Beth i goginio shrimp? Mae'r rysáit o brydau diddorol

Mae llawer o wragedd tŷ cwestiwn yn codi: sut i goginio shrimp? Rysáit paratoi yn syml iawn. Gyda dyfodiad yn ein gwlad, bwyd môr hwn roedd prydau Tramor newydd sy'n wahanol blas unigryw, mireinio ac arogl dymunol iawn. Heddiw, mae'n un o'r bwyd môr mwyaf poblogaidd a poblogaidd ar ôl.

Maent nid yn unig yn coginio, ond hefyd rhost a gwneud danteithion coginiol soffistigedig, megis cawl, saladau, pwdinau a hyd yn oed cocktails. Mewn rhai bwytai, yn ddanteithfwyd weini gyda saws gwyn. Ond sut i goginio berdys yn y cartref, tra'n cynnal yr holl fanteision blas ysgafn a phenodol? Bydd Mae'r erthygl hon yn cyflwyno'r ffyrdd Nadolig gwych i baratoi'r bwyd môr hwn.

shrimp ffrio

Rysáit ar gyfer syml. Gall y ddysgl ei weini fel byrbrydau. Fesul Bydd angen cilogram o berdys:

• garlleg (4 ewin);
• saws soi (20 g);
• sudd lemwn (10 g);
• persli.

bwyd môr Berwi mewn dŵr hallt. Prynu berdys plicio yn barod, bydd yn haws i baratoi. cynnyrch ferwi daenu ar badell a'u ffrio mewn olew olewydd - dim ond 7 munud. Cyn diffodd y ychwanegu wedi'i dorri garlleg, sudd lemwn a saws soi. Gweinwch yn boeth ac yn addurno gyda phersli wedi'i dorri.

Mae'r rysáit o gorgimychiaid ar y glo

Unigryw ac addfwyn bwyd môr sgiwer, wedi'u coginio ar glo poeth yn bresennol trin. Yn ogystal, yn y ddysgl yn cadw yr holl faetholion.

Cymysgwch 100 gram o sudd lemwn, olew olewydd (100 g), gwin sych (20 g), mae ewin o arlleg, saws Tabasco (10 g), halen a cilantro wedi'i dorri. I'r picl deillio gosod shrimp. Mae'r rysáit paratoi yn union piclo gywir. Dylai hyn cynnyrch saws fod tua 7 awr.

Pan fydd yr amser lledaeniad bwyd môr ar y gril a'u ffrio ar glo poeth, gan droi yn gyson. Gweinwch yn well ar sgiwerau gyda salad o lysiau ffres. Rhowch gynnig ar hyn yn flavorful a dysgl blasus. Er mwyn paratoi ar y shrimp plicio dewis.

Ryseitiau ar gyfer amrywiol. corgimychiaid flasus iawn ffrio. Peeled thaenelled bwyd môr gyda halen garlleg a phupur. Mewn llestr ar wahân chwisg dau wy gyda mwstard (20g). Yn y bowlen arall bydd yn cymysgu ŷd a blawd reis (200 g). Fit a gwenith.

Mae pob blanshiruem berdys cyntaf yn y gymysgedd wy, ac yna y pwysau blawd a gollwng i mewn i olew poeth. Maent yn cael eu ffrio yn gyflym - o fewn dwy funud. Mae'r pryd sbeislyd mynd yn dda gyda saws Mecsicanaidd - salsa.

Nawr paratoi cawl sbeislyd. Er mwyn gwneud hyn, mae angen berdys bach plicio. Rysáit ar gyfer yr un nesaf. Cysylltu gwin gwyn sych (100 g) gyda tair cwpanaid o cawl cyw iâr. Ychwanegwch seleri wedi'i dorri a winwns gwyrdd (100 g), i roi adzhika gweledol (tua 20 g), ag anghofio garlleg (3 clof) a halen. Cyflwyno i goginio am 40 munud. Gosod yr holl berdys a choginio am hanner awr arall. Gweinwch dogn yn y garnais plât gyda sleisen o lemwn, ac unrhyw lawntiau.