Sut i goginio y blodfresych mewn cytew: cam yn ôl rysáit gam

Sut i goginio y blodfresych mewn cytew, felly mae'n troi allan llawn sudd a blasus? Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn cael ei ddisgrifio coginiol ychydig yn is. Dylid nodi bod dysgl mor syml yn berffaith ar gyfer y bwrdd gwyliau fel byrbryd cyflym. Fodd bynnag, mae'n ddymunol i baratoi saws garlleg flavorful ar wahân. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Paratoi blodfresych mewn cytew gyda saws garlleg

Mae'r cynhwysion angenrheidiol ar gyfer byrbryd cyflym:

• Gwyn blawd gwenith - 5 llwy mawr;
• Mireinio Olew blodyn yr haul - 140 ml (ar gyfer rhostio llysiau);
• wyau safonol - 2 pcs;.
• halen iodized yn iawn - 1/3 llwy bach;
• cyfartaledd blodfresych - 1 pc;.
• semolina - ½ cwpan;
• mayonnaise braster uchel - 120 g;
• cennin syfi svezhie- 3 pcs.

Prosesu llysiau cyn berwi

Cyn i chi coginio'r blodfresych mewn cytew, dylech yn dda yn trin yr holl lysiau a gaffaelwyd. Rhaid iddo gael ei rinsio mewn ychydig o ddŵr claear ac yna gwahanu'r blagur o'r prif coesyn ac yna rinsiwch yn drylwyr.

Paratoi cytew wy

Sut i goginio y blodfresych mewn cytew ar gyfer y bwrdd gwyliau? Er mwyn gweithredu'r fenter hon dylai curo yn gryf wyau, ac yna arllwys halen iodized gain a blawd gwenith gwyn iddynt. O ganlyniad i'r camau hyn, rhaid i chi gael cytew gludiog a lled-hylif. Mae hefyd yn angenrheidiol mewn powlen ar wahân arllwys ychydig bach o semolina.

triniaeth gwres y llysiau ar stôf nwy

Cyn i chi ffriwch y bresych mewn olew berwedig, dylai fod yn ychydig o berwi mewn dŵr hallt. Ar gyfer hyn drin inflorescence llysiau ffres sydd ei angen i osod allan mewn padell, a choginio am 12-16 munud. Rhaid bresych bellach galw heibio i colandr, amddifadu pob hylif a sychu yn dda gan ddefnyddio hances bapur neu liain.

Sut i goginio y blodfresych mewn cytew yn y badell

Ar ôl Bydd llysiau inflorescence yn cael ei gwahanu oddi wrth y prif goesyn a potes, a cytew hefyd cymysg dylai ddechrau i gynhesu byrbrydau triniaeth. I wneud hyn, yn cymryd y bresych, obmoknut i mewn cytew lled-hylif, ac yna rholio yn y semolina ac i mewn i'r badell. Ac yn y broses diwethaf hyd yn gofyn am wres mwyaf, ynghyd â olew blodyn yr haul.

Pan fydd y bwyd yn brownio ar bob ochr, mae angen i gael gwared ar y fforch o'r badell a'u rhoi mewn dysgl ddofn mawr.

Paratoi saws blas

Rhaid blodfresych ffrio mewn cytew yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd, ynghyd â saws blasus a flavorful. I wneud hyn, rydych am ei gyhoeddi mayonnaise braster mewn powlen ac ychwanegwch y cennin syfi wedi'u gratio. Nesaf, mae angen i chi cymysgu'r ddwy gydran a rhoi mewn kremanku hardd.

Sut i gyflwyno Blasyn at y tabl

Blodfresych ffrio mewn cytew, mae llawn sudd iawn, yn flasus ac maethlon. Dylai hyn byrbryd yn cael ei gyflwyno mewn cynnes neu oer gyda saws garlleg. Gweinwch o lysiau ar gyfer tabl yr ŵyl a argymhellir ar ôl saladau, ond cyn y prif cinio poeth.