Sut i goginio cacen Kefir

Nid ydych yn barod eto Kefir gacen? Yna rydym yn dod at eich sylw ryseitiau y pwdin blasus. Mae'r toes, a baratowyd yn y modd hwn yn cael ei sicrhau lush iawn ac yn ysgafn.

cacen kefir

Bydd lluniau Rysáit eich helpu i baratoi prydau bwyd. rhaid i chi:

• 2 gwydr (tua 400 gram) o flawd;
• soda ar flaen llwy;
• wy;
• finegr i dorri;
• 2 gwpanaid (tua 400 ml) o iogwrt;
• 1 cwpan (tua 200 gram) o siwgr.

Ar gyfer angen hufen: 200 ml iogwrt, tua 100 gram (gall fod yn llai) siwgr a fanila.

Sut i goginio cacen Kefir

Cymysgwch yr wyau gyda gwydraid o siwgr. Defnyddiwch cymysgydd neu cymysgydd. Yn y pen draw, dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn homogenaidd a gwyn. Mae'n arllwys iogwrt. Dylai Soda yn gyntaf talu ar ei ganfed. I wneud hyn, diferu ychydig ddiferion o finegr ei. Rhowch y gymysgedd o ganlyniad yn does. Nawr araf syrthio blawd i gysgu. Cymysgwch. Dylech gael toes meddal. Rannu yn dair rhan gyfartal. Gan ddefnyddio rholbren, cyflwyno pob un o'r darnau o gacen yn y diamedr a ddymunir. Mae angen i bobi cacennau yn y popty. Tua mae'n cymryd 20 munud.

hufen goginio

Iogwrt wedi'i gymysgu â siwgr a fanila. Chwipio'r hufen gyda cymysgydd. Gallwch ychwanegu llawer o jam neu farmalêd. Pan fydd y cacennau yn barod ac oeri i lawr, eu iro'r gyda hufen o iogwrt. Gall Top gacen Kefir cael ei addurno gyda siocled. Bydd Pwdin cymryd amser i'r thrwytho, ar ôl y gellir ei fwydo.

cacen siocled Kefir

Ar gyfer y rysáit hwn, defnyddiwch:

• 2 gwydr (tua 400 gram) o iogwrt;
• 3 wy;
• sleidiau gwydr (tua 250 gram) o flawd;
• sawl llwyau powdr coco;
• gwydr (tua 200 gram) o siwgr;
• dau llwyaid o soda;
• Mae tua 50 gram o babi;
• 600 ml o hufen;
• pecyn (10 gram) o gelatin;
• ychydig o llwy fwrdd o fenyn;
• bicer (200 ml) o laeth;
• bag o fanila;
• am cwpan coginio llugaeron (neu unrhyw un arall);
• 3 llwy jeli mewn lliwiau gwahanol;
• llwy de croen oren.

Paratoi: Cam 1

Cymerwch hanner y siwgr gronynnog a guro gydag un wy. Dylai gael ewyn blewog a fydd yn cynyddu yn y gyfrol gan 1.5 gwaith. Ychwanegwch y iogwrt a chwisgiwch eto. cymysgedd coco gyda blawd a soda pobi. Yn ofalus gymysgedd ymrwymo i màs hylif. Chwisg. Diffodd soda oes angen, gan ei fod yn ad-dalu'r iogwrt.

2il gam

Defnyddiwch y ffurflen: Teflon neu silicon. Lightly iro'r iddo. Arllwyswch y toes a'i roi pobi am 40 (neu hynny) munud. Mae'r amser yn dibynnu ar eich popty. Tymheredd - 180 gradd. Mae gêm neu toothpick wirio parodrwydd o gacen. Sych - gallwch ei gael. Oerwch y gacen, ac yna ei dorri yn ddwy ran.

trydydd cam

Er bod y gacen yn cael ei bobi, paratoi'r hufen. Soak gelatin. Dilynwch y cyfarwyddiadau ar y pecyn neu wneud cyfran o 10 gram o sylwedd Erthygl 5. llwyau o ddŵr. Gadewch am hanner awr y gelatin i chwyddo. cymysgedd llaeth gyda hadau pabi a siwgr. Rhowch ef mewn croen oren. Mae'r fudferwi cymysgedd am ychydig funudau, yna tynnwch oddi ar y gwres. Ar ôl oeri i lawr y màs o fath yn y gelatin. Mae'r gymysgedd yn dal ar wres a'i droi. chwip hufen Fatty i mewn i ewyn trwchus. Yna eu hychwanegu at y màs pabi. Cymysgwch. a fydd yn cael hufen golau ac ysgafn.

cam 4

shortcakes Ready iro'r jam ac un haen hufen drochi. Gorchuddiwch y top cacen gwaelod, yr ochr sy'n taenu â jam. Rhowch i rewi yn yr oerfel. Gwell defnydd o'r rhewgell.

cam 5

Tynnwch y pwdin, orchuddio â weddill yr hufen. Unwaith eto, socian yn yr oerfel i hufen rhewi. Yn y cyfamser socian pob math o jeli lliw (1 llwy) mewn 100 gram o ddŵr berw. Cynhesu, yna rhowch oeri. Pan fydd y jeli yn cael ei rewi, ei dorri yn ddarnau ac addurno pwdin. cacennau Kefir, ryseitiau o'r rhain yn cael eu dangos yn yr erthygl hon - yn ddewis gwych ar gyfer gwyliau teuluol a gwledd.