Sut i goginio yn y cartref idiaid

Ide - pysgodyn afon. Mae ei werth am flas coginio. Yn ogystal, mae'r idiaid - ffafrio gan lawer o ddynion wedi'u sychu pysgod. Mae'r rhan fwyaf guys yn credu bod hyn yn y byrbryd cwrw gorau. Sych pysgod os nad ydych yn ei hoffi, ac rydych am i goginio rhywbeth i ginio, dylech wybod y gall y idiaid bobi neu ffrio mewn padell. Sut i wneud hynny? Ydy, mae popeth yn syml. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar rai ffyrdd ond syml diddorol i baratoi pysgod. Gadewch i ni ddechrau gyda'r opsiwn hawsaf.

Mae'r rysáit yn gyntaf

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• winwns;
• idiaid pysgod;
• hanner lemon;
• pupur;
• dil;
• llwy de o mayonnaise;
• halen.

paratoi

• Glanhewch y pysgod.
• Torrwch y tagellau, idiaid diberfeddu. Golchwch y pysgod.
• Ar y carcas yn gwneud endoriadau ardraws.
• Rhwbiwch y pysgodyn gyda halen a phupur.
• Nafarshiruyte ei bwa (cyn-rhwygo).
• Ar ôl lemon dorri polukruzhochkami.
• Shots yn ffurfio o ffoil, saim ei gydag olew llysiau.
• Pysgod obmazhte ychydig mayonnaise cartref, ei roi ar y ffoil, wedi'i amgylchynu gan lemwn. sbrigyn Rhowch Brig y dil.
• Ar ôl yn ofalus lapio popeth mewn ffoil.
• Anfonwch y pysgod yn y popty coginio ar 150 gradd 30 munud.
• Unwaith eto, ehangu'r carcas ac anfon frown deng munud.

Pysgod gyda thatws yn y popty

I greu saig ei angen arnoch:

• chwe tatws;
• 100 ml o hufen, sos coch, dŵr;
• 500 gram o bysgod;
• winwns;
• halen;
• 100 gram o gaws;
• halen a phupur ar gyfer pysgod;
• sudd lemon;
• pupur ddaear.

paratoi

• Glanhewch y pysgod o raddfeydd.
• Ar hyd y grib, torrwch y carcas, cael gwared hadau.
• Golchwch y ffiledau a pat sych.
• Ar ôl y tafelli torri, taenu gyda sudd lemwn.
• Croen tatws, wedi'u torri'n sleisys tenau.
• Torri'r winwns.
• Irwch dun pobi.
• Yna gosod allan y nionyn, prisolit ei braidd.
• Ar ôl Lleyg y tatws. Ef, hefyd, ychydig bupur a halen.
• Pritrusite baratowyd halen a phupur pysgod, rhoi ar ben y tatws.
• Yna, mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgu sos coch, hufen sur, dŵr a halen (i flasu).
• Arllwyswch y ddysgl saws. Ar ôl ei roi yn y popty. Coginiwch 35 munud.
• dysgl caws Taenwch. Anfonwch yn ôl yn y ffwrn am chwarter awr. Mae amynedd ychydig, ac mae'n rhaid i chi goginio gyda thatws idiaid.

Pysgod gyda saws hufen

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• dwy lwy fwrdd o mayonnaise;
• 3 llwy fwrdd. l. hufen sur;
• un idiaid pysgod;
• pupur, halen.

paratoi

• Yn gyntaf, rinsiwch pysgod, yn lân, disemboweled.
• Unwaith torri'n ddarnau, sesno gyda halen a phupur.
• Cymysgwch yr hufen sur a mayonnaise.
• Rhowch y gymysgedd o ganlyniad i bysgota a'i droi.
• Rhowch ar ffurf IDE, ei orchuddio â ffoil. Rhowch mewn popty poeth am hanner awr.
• Ar ôl cael gwared ar y ffoil, brwsio y saws pysgod.
• Unwaith eto, anfonwch hi yn y popty am ddeng munud. Wedi Gweinwch wrth y bwrdd.

Idiaid gyda seleri

Sut i goginio idiaid am y rysáit hwn? Yn syml, os byddwch yn dilyn y cyfarwyddiadau.

Ar gyfer paratoi gofynnol:

• 150 gram o seleri;
• winwns;
• halen;
• dau bysgodyn;
• wy;
• sudd lemon;
• 1 llwy fwrdd. llwy blawd;
• 100 ml o laeth.

Paratoi:

• Golchwch y pysgod, yn lân.
• halen Rhwbiwch.
• Ar ôl malu lleyg seleri deisio a winwns.
• Arllwyswch sudd lemwn idiaid.
• Cyswllt y wyau, llaeth, cymysgedd podsolite, ychwanegwch flawd. Ar ôl y cymysgedd.
• Rhowch y pysgodyn ar hambwrdd pobi, arllwys ar ben y toes. Ide yn cael ei bobi yn y ffwrn am 45 munud. Mae'n rhaid i'r tymheredd fod yn 180 gradd.

yn y badell

Nawr rydym yn dweud sut i goginio mewn idiaid padell. Rydym yn disgrifio'r holl gamau o greu prydau.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• hanner cwpan o cracers mâl;
• ychydig o bersli;
• 500 gram o bysgod;
• pupur du;
• 50 ml o laeth;
• halen;
• wy;
• hanner lemon;
• 2 lwy fwrdd. l. blawd;
• 60 ml o olew llysiau.

Paratoi:

• Glanhewch y pysgod ar y graddfeydd. Disembowel, rinsiwch.
• Rhowch y napcyn ar y carcas a baratowyd. Drain.
• Torrwch yn ddarnau, taenu gyda pherlysiau, halen a phupur.
• Arllwyswch y blawd ar blât. Rholiwch y pysgod ynddo.
• Mewn powlen, chwisg ynghyd y wy a'r llaeth.
• Mewn cynhwysydd ar wahân Ychwanegwch briwsion bara.
• Leithio'r darnau pysgod cymysgedd llaeth, rholio mewn briwsion bara.
• Ar y stôf gosod padell. Arllwyswch ôl olew llysiau, gwres.
• Rhowch y pysgod mewn padell. Ffrio gyda'i dwy ochr (15 munud yr un).

pobi idiaid

Ystyriwch rysáit arall ar gyfer coginio pysgod. Mae'r amrywiad yn wahanol iawn i'r rhai blaenorol. Paratoi pryd hwn o angen idiaid:

• cilogram o bysgod;
• dau tomatos;
• tri ewin o arlleg;
• 125 gram o flawd;
• dau bylbiau;
• halen;
• phinsiad o sesame;
• olew llysiau cwpan;
• pupur;
• hanner lemwn.

Paratoi:

• Cyn i chi goginio idiaid, rhaid iddo gael ei lanhau.
• Cyn y weithdrefn parboiled pysgod, yna bydd yn haws i lanhau'r graddfeydd.
• Ar ôl cael gwared ar y tu mewn idiaid. Torrwch oddi ar y esgyll a pen. Ar ôl rinsiwch dan ddŵr.
• Yna marinate y pysgodyn. Gwnewch incisions arno bob dwy centimedr ar draws ddiwrnod.
• Rhoi ar idiaid pobi, rwbio gyda halen a phupur ar bob ochr.
• Yna gwasgwch y sudd lemwn dros y pysgod. Gadewch i marinate iddo am hanner awr.
• Nesaf, arllwys ar olew blodyn yr haul pobi, rhowch ef yn y popty, gwres ar dymheredd o ddau gant gradd.
• Malwch y garlleg.
• Torrwch y cylchoedd winwns. Wedi ffrio mewn padell. Mae hefyd yn ychwanegu tomatos (torri'n giwbiau). Cymysgwch yr holl, yn cynnwys y badell gyda chaead.
• Nawr draenio'r dŵr o'r DRhA, ei rwbio coginio garlleg. Maent hefyd yn tamp bol a thoriadau.
• O'r popty, cael gwared ar y silff bobi, yn gorwedd ar ei pysgod heb esgyrn mewn blawd.
• Yn llysiau, ychwanegwch y mayonnaise, pupur a halen. Cymysgwch.
• lleyg Offeren ar ben y pysgodyn.
• Pobwch ar 180 gradd am awr.

casgliad

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio idiaid. Rydym yn gobeithio y bydd y ryseitiau wedi disgyn at eich dant. Y prif beth yw amynedd a gofal - yna i gyd a gewch.