Afalau wedi'u pobi: y manteision a'r niwed pwdin blasus

Yn union pa mor ddefnyddiol afal, yn hysbys i bawb. Ond, yn anffodus, ni all pawb fforddio bwyta heb unrhyw ganlyniadau ar gyfer eich iechyd. Yn y bôn, wrth gwrs, mae'n yr henoed, plant a'r blynyddoedd cyntaf bywyd yn dioddef o afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Fodd bynnag, os ydych yn eu, afalau paratoi yn iawn ac yn addas holl bobl hyn. A sut mae eu hangen arnynt i baratoi? Mae hyn yn cyfeirio at pobi afalau, budd-daliadau a niwed ohonynt yn dra gwahanol i'r rhai o'r ffrwythau ffres.

Ond yn gyntaf bydd angen i chi ddysgu sut i ddewis afalau ar gyfer pobi, felly ni fyddant yn cracio a gellir eu bwyta â'r croen. Yn ddelfrydol, wrth gwrs, os bydd yn cael ei ffrwyth oddi wrth ei ardd ei hun. Ond os nad yw hyn yn bosibl, eu dewis yn y siop neu ar y farchnad, mae'n ddymunol i roi blaenoriaeth i domestig a chael cyffyrddiad ysgafn (mae hyn yn dilyn o'r dyfrhau). Ond mae'r afalau sgleiniog ac yn sgleiniog yn cael eu gadael orau yn yr archfarchnad. Fel arfer, maent yn cael eu trin gyda gwyr, felly nid yw'r croen o afalau i fwyta ei argymell.

Er mwyn wedi troi yn ystod coginio pobi hardd afalau, eiddo defnyddiol ar yr un pryd cadw hefyd, mae'n ddoeth i ddewis ffrwythau galed gyda chroen trwchus, heb unrhyw ddifrod. Mae'n fwyaf addas ar gyfer pobi mathau fel "Antonovka", "Simirenko" neu "Granny Smith". Mae'n bwysig iddynt eto a pharatoi ar gyfer rhostio yn gywir. Mae angen golchi da afalau a gwared ar y craidd gyda arbennig neu gyllell cyffredin. Yna, mae angen eu rhoi yn y badell dwfn gyda gorchudd non-stick a'u pobi ar 180-200 gradd am 30-40 munud. Nid oes angen ychwanegu siwgr, oherwydd yn ei hun mae ganddo ddigon o afalau. Os, ar ôl pobi y maent yn ymddangos sourish, gallwch ychwanegu ychydig o fêl.

Dyna mor syml i goginio afalau wedi'u pobi. Budd-daliadau a niwed o pwdin hwn yn dal yn ddibynnol iawn ar yr hyn sy'n eu ychwanegu yn ystod y coginio. Os byddwch yn gwneud stwffin caws a ffrwythau sych, wrth gwrs, bydd afalau hyn yn ddefnyddiol. Ac os ydych yn ychwanegu hufen chwipio neu laeth cyddwys, mae'n annhebygol y bydd yn dysgl dietegol. Felly, mae'n bwysig nid yn unig i ddewis y afal iawn, ond hefyd i goginio.

Still ddefnyddiol os afalau wedi'u pobi? Yn ogystal â ffrwythau ffres, maent yn llawn haearn, sodiwm, ffosfforws, fitaminau B6, B12 ac elfennau hybrin eraill. Fodd bynnag, ar ôl y driniaeth gwres, maent yn dod yn ychydig yn llai, ond dim llawer, oherwydd bod y ffrwythau yn cael eu pobi yn eu crwyn. Yn ogystal â pobi afalau yn cynnwys pectin hirach. Ac mae'n helpu i gael gwared â'r corff tocsinau a normaleiddio'r microflora berfeddol. afalau wedi'u pobi hefyd yn argymell i bawb sy'n dioddef o rwymedd a chlefydau berfeddol eraill. Yn gyffredinol, maent yn cael eu treulio yn well na amrwd. Mae eu defnydd yn y bwyd yn helpu i leihau pwysau. merched beichiog a babanod hefyd yn argymell bwyta afalau wedi'u pobi.

cael Budd-daliadau a niwed o'u defnydd Nid yw maethegwyr yn achosi unrhyw amheuon. Felly, nid yn amau, a'r rhai y maent yn argymell i gynnwys yn y ddewislen. Hyd yn oed yn fwy felly bod yr eiddo buddiol o afalau yn rhy amlwg, ac mae'r eiddo negyddol bron dim. Wrth gwrs, dylai gydymffurfio â'r mesur, bwyta afalau wedi'u pobi. Budd-daliadau a niwed o ohonynt yn amlwg yn anghyfartal, a bydd y cyntaf yn sawl gwaith yn fwy na'r ail.