Tartenni gyda eog a ceuled caws. Mae nifer o opsiynau ar gyfer y rysáit

Maent yn dweud bod y tartenni (a'r ddysgl ei hun, ac amrywiaeth o lenwadau), a ddyfeisiwyd gan y Ffrancwyr. Mae'r basgedi bychain blasus a pobi ar wahân, ac ynghyd â'r cynnwys. Y llenwad wedi llawer o ryseitiau. Yn eu plith - y tartenni gyda eog a ceuled caws. Mae hyn hefyd yn saig ei amrywiadau. Er enghraifft, yn gwneud tartenni gyda eog a ceuled caws a chiwcymbr. A oes rysáit a afocados. Gadewch i ni geisio coginio?

Tartenni gyda eog a chaws ceuled

Mae'r rysáit paratoi yn eithaf syml, ond mae rhai arlliwiau, heb y heb unrhyw gost, dim un ddysgl blasus iawn! Ar y dechrau, gadewch i ni siarad am y cynhwysion. Y mae, mewn gwirionedd, basgedi o does eich hun, eog wedi'i halltu (pinc), ceuled a pherlysiau ffres ar gyfer addurno. Gadewch i ni mwy o fanylion am bob un.

Sut i bobi tartenni?

Mae eu - basgedi hun - pobi, fel arfer yn y popty. Gallwch brynu cartref parod mewn unrhyw archfarchnad, ond - maent yn flasus! Yn ogystal, ar gyfer y rhai sy'n hoffi "zamorochitsya" i'r rysáit - y mwyaf iddo! Rhaid basgedi Ffwrnais fod mewn mowldiau arbennig. Ond mae'r toes yn wahanol: annelwig, tywod, cwstard, pwff ... Gadewch i ni geisio a byddwn yn edrych ar ychydig o ddewisiadau.

crwst brau

Cynhwysion: a blawd gwydr, pecyn o fargarîn (100 gram), un melynwy, ychydig o siwgr, halen a dŵr.

Halen cymysgu gyda'r blawd a chwisgiwch y melynwy gyda siwgr. Margarîn (neu olew) chop. Tylina'r toes, yn raddol arllwys dŵr i mewn iddo. Ac yna ei dynnu yn yr oerfel am 30 munud. Ar ôl hynny gyflwyno i mewn i haenau tenau (trwch - 3 mm). Rydym yn trefnu tuniau tartenni gerllaw ei gilydd. Gorchuddiwch ffurfio toes, yn dal rholbren i wneud iddo ddod i ffwrdd. Tynnwch y swm dros ben. Pobwch ar dymheredd digon uchel am tua 15 munud basgedi gorffenedig Llenwch ddewis llenwi. Tartenni gyda eog a chaws ceuled baratoi. Gallwch fwyta. Wel yn dod pryd hwn i bwffe a derbyniadau.

does croyw

Cynhwysion: gwydraid o flawd, 200 gram o fenyn, tri melynwy.

cymysgedd Blawd gyda menyn meddal. Cyflwynwch y melynwy. Tylina'r toes a'u rhoi yn yr oerfel am hanner awr. Yna, pobi mewn ffwrn, fel yn ymgorfforiad cyntaf. Gall y toes yn Nid mowldiau "dulos" yn cael ei roi ar waelod y pys neu pierce mewn sawl man gyda fforc cyn eu coginio.

paratoi

I wneud tartenni gyda eog a chaws ceuled, rhaid caws yn cael ei gymysgu â pherlysiau wedi'i dorri'n fân (dil, persli). Mae yna hefyd wasgu ewin o arlleg ac ychydig i flasu a sbeis. Gallwch wneud hyn yn uniongyrchol yn y cymysgydd, yna yn cael hufen. A allwch chi jyst gymysgu â llaw, yna gysondeb strwythurol yn cael ei sicrhau. Bellach, mae pob basged lenwi dwy ran o dair o'r màs caws o'r dosbarthwr coginio arbennig. Os nad yw'n wrth law, defnyddiwch fag plastig i'r hyn a gyflawnir ynddo agoriadol. adeiladu Top cau haen bach o eogiaid. Mae'n sicr yn angenrheidiol i gymryd hallt, ond gallwch ddefnyddio ysmygu. Ar gyfer y gall harddwch y gronfa ddŵr yn cael ei drefnu ar ffurf hwyliau, trywanodd ei gyda ffon bren neu toothpick. Mae'r cyffwrdd terfynol - addurno gyda sbrigyn o bersli a dil. tartenni blasus gyda eog a ceuled caws yn barod i'w defnyddio.

Opsiwn gyda cafiâr

Cynhwysion: basgedi - 10 darn, pedwar wyau, jar o cafiâr (100 gram), 200 gram caws ceuled meddal, llwyau Provencale stêm mayonnaise, berdys plicio - 100 gram, eog (haenau) - 150 gram.

Berwch wyau wedi'u berwi'n galed a deisio fân. stwnsh caws meddal gyda wy, ychwanegwch mayonnaise ac ychydig o arlleg. Caws a cymysgedd wyau trwy gyfrwng y didolwr bagiau plastig neu ddwy ran o dair Extrude mewn basgedi. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan haen o eogiaid. Yn olaf - berdys a cafiâr (fel gleiniau ar gyfer addurno). Ddewisol, strwythur byrdwn dil brigyn.

Opsiwn gydag afocado

Cynhwysion: ffiled eog (gwelyau) - 150 gram, dau afocado, caws colfran 100 gram o gaws meddal, sudd lemwn, dil i addurno llestri, basgedi ar gyfer tartenni.

Afocado plicio a heb y cerrig. Ynghyd â'r ddaear mewn afocado gawsiau cymysgydd. Gwisgo gyda sudd lemwn. Offeren yn gosod allan ar y tartenni. Ar ben pob basged - darn o eog. Addurnwch gyda llysiau gwyrdd (gallwch ddefnyddio sleisys ac olewydd).

Opsiwn gyda ciwcymbrau: "Matryoshka"

Cynhwysion: eog hallt - 100 gram o gaws meddal - 100 gram, dau ciwcymbrau, un afocado, sudd lemwn a pherlysiau.

Mae hanner y ciwcymbr wedi'i dorri'n fân fân. Mae'r gweddill - ar hyd y plât. pysgod coch wedi'i dorri'n sleisys tenau hir. ddeisio afocado, cyn-glirio y croen a'r hadau. Cymysgwch y afocado, ciwcymbrau a chaws. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei ehangu mewn basgedi, ar ôl llenwi â sudd lemwn. O'r platiau o giwcymbr a physgod yn ffurfio cylchoedd ac atodwch y sgiwerau ar ei ben i gadw'n iach. Addurno gyda pherlysiau.

Mae'r rhain yn tartenni gyda eog a ceuled chaws (yn y llun uchod) yn addas iawn ar gyfer y gwyliau - Blwyddyn Newydd neu Nadolig.