Sut i goginio rhost yn y cartref?

Mae pob gwraig tŷ, fel rheol, hyd yn oed o oedran cynnar yn tetradochku gwerthfawr lle mae cofnodion cywir holl ryseitiau diddorol. Mae'n ryseitiau prydau Nadolig a phrydau ar gyfer pob diwrnod: salad a chawl, byrbrydau poeth ac oer, cig a campweithiau coginiol llysiau. A bod yn siŵr, ymhlith pethau eraill mae yna presgripsiwn - sut i goginio rhost yn y cartref.

Mae'r pryd - yn westai yn aml ar bron unrhyw dabl: swmpus, flavorful gydag ymddangosiad trawiadol. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi hanner kilo o gig (Mae'n well gen cig llo, er y gallwch ddefnyddio porc, a dofednod) i gael ei dorri yn ddarnau o faint canolig, pwys o datws wedi'i dorri'n fân, un nionyn mawr, ychydig o domatos (gall rhodder sudd tomato), olew llysiau, halen , pupur (ar gyfer amatur). Mae'r cig yn cael ei ffrio mewn menyn nes yn feddal, yna ffrio'r tatws, winwns, cylchoedd hanner sleisio. Nesaf rydym yn ychwanegu'r llysiau a haenau cig mewn powlen ar gyfer tân, rhoi ar ben y tomatos piwrî neu sudd tomato, ac yna i gyd arllwys y cawl. Dylai cig a llysiau yn cael eu dim ond gorchuddio â hylif. Ac yn awr y byddwch yn diffodd boeth o dan y clawr nes yn dyner (tua 30 munud).

Dyma'r ateb hawsaf i'r cwestiwn "sut i goginio rhost yn y cartref." Mae llawer o ryseitiau eraill, ac un ohonynt Rwyf wrth fy modd yn fawr iawn, er bod y gost o ail rysáit yn llawer uwch. Ar gyfer bydd angen hanner kilo o gig llo (cig, gallwch ddewis yn ôl eich blas hun: rhai sy'n hoff o borc seimllyd well defnyddio, a phobl sy'n gofalu am eu pwysau, rwyf yn argymell i geisio coginio rhost gwydd). Ar wahân i gig am saig hon, mae angen tatws (cloron 4-5), un eggplant, zucchini un, 3-4 tomatos, un winwnsyn a'r moron o faint canolig. Gallwch hefyd ychwanegu paprika melys. Bydd yn rhoi blas ffres a blas llachar. Dull ar gyfer paratoi ewyllys mor boeth fod yn wahanol hefyd. Sut i goginio rhost yn y popty y cynhyrchion hyn? Sleisio giwbiau eggplant a rhoi ychydig o halen a'i adael am 20 munud i adael eu sudd. Yn y cyfamser, ffriwch y cig tan hanner, cyn-olchi a'i dorri'n ddarnau bach. Zucchini torri'n giwbiau, moron wedi'u torri'n stribedi tenau. tatws cyn-olchi a plicio sleisio. Ffrio mewn olew poeth tan hanner goginio a hanner cylchoedd o nionyn nes dryloyw. stiw Moron, gan ei droi am 5 munud. Fel ffrio zucchini a glas hir, ar ôl draenio'r sudd rhyddhau o'r eggplant. Tomatos wedi'u torri'n sleisys. A sut i baratoi'r rhost yn y cartref heb halen a phupur? Maent yn dod mewn 'n hylaw pan fyddwch yn ychwanegu haenau o holl gynhwysion mewn crochan o haearn bwrw neu pot ceramig. A dylai'r cig yn hyn "pie" fod yn y canol. Llenwi â dŵr berw, ond dim ond digon i dalu am y llysiau. Ac yna rydym yn anfon ein crochan yn y ffwrn am tua hanner awr.

A sut i baratoi'r rhost yn y cartref heb perlysiau ffres? Bydd llysiau gwyrdd wedi'u torri yn y cord olaf y ddysgl godidog. Wedi'u coginio yn y rysáit poeth ar ddysgl hardd mawr, taenu gyda pherlysiau ac yn ddiogel yn eu gwasanaethu. Mae'n siŵr o fwynhau eich teulu a bydd yn cael ei werthfawrogi gan westeion. blas Amazing, arogl cynnil o lysiau gwyrdd ffres, bydd yn edrych syfrdanol fodloni hyd yn oed y mwyaf anodd gourmet. Yn ôl y rysáit hwn, gallwch coginio rhost mewn dognau ar gyfer pob cynhwysion gwestai adio i fyny i pot ceramig personol. A gwasanaethodd at y bwrdd. Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio rhost yn y cartref, ond mae hyn yn unig, mae'n gadael dim lle i ddychymyg ac arbrofi. Coginio gyda phleser a mwynhau eich pryd!