Tatws Zrazy gyda chig daear a Patis o datws stwnsh a thiwna

Ystyrir Tatws yn ail mewn bara cuisine Rwsia. Ond mewn gwirionedd, hyd yn oed yn absenoldeb cig o hyn prydau llysiau i fwydo swmpus ac amrywiol. Ond yn eich bwydlen yn unig berwi a thatws wedi'u ffrio? Mae pob gyfarwydd â defnyddio'r cynnyrch hwn yn unig fel dysgl ochr i gig neu bysgod. Pofantaziruet - gall a dysglau o datws stwnsh fod yn amrywiol iawn. Ohono gallwch coginio a nwyddau eraill gwreiddiol, anarferol syndod cyfuniad o gynnyrch o'u cartrefi. Cymerwch, er enghraifft, tatws zrazy gyda chig neu gytled a physgod stwnsh. Gall y cynnyrch yn cael ei ddefnyddio fel llysiau, cig neu saws pysgod, felly fân torri sleisys. Yn yr erthygl hon, rydym yn cynnig ryseitiau, sut i wneud prydau creadigol briwgig gyda llun o brif gyfnodau coginio. Amrywio'r ddewislen y "syniadau tatws" newydd!

Sut i goginio zrazy tatws gyda chig

Mewn hollol wahanol gynhwysion gellir eu defnyddio fel topin: madarch ffrio'n ysgafn, cyw iâr, llysiau wedi'u stemio, reis wedi'i ferwi. prydau clasurol, fel bob amser, yn zrazy gyda briwgig. Mae'r rysáit hon yn cael ei ddefnyddio porc. Cymerwch tua hanner cilogram o gnawd heb lawer o fraster a Peremel drwy grinder cig. Yn y màs ychwanegwch y llysiau: nionyn wedi'i dorri'n fân, moron wedi'u gratio a'u torri stribedi pupur gloch. Briwgig halltu, blas gyda phupur wedi'i falu'n ffres a'i dylino dda. Roedd y cymysgedd cig ei roi ar dân ac, gyda chynnwrf cyflym, i anweddu o'r hylif cyfan rhostio. Ar hyn o bryd, un cilogram o datws wedi'u plicio berwi nes yn dyner. Mae'n bwysig iawn peidio â gadael iddo ddisgyn ar wahân yn ystod y berwi. Rhaid Cloron aros yn gyfan yn ystod coginio, felly mae'n eu rhan fawr ddim peidio Dowar. O'r badell gyda thatws poeth yn drylwyr, draeniwch y cawl cyfan, nenfydau, prisolit, nes yn llyfn ac yn gadael i oeri. Yn y tatws stwnsh oer, ychwanegwch 1 wy, sbeisys daear a hanner cwpan o flawd. I bobl ddall zrazy tatws gyda briwgig, yn cymryd dwy lwy fwrdd coginio a'u stwnsio sformuyte cacen bach ohono. Gwneud yn ganolbwynt o ychydig o stwffin (1-1.5 llwy de. L.), A dall hirgul "Cytled" ar ffurf cylch. Cyn ffrio mewn cynhyrchion olew neu fraster rolio mewn blawd neu friwsion bara. Gweinwch yn boeth gyda hufen sur, mayonnaise, saws hufen neu saws.

Cytledi a thiwna stwnsh

Fel y gwelwch, mae'n eithaf syml i baratoi tatws zrazy gyda chig. Gall Piwrî cyfuno'n dda yn llwyddiannus gyda'r pysgod. Defnyddiwch filet briwgig fel ffres unrhyw bysgod heb esgyrn, a nwyddau mewn tun. Er mwyn paratoi ar y byrgyrs ar y rysáit, bydd angen un can o diwna mewn olew. Draeniwch marinâd o bysgod, nenfwd da o'i fforc. tatws stwnsh a baratowyd yn ôl y disgrifiad uchod. Mae ei angen oddi ar y silff tua 600 gram. Cymysgwch y pysgod, tatws, persli wedi'i dorri'n fân, 1 wy amrwd. Ffurfio Patis, dip bob gyntaf i'r wy wedi'i guro, ac yna - yn y briwsion bara. Ffrio mewn olew llysiau, troi, atal cracio. Cynhyrchion sy'n deillio o baratoi a gafwyd ruddy, gyda chrwst crensiog blasus. Gweinwch gyda salad cymysg.