Asennau Mwg gyda thatws. ryseitiau coginio

Mae hyn yn llawer dysgl ei ystyried yn y gaeaf yn unig, oherwydd nid yw'n unig yn gynnes ac yn bodloni newyn, ond hefyd i gyfrannu at godi eich hwyliau. Felly heddiw byddwn yn dysgu ac yn archwilio sut i goginio asennau mwg gyda thatws. Popeth arall, cigoedd wedi bod yn boblogaidd yn hir yn coginio gyda nhw yn gwneud gwahanol prydau blasus a bwyta ar wahân. Ac mae llawer o amser, ni bydd y broses hon yn cymryd. Maent yn addas ar gyfer cinio cartref neu ginio. Felly, dylech yn sicr roi cynnig.

Rysáit №1: syml

Os gwelwch yn dda ddod o hyd i un o'r ryseitiau mwyaf syml sy'n dweud sut i goginio asennau mwg gyda thatws. gallwch ychwanegu llysiau neu fadarch os dymunir. Cynhwysion: dŵr, asennau Mwg - un cilogram o datws - pum darn, pupur du - Pum pys, moron - un darn, un winwnsyn, deilen llawryf - dau ddarn, pupur, sbeisys a halen .. Paratoi:

1. Ac yn crafu fy asennau. eu ffrio nes bychan gochi.
2. Wedi'u plicio a'u croen tatws, moron a nionod. Mae'r ddau gynnyrch cyntaf yn cael eu torri i mewn i fawr, diwethaf - llai. Taenwch elfennau hyn ar waelod y badell.
3. Rhowch yr asennau ar ei ben. Ychwanegwch y sbeisys, pupur a halen. Llenwch dŵr poeth, ei fod yn hollol gyd ar gau, a deilen llawryf daflu.
4. Pan rhoi ar dân. Cyn gynted ag y cornwydydd, lleihau gwres a choginio am tua awr. Ar ôl y cyfnod hwn, mwg asennau porc gyda thatws yn barod. Os bydd y winwns a'u ffrio moron o flaen llaw, a dim ond wedyn i ychwanegu at y ddysgl, bydd yn blasu'n well fyth.

Rysáit №2: haddasu ychydig

Cynhwysion: asennau fygu - 0.7 kg, tatws - 8-9 ddarnau, un darn. - moron a nionod, olew llysiau, perlysiau ffres. Paratoi:

1. Plicio tatws a'u torri'n ddarnau 4-6, ferwi mewn ychydig bach o ddŵr.
2. Wrth berwi ychwanegwch y asennau a'i droi.
3. Bow lân, torri a ffrio, ychwanegwch y moron wedi'u torri ac mae'r cyfan fudferwi am 5-7 munud.
4. Ychwanegwch y tatws i'r ffrio, pan fydd yn bron yn barod. Trowch, halen, ychwanegwch y ddeilen bae a'i fudferwi am tua deng munud ar wres isel.
5. Ar y hyn o bryd, pan fydd y tatws yn dechrau disgyn ar wahân, asennau mwg a thatws yn barod. Taenwch perlysiau a'i weini.

rysáit №3

asennau Mwg, gyda llaw, yn dda iawn yn mynd gyda chwrw oer. Ond byddwn yn parhau i'w coginio gyda thatws. Mae'r cynhwysion ar gyfer ryseitiau canlynol: asennau, winwns mwy maint, pupur melys, moron, seleri coesyn - un tafell, pupur melys, tomatos - pedwar darn mawr, tatws - 5-6 ddarnau, dil a phersli, pupur a halen. Ac yn awr rydym yn paratoi asennau wedi'i Fygu gyda thatws. Mae'r rysáit fel a ganlyn:

1. Glanhewch y croen oddi ar y nionyn a'r moron a'u torri'n ddarnau bach. Glanhewch y hadau o pupurau gloch, wedi'u torri'n stribedi, seleri trin yr un fath.
2. Ar torri'n ddarnau a asennau. Rydym yn cychwyn ar crochan a rhoi ar dân. Ar ôl dechrau'r dyraniad o lysiau wedi'u coginio ychwanegu braster. Fry, gan ei droi'n achlysurol, am ddeng munud.
3. Glân a'r sleisiwch y tatws, rhoi mewn crochan.
4. Gratiwch y tomatos a - yn ein gallu. Os yw'r hylif yn fach, gallwch ychwanegu gwydraid o ddwr.
5. Arhoswch nes berwi, ei orchuddio â chaead a'i fudferwi ar wres isel am tua 30 munud nes yn dyner. Bit ychwanegu halen a diffodd y tân. Gweinwch, taenellodd gyda pherlysiau.

Rysáit №4: asennau gyda thatws mewn multivarka

Gall yr asennau gyda thatws yn cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd, megis stiw, ffrio, eu grilio. Rydym yn cynnig ffordd arall - yn multivarka. Cynhwysion Angenrheidiol: 300-400 gram asennau llwyau olew blodyn yr haul bwyta 6-7 tatws hanner, 100 ml o ddwr, pupur du a halen. Paratoi:

1. Deisio tatws plicio.
2. Rydym yn lledaenu mewn Multivarki powlen.
3. Arllwyswch olew blodyn yr haul, pupur a halen i roi blas.
4. asennau Mwg rhoi ar ben y tatws. Lenwi â dŵr, multivarku yna yn agos, modd newid "Pobi" ac yn mudferwi nes coginio yn llawn tatws. Asennau yn multivarka tatws wedi'u coginio.
5. I roi blas y ddysgl oedd y mwyaf dirlawn, gellir ei ddefnyddio i baratoi unrhyw ar eich chwaeth, sbeisys a chynhwysion. Gall fod yn: ddeilen llawryf, winwns, moron, tyrmerig, seleri. Y ddysgl yn flasus iawn, persawrus a swmpus.

Rysáit №5: eto, mwg asennau a thatws

Cynhwysion Angenrheidiol: asennau fygu - 700 gram, tatws - 9-10 o ddarnau o faint canolig, un foronen fawr a winwns, olew llysiau, persli, dail llawryf a halen. Felly, paratoi'r asennau ysmygu gyda thatws:

1. Torrwch yn 5-6 rhannau tatws glanhau.
2. Ferwi yn yr isafswm gofynnol o ddŵr. Ychwanegwch yr asennau ar ôl i'r berw a'i gymysgu'n dda.
3. Ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri. Rhwbiwch moron ar gratiwr bras a arllwys i mewn i'r badell i'r winwns. Pump i saith munud fudferwi.
4. Pan fydd y tatws bron yn hollol barod, yn ychwanegu at y zazharku badell. Unwaith eto, rydym yn cymysgu, halen, rhowch deilen bae ac yn gadael i cawl yn dal tua deng munud. Hyd nes y hyn o bryd, nes bod y tatws yn disgyn ar wahân.
5. Taenwch perlysiau a - ar y bwrdd. Bon Appetit!