Sut i goginio borscht Lithwaneg oer

cawl oer Lithwaneg yn analog hash Rwsia, ond heb ychwanegu arferol selsig doethurol a gyda chynhwysion ychwanegol. Mae'n werth nodi y gall pryd mor ysgafn yn cael ei baratoi mewn munudau yn unig ddeg ar hugain.

borscht Lithwaneg: y cynhwysion angenrheidiol

• un y cant iogwrt ffres heb y "sur" - un litr;
• oeri i dymheredd ystafell ddŵr berwedig - un litr;
• dvadtsatiprotsentnym hufen - pedwar lwy mawr;
• beets ffres - dau ddarn canol;
• rhuddygl ffres - chwe darn mawr;
• ciwcymbr - dau ddarn o faint canolig;
• tatws - saith cloron canolig eu maint;
• wyau ieir - tri darn bach;
• chennin gyda bwlb gwraidd - tri darn bach;
• persli a dil - un bwndel ffres;
• pupur ddaear a halen iodized - i roi blas ac awydd.

borscht oer Lithwaneg: prosesu cynhwysion sylfaenol

Paratoi pryd hwn, mae'n ddymunol i ddefnyddio powlen gyda chynhwysedd o litrau ddim llai na dwy a hanner. Rhaid i chi gymryd dau beets canolig, golchi yn dda a'i anfon at y badell am ragor berwi. Ar yr un pryd, argymhellir i wneud y gwaith o baratoi cynhyrchion eraill.

Mae angen i rhuddygl ffres a ciwcymbrau i rinsiwch gyda dŵr cynnes, ac yna rhwygo yn chwarteri tenau. Ar ôl hynny yr ydych am i ferwi melynwy dau cyw iâr i'r llethr, oer, croen oddi ar y gragen a thorrwch gyda chyllell yn giwbiau bach. Dylid hefyd dorri'n fân dil, persli a chennin.

Lithwaneg cawl: rysáit prydau coginio

Ar ôl y beets yn feddal, mae angen i oeri'r awyr ac yna i lanhau a sychu ar draws gratiwr mawr. Dylai'r màs o ganlyniad arllwys i mewn powlen fawr, yn ychwanegu at y ciwcymbr, radis, wyau, llysiau gwyrdd a chennin prosesu. Mae hefyd yn ofynnol llysiau i blas gyda halen, pupur (i flasu ac awydd), un litr o iogwrt braster isel, a phedwar llwyaid mawr o hufen sur. Dylai pob cynnyrch yn cael ei gymysgu, yna arllwys dŵr wedi'i ferwi normal iddynt.

Lithwaneg borscht oer: y prydau gweini cywir at y bwrdd

Cyn gwneud cais i cawl anarferol o'r fath ar gyfer cinio, mae'n ofynnol iddo roi i mewn i siambr oeri am tua dwy awr. Ar ôl yr amser angenrheidiol i arllwys i mewn cawl cawl Skeet ac addurno gyda dail o letys.

Dylid nodi hefyd bod pryd o fwyd fel arfer yn cael ei weini yn y Baltig at y bwrdd, ynghyd â thatws. Mae hyn yn gofyn i gymryd saith llysiau gloronen eilaidd, golchwch nhw, croen a berwi mewn dŵr hallt. Fodd bynnag, ni all y tatws yn unig yn berwi, ond hefyd bobi mewn gwisg, ffrio yn y badell, stêm proses a t. D.

Lithwaneg borscht oer: awgrymiadau

1. Os yw'n well gennych i fwyta cawl oer gyda "sur", yn hytrach na beets berwi mewn cawl hwn yn well i ychwanegu phicl tebyg.
2. Os ydych wedi prynu iogwrt rhy seimllyd a trwchus, nid argymhellir i ychwanegu hufen sur mewn cawl.
3. I'r saig hon troi allan blasus, mae'n syniad da i gymryd ciwcymbrau bach a fragrant, nad ydynt wedi ffurfio yn llawn eto hadau.