Tomatos yn Corea. ryseitiau.

Salad Tomato yn Corea - dysgl gyda blas siarp a sbeislyd. Mae'n berffaith ar gyfer y fwydlen bob dydd, yn ogystal ag ar gyfer y bwrdd Nadolig. Ar y cyfrinachau ei baratoi yn y cartref yn cael ei ddisgrifio yn yr erthygl hon.

Nodweddion o fwyd Corea

bwyd Corea yn adnabyddus am ei ddull anarferol ac amrywiol i ddatblygu prydau amrywiol. Roedd y bwyd yn y wlad hon, yn gyffredinol, yn eithaf sydyn, fel wrth goginio yn defnyddio llawer o sbeisys. Rhoddir blaenoriaeth arbennig i'r pupur coch, sy'n helpu i gadw bwyd ar gyfer amser hir mewn hinsawdd laith a chynnes. Oherwydd y defnydd cyson o lysiau hwn prydau Corea yn dod arlliwiau coch-oren anghyffredin. Hefyd yn y gegin y wlad yn eang saws soi a'r garlleg yn cael eu defnyddio. traddodiad coginio Corea yn enwog am ei byrbrydau llysiau blasus miniog dros ben. tomatos Arbennig o dda. Yn Corea, maent yn cael eu paratoi mewn ffyrdd gwahanol: gwyrdd, melyn, pinc, coch aeddfed. Byddai hyn salad fod yn ddewis amgen gwych i brydau bob dydd.

Salad o domatos coch. cynhwysion

Tomatos Corea yn cael pungent nodweddiadol, melys ac ar yr un pryd, blas sur. Gellir eu paratoi ymlaen llaw, rhowch storio yn yr oergell ac yn yr amser iawn i gynnig gwesteion. olew sesame a halen yn well i brynu'r farchnad Asiaidd neu mewn adran arbenigol o'r archfarchnad. I goginio salad sbeislyd o domatos yn Corea, dylech stoc i fyny ar y cynnyrch canlynol:

• Garlleg - 8-12 ewin;
• tomatos aeddfed coch - 2 cilogram;
• Coch poeth pupur - 1-2 darnau;
• melys pupur - 4 darn;
• Siwgr - 4 llwy fwrdd;
• halen - 2 llwy fwrdd;
• sesame olew - llwy 4 cyllyll a ffyrc;
• gwraidd marchruddygl - 1 llwy;
• perlysiau (persli, dil) - i roi blas;
• finegr (chwech neu devyatiprotsentny) - 1 llwy.

Salad o domatos coch. dull o baratoi

Coginia'r tomatos yn Corea. Bydd lluniau yn gwneud y broses o greu prydau yn fwy hygyrch ac yn ddealladwy. Un o nodweddion arbennig y rysáit hwn yw nad yw'r cynhwysion yn cael unrhyw driniaeth wres. O ganlyniad, yn arbed llawer o amser, yn ogystal, yr holl faetholion a fitaminau yn y bwydydd yn cael eu cadw.

1. Yn gyntaf oll, mae angen i chi wneud y llenwad. Ar gyfer hyn aciwt a pupur melys, dylid garlleg yn cael ei falu mewn grinder cig neu dir mewn cymysgydd. Yna cymysgedd llysiau yn angenrheidiol i ychwanegu halen, menyn, siwgr, perlysiau torri'n fân a finegr. Dylai pob cynhwysion fod wedi'i gymysgu'n drylwyr.
2. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan tomatos golchi da ac yn eu crymbl yn sleisys. Os yw tomatos yn fach, gellir eu torri yn syml yn ei hanner neu i mewn i bedwar darn.
3. Yn awr, mewn maint cynhwysydd addas gael eu rhoi ar y rhuddygl poeth gronynnol gwaelod. Ar ben hynny mae angen i chi roi haen o domatos ac arllwys y cynhwysion llysiau llenwi.
4. Yna dylai'r banc dynn gau'r caead a'u rhoi mewn oergell. O bryd i'w gilydd, mae angen i chi droi y cynhwysydd. Wrth baratoi salad - 8-12 awr.

Tomatos yn barod Corea! Gallant ddod at y bwrdd fel dysgl ar wahân gyda bara, selsig a chynhyrchion eraill.

Salad o domatos gwyrdd. cynhwysion

Gallwch marinate a thomatos anaeddfed, gwyrdd. Saladau Corea o lysiau hyn blas uchel ac yn cyfuno berffaith gydag unrhyw bryd ar y bwrdd. Er mwyn paratoi byrbryd o'r fath, mae angen i chi brynu'r cynhwysion canlynol.

Ar gyfer y salad:

• winwns - 3-5 darnau;
• tomatos gwyrdd (chanolig eu maint yn ddelfrydol) - 2 cilogram;
• poeth pupur - 2 ddarn (gwyrdd a choch);
• melys pupur - 4-5 darnau;
• Garlleg - 12-16 dannedd.

Ar gyfer y marinâd:

• siwgr - 2-4 llwy fwrdd;
• olew llysiau - 30 ml;
• dŵr - 800 ml;
• halen - 2-4 llwy cyllyll a ffyrc;
• perlysiau - i roi blas.

Salad o domatos gwyrdd. dull o baratoi

1. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi cynhwysydd dwy litr. addas jar Gorau.
2. Yna, ar waelod y tanc dylai ei roi llysiau gwyrdd wedi'u torri.
3. Ar ôl hynny, mae angen i osod llysiau golchi: puprynnau, wedi'u torri'n chwarteri; winwns, wedi'u torri'n fân cylchoedd; pupur poeth a garlleg - yn gyfan gwbl; tomatos gwyrdd, tyllu mewn sawl man gyda toothpicks.
4. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan miniog baratoi'r marinâd. Ar gyfer hyn mae angen i ferwi dŵr ac ychwanegwch y finegr, siwgr, halen a menyn. Ar ôl y siwgr a halen yn hydoddi yn gyfan gwbl, mae angen i chi arllwys y marinâd poeth dros y llysiau yn y pot.
5. Wedi hynny, y cynhwysydd gwydr i'w sterileiddio am ddeng munud, rholio a gorchudd troi. Nawr gall y banc yn cael ei gorchuddio â blanced cynnes a'i adael i oeri i lawr yn gyfan gwbl.

tomatos gwyrdd yn barod Corea! Mae blas y letys gafwyd gan arbennig, sbeislyd a dirlawn.

Ar ôl dysgu i marinate y tomatos yn Corea, bydd pob menyw yn gallu cynnig gwesteion a ffrindiau byrbryd blasus ac aromatig. saladau Golau a sbeislyd yn addas ar gyfer parti yn yr arddull Asiaidd. Byddant hefyd yn briodol iawn ar unrhyw adeg o'r flwyddyn ar y bwrdd bob dydd. Bon Appetit!