Sut i wanhau 70% i 9% finegr yn gywir

Nid yw pawb yn gwybod sut i wanhau finegr 70-9% nerth. Yn hyn o beth, cyflwyno erthygl, fe benderfynon ni i neilltuo y pwnc yn anodd iawn.

gwybodaeth gyffredinol

Cyn i mi yn dweud wrthych sut i wanhau y finegr 70 i 9% y dylai ddweud, bod yn gyffredinol yn cynhwysyn hwn.

Finegr - mae hwn yn sbeis coginiol boblogaidd iawn. Heb ei bod yn amhosibl i baratoi'r llysiau ar gyfer y gaeaf, kebabs porc blasus marinate a gwneud cacennau gan ddefnyddio llwy fwrdd o soda pobi.

Dylid nodi bod wrth baratoi'r holl prydau hyn, y rhan bwysig a chwaraeir gan y defodau priodol o cyfrannau yn ystod asid bridio. Dyna pam y dylai pob un ohonoch fod yn sicr i wybod sut i wanhau y finegr 70% i 9 fed. Oherwydd na all rhy uchel crynodiad o sesnin yn unig difetha'r ansawdd blas bragu sylweddol cinio i chi, ond mae hefyd yn achosi gwenwyn bwyd difrifol iawn.

Felly, gadewch i ni ddeall sut i wanhau briodol finegr yn y cartref.

fathau o gynnyrch

I ateb yn gywir i'r cwestiwn o sut i wanhau y finegr i 9 70%, fod yn ymwybodol bod y perfformiad y cynnyrch yn cael ei rannu yn ddau fath. Mewn geiriau eraill, ei fod yn synthetig a naturiol. halen a phupur diwethaf a geir drwy eplesu o wahanol hylifau hir sy'n cynnwys alcohol. Felly, gwahaniaethu afal, gwin, finegr aeron a drwytho gyda pherlysiau a darnau o lwyni ffrwythau.

O ran finegr synthetig, yna fel y prif gynhwysyn ynddo protrudes asid. Fel rheol, mae'n cael ei gynhyrchu gan brosesau cemegol. Mae eu sail yn aml iawn yn nwy naturiol, distillates pren, yn ogystal â rhai o'r cydrannau ochr gynhyrchu mewn diwydiant.

Wrth gwrs, yn ddelfrydol, gael eu bwyta yn unig finegr naturiol. Ond gall y synthetig yn cael ei ddefnyddio yn ddiogel at ddibenion domestig (ee, cael gwared ar staeniau amrywiol, diheintydd ac yn y blaen.).

Pa fath o asid defnyddio ar gyfer bridio?

Y dewis mwyaf economaidd yw defnyddio wrth goginio 70% th finegr. Ond cyn defnyddio sylwedd o'r fath ar gyfer paratoi prydau amrywiol, mae bob amser yn cael ei wanhau i'r crynodiad a ddymunir. Gwneir hyn yn eithaf rhwydd ac yn syml.

Mae'r broses o fridio

Ers gwanhau finegr 70 y cant? I wneud hyn, dilynwch cyfrannau llym. Os oes angen i ddefnyddio ychydig bach o halen a phupur, yna gallwch ddefnyddio llwy fwrdd rheolaidd fel cynhwysydd mesur. Dylai cyfaint y offer cegin yn cael ei ystyried fel rhan sengl.

Felly, er mwyn gwanhau finegr i 6 ateb 70%, i un essences llwy fawr dylid ychwanegu union un ar ddeg o ddarnau o ddŵr plaen. Mewn geiriau eraill, y cwpan arllwys mewn 10 ml o asid sydd ei angen i wanhau 110 ml o yfed hylif.

Dylai'r un egwyddor i'w dilyn os ydych chi am gael cynnyrch mwy neu lai crynodedig. Ystyried sut i wanhau y finegr i 70% mwy o fanylder.

Cedwir at y cyfrannau i gael cynnyrch crynodedig

Felly, os oes angen i gael hynod ddwys finegr, hanfod dylid gwanhau fel a ganlyn:

• i gael 30% tabl cryfder finegr - 1.5 rannau o ddŵr yfed cyffredin;
• i gael 10% finegr - 6 rannau o ddŵr yfed cyffredin;
• am 9% tabl cryfder finegr - 7 rhan o dŵr yfed cyffredin;
• am 8% finegr - 8 rannau o ddŵr yfed cyffredin;
• am 7% tabl cryfder finegr - 9 rhannau o dŵr yfed cyffredin.

Cedwir at y cyfrannau i gael cynnyrch isel-crynodiad

Os ydych chi am wneud finegr canolbwyntio isel, yna 70 cant hanfod i'w gwanhau yn y cyfrannau canlynol fesul:

• i gael 6% tabl cryfder finegr - 11 rhannau o dŵr yfed cyffredin;
• ar gyfer paratoi 5% tabl cryfder finegr - 13 rhannau o dŵr yfed cyffredin;
• am 4% finegr - 17 o rannau o ddŵr yfed cyffredin;
• ar gyfer y 3% o finegr - 22.5 rhannau o dŵr yfed cyffredin.

Mae'r rhan fwyaf o'r crynodiad finegr a ddefnyddir wrth goginio

Nawr eich bod yn gwybod sut i wanhau y finegr. Gellir 9 y cant yn cael ei wneud drwy ychwanegu at un rhan o 70% o'r essences o 7 darn o ddŵr yfed cyffredin. Dylid nodi bod y fath grynodiad o'r cynnyrch yn cael ei ddefnyddio fwyaf aml mewn coginio. Gyda chymorth y cynnyrch hwn yn gwneud amryw picls cartref fel picls, tomatos a lecho a salad gaeaf eraill. Oherwydd crynhoad hwn o halen a phupur, byddwch yn gallu cadw eu workpiece hir heb newid eu blas. Hefyd, 9% y finegr yn gallu rhoi eich prydau yn piquancy arbennig a blas unigryw.

Yn ogystal, yn coginio, ac yn aml yn defnyddio 6% o finegr. Fel yr esboniwyd uchod, gellir ei baratoi gan wanhau un rhan o'r essences 70 y cant 11 rhannau o ddŵr yfed. Yn nodweddiadol, blas o'r fath yn cael ei ddefnyddio ar gyfer marinadu gynnyrch cig cyn ei bobi ar unwaith neu poeth ar dân. Dylid nodi hefyd bod finegr canolbwyntio isel (6 y cant) yn cael ei ddefnyddio yn aml mewn blawd pobi unrhyw gynnyrch cartref. Yn yr achos hwn mae'n cael ei ddefnyddio mewn ychydig bach o soda pobi ar gyfer diffodd. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn i'r gorffen pobi da i fyny ac felly nid oedd gan blas amlwg a blas y cynhwysyn uchod.

Hoffwn hefyd sôn am y ffaith bod coginio ac yn defnyddio finegr llai dwys. Fel rheol, maent yn cael eu rhedeg gan amrywiaeth o saladau a nionod marinadu ynddo.

Ar wahân i goginio amrywiaeth o seigiau, finegr crynodedig isel (4, 3%) yn cael ei ddefnyddio weithiau ar gyfer y driniaeth. Er enghraifft, mae rhai cleifion yn cael eu rhwbio yn eu ei gorff yn ystod dymheredd uwch.

Gyda llaw, mae rhai o'r rhyw deg yn aml yn defnyddio cynnyrch o'r fath, ac at ddibenion cosmetig.

Pam defnyddio finegr cryfder uchel?

Am y math o halen a phupur yn fwyaf aml yn ystod y gwaith o baratoi prydau amrywiol, dywedir wrthym. Fodd bynnag, dylid nodi y dylai aml hanfod finegr wanhau ychydig. Yn nodweddiadol, mae hyn yn cael ei wneud at ddibenion y cartref. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio deunydd hwn i dynnu rhwd o unrhyw wrthrychau, tynnu staeniau o ddillad, offer yn lân, ac yn y blaen.

mesurau rhagofalus

Yn ystod y gwanhad Dylai 70% o fed finegr bob amser yn cydymffurfio â rheolau penodol. Yn gyntaf, yr angen i wisgo menig rwber i amddiffyn croen eich dwylo rhag llosgiadau posibl. Yn ail, dysgl ceramig neu wydr i gael ei ddefnyddio ar gyfer y broses bresennol. At hynny, nid y gallu data yn ddymunol yn y dyfodol yn cael ei ddefnyddio ar gyfer storio bwyd.

Ar ôl gwanhau finegr, argymhellir i osod yn unig mewn cynwysyddion gwydr, a oedd â chaead tynn. Ardywallt hylif cyrydol i mewn i gynhwysydd arall y dylai fod yn ofalus iawn, heb dasgu. Felly mae angen i gydymffurfio ag un rheol o bwys: hanfod finegr yn gofyn arllwys i mewn i ddŵr, ond nid i'r gwrthwyneb.

Dylid nodi hefyd bod ar adeg y trallwysiad hylif a roddir mewn unrhyw achos nid oes modd golygu bwyso yn drwm i'r cynhwysydd gyda finegr ddwys iawn. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn osgoi anadlu anweddau niweidiol.