Zrazy gyda madarch. flasus iawn

Yr haf a'r hydref - yr amser perffaith o'r flwyddyn pryd y gallwch wneud stoc o fadarch ar gyfer y gaeaf. Yn y gaeaf, gellir eu hychwanegu at unrhyw ddysgl. Rydym yn cynnig Croesawydd wneud zrazy gyda madarch a chig, neu datws. Mae'n troi allan yn flasus iawn ac yn uchel mewn calorïau.

Mae'r pryd o Belarwseg a bwyd Pwylaidd. Zrazy cynrychioli meatloaf neu'r rhan fwyaf pati cig gyda stwffin. Dyma rai ryseitiau syml a blasus.

Zrazy gyda madarch a chig

Ar gyfer eu paratoi angen cilogram unrhyw gig, dau winwns, tri wyau, dwy lwy fawr o laeth, darn mawr o gig o fara gwyn, ychydig o halen a phupur. Ar gyfer y llenwi ei angen arnoch dri chan gram o goginio sleisio madarch (gwyn neu fotwm madarch), tri wyau, cwpan o gawl a winwnsyn bach.

Nesaf, yn dechrau coginio. Torth o fara drochi mewn llaeth am hanner awr, ychydig o wasgfa a cylchdroi mewn grinder cig. Mae'r bylbiau yn cael eu glanhau a'u malu. Nesaf, yn eu hychwanegu at y stwffin gorffenedig gyda byns, wyau, halen a phupur. cymysgedd dda a gadael "wag" ar gyfer hanner awr mewn lle oer, cau'r top â haenen lynu.

Yna ymlaen i baratoi'r llenwad. I wneud hyn, berwi wyau, torri'n fân nhw, torrwch y nionyn mewn cymysgydd. madarch a chynhwysion ffrio ar wahân gan ychwanegu menyn. Nesaf, cymysgwch yr holl gynhwysion.

Nawr rydym yn dechrau ffurfio ffyngau zrazy. I wneud hyn, rhaid i chi gymryd llond llwy fawr o stwffin, roi ar y palmwydd a slap cacen. Yng nghanol y stwffin ac ychwanegu ychydig o zrazy siâp gyda madarch.

Mae'r gleiniau gan arwain rholio mewn blawd, ffrio ar y ddwy ochr am ddeng munud. Nesaf, yn eu symud mewn padell rhostio, arllwys cawl ac anfon yn y popty. Rhaid Zrazy yn y popty mewn hanner awr. Bwydo eu poeth a argymhellir gydag unrhyw garnais.

Zrazy o datws a madarch yn flasus prydau meatless.

Ar gyfer eu paratoi, bydd angen i chi pwys o datws wedi'u plicio, dau gant o gram o unrhyw madarch (gallwch hyd yn oed yn rhewi), pedwar llwy fwrdd mawr o flawd, un nionyn mawr, caniau hanner o olewydd gwyrdd (bylledig), olew ar gyfer ffrio a briwsion bara.

Nawr mae'n bosibl baratoi pryd. Cloron berwi nes yn dyner, stwnsh iddynt biwrî y wladwriaeth. Mae ei halen, ychwanegu blawd a chymysgwch yn dda i gyd. Rydym yn cadw'r stwffin deg munud i oeri i lawr. Nawr rydym yn symud ymlaen i baratoi'r llenwad. I wneud hyn, torrwch winwns a madarch, eu ffrio ac ychwanegu ychydig o halen. Ychwanegu ato olewydd wedi'u torri.

Ffurfio zrazy gyda madarch a thatws, dylai dwylo gael eu wlychu mewn olew llysiau. Nesaf, yn cymryd dyrnaid bach o datws stwnsh, fflatio ei braidd, er mwyn cael y pati. Yn y canol rhowch y llenwad, pob rholio daclus i ffurf cytledi, gludo ymyl.

Gellir cynnyrch rhagor o goginio mewn gwahanol ffyrdd.

Yn gyntaf, rholio zrazy mewn briwsion bara, ac yna eu ffrio mewn olew llysiau ar y ddwy ochr am hanner awr.

Yn ail, mae'r cynnyrch wedi'u pobi yn y popty. Dim ond angen i gael eu olew dun pobi a rholio zrazy yn unig yn y blawd.

Ond mae'r amrywiad coginio caserol o'r cynhwysion hyn.

Argymhellir i ddod at y bwrdd, dyfrio hufen sur neu eich hoff saws.

Bon Appetit!