol blasus a dylai llaeth tendr Korzhik GOST yn cael ei symud ymlaen llaw olew coginio o'r rhewgell neu'r cadw'n oer compartment, ac yna ei adael ar dymheredd ystafell am 3 h. Yn ystod yr amser y menyn doddi ychydig yn dda.

Ar ôl feddalu o olew coginio, rhaid iddo ad-drefnu gydag wyau cyw iâr, gan ddefnyddio cymysgydd. Nesaf at y cynhwysion angen i chi ychwanegu neu gylchgrawn laeth gwladaidd, siwgr a soda pobi chanolig eu maint a gwenith golau tawdd blawd. Cymysgwch yr holl fwydydd dwylo, dylech gael meddal a "ufudd" mas sy'n angenrheidiol i gynnal am 25 munud yn yr oergell.

Ffurfio y cynnyrch ac yn eu pobi yn y popty

I ffurfio blasus bisgedi llaeth o Mae'n rhaid i sylfaen plentyndod a baratowyd yn cael ei dynnu oddi ar y compartment cadw'n oer a chyflwyno'r trwch haen o 1-1.4 cm. Nesaf, mae angen i ni eu cymryd o'r mowld a thorri'r gacen gyda chymorth ei daflen toes parod cyfan. O ganlyniad, dylech gael rhyw fath o "llygad y dydd" sy'n angenrheidiol i basio gywir ar hambwrdd pobi wedi'i leinio gyda phapur coginio.

bisgedi pobi llaeth o blentyndod yn y ffwrn ei argymell ar gyfer 33-35 munud. Ar yr un pryd, dylid eu gosod yn y ffwrn gynhesu yn barod.

Unwaith y bydd y cynnyrch yn cael eu talgrynnu ac ychydig yn frown, gallant yn ddiogel yn cael ei symud.

Briodol gweini cacennau cartref am de

Fel y gwelwch, bisgedi llaeth o blentyndod a baratowyd yn weddol gyflym ac yn hawdd. Ar ôl y driniaeth gwres y cynnyrch a ffurfiwyd dylech gael pwdin blasus a melys iawn sy'n llythrennol toddi yn eich ceg. Gweinwch gyda aelodau ei deulu ei argymell, ynghyd â te cryf neu laeth cynnes, iogwrt. Bon Appetit!

Opsiwn arall yw nwyddau cartref

bisgedi llaeth Vyshepredstavlenny rysáit o fy mhlentyndod yn draddodiadol ac yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sydd weithiau yn hoffi i pamper eich anwyliaid blasus cacennau cartref. Fodd bynnag, dylid nodi y gall y pwdin hwn yn cael ei wneud yn wahanol. Er mwyn gwneud hyn, mae angen i brynu'r cynnyrch canlynol ymlaen llaw:

• Nid yw siwgr yn fawr iawn - tua 250 g;
• powdwr codi - llwy bwdin;
• golau uchafswm blawd gwenith (caffael gradd uchel os yn bosibl) - tua 500 g;
• margarîn a fwriedir ar gyfer pobi lush - tua 150 g;
• storio llaeth neu gwladaidd (dim ond ffres) - 150 ml;
• cnau daear wedi'u plicio - ½ cwpan;
• wy iâr gwladaidd mawr - 1 pc.

does mesim

I wneud danteithfwyd o'r fath, dylid olew coginio ei gadw'n gynnes tua 1-2 awr. Nesaf, yr ydych am i dorri y margarîn yn ddarnau bach (gallwch rwbio ar gratiwr bras), ac yna arllwys blawd gwenith ysgafn iddynt a malu dwylo ar yr amod nad ydych yn briwsion homogenaidd.

Ar ôl y camau gweithredu hyn mewn pwysau rhydd angen i chi ychwanegu powdwr pobi a siwgr. Chwisgo wyau mewn powlen ar wahân a llaeth ffres, dylent jyst arllwys seiliedig margarîn. O ganlyniad, dylech gael toes meddal, yn dda-wastraff allan o law. Os yw'n mynd yn rhy llac, yna mae angen i ychwanegu ychydig mwy o laeth.

Mae'r broses o ffurfio a pobi bisgedi

Unwaith y toes yn cael ei dylino, mae angen i unroll mewn haen drwchus, ac yna torri fel "llygad y dydd", gan ddefnyddio'r rhyddhad rhag tuniau myffins.

Os ydych chi am gael y bisgedi go iawn o blentyndod, yna maent yn cael eu hannog i addurno briwsion cnau. I wneud hyn, mae angen i cnau daear wedi'u plicio i rinsiwch yn dda a ffriwch mewn padell. Ymhellach, dylai'r cynnyrch gael ei falu gan ddefnyddio tolkushkoy, ond nid yn rhy fân.

Ar ôl y briwsion cnau yn cael ei baratoi, mae'n ofynnol iddo dip rhan "llygad y dydd" uchaf ac yn syth yn eu rhoi ar ddalen leinio â phapur coginio. Llenwi'r cynnyrch pobi, rhaid iddo gael ei roi mewn cabinet wedi'i wresogi. Pobi trin cartref blasus mae'n ddymunol am hanner awr. Yn ystod yr amser y byddant yn ychydig yn frown ac ychydig yn ysgafn.

Gweinwch tendr te a toddi yn eich ceg bisgedi llaeth

Mae'r eitemau poeth yw'r rhai mwyaf blasus. Fodd bynnag, yn yr oerfel ohonynt yn eithaf anodd i wrthod.

Ar ôl y llaeth yn gwbl bisgedi propekutsya yn y ffwrn, dylid eu symud yn ofalus o'r badell a'u rhoi ar blât mawr. Gweinwch y pwdin syml, ond yn flasus iawn o aelodau eich teulu yn angenrheidiol, ynghyd â the solet a melys, siocled poeth, yfed iogwrt, llaeth neu iogwrt.

Cook danteithfwyd hwn, byddwch gwelwch yn dda nid yn unig yn eich plant, ond hefyd ei gŵr.